土豆也可以很洋氣，豪華版：芝士土豆泥
土豆，作爲低調的粗糧，完全可以替代主食；猶記得奶奶在世時時常會跟我們分享她年輕時候的故事，那時沒有足夠的大米，就會煮一鍋土豆作爲主食；小時候農村都是土竈頭，一鍋土豆用柴火加點鹽煮開，沿着鐵鍋一圈香氣四溢的土豆焦味，是我...
調料有限也可以很好吃的胡蘿蔔土豆燜茄子
只用了幾個最基本的調料，做出來的味道也是意外的好吃一頓配飯一頓拌麪，都沒讓我失望用料土豆1個胡蘿蔔1根茄子1個調料生抽2勺醋半勺白砂糖5克香油半勺調料有限也可以很好吃的胡蘿蔔土豆燜茄子的做法土豆去皮滾刀切塊，提...
茄子土豆拌香菜很ok奶茶腸粉也可以
記錄生活，讓每一天有些時間，可以被記住。今天看柯南的時候想了一個問題，那些不尊重人，自私自利的人常常會因報復而死亡。可是原本受到不公待遇的人也會爲自己的行爲負責。這樣兩傷的行爲，怎麼可以避免呢。受到不公待遇時，更...
萵筍皮也可以很好吃
奶奶總是閒不住，自己種菜。空餘的時候就研究出了這樣一道菜用料萵筍4根蒜蓉適量蠔油適量花生油適量萵筍皮也可以很好吃的做法這一步有一點點挑戰。用小刀在萵筍上輕輕劃一道口子下去，用手慢慢將皮和芯剝離開來燒開水，扔...
紅豆餡～～懶人方子也可以很好吃
我是個懶人，一個貪吃的懶人。利用現代化工具和新的材料，改善製作方法，將複雜的工序簡單化，口感方面更適合現代人，我一直在努力-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)紅豆餡製作方法，我改進了很多次，這次是最滿意的。用料紅豆一杯陳皮2小片煉乳黃...
蒸菜也可以很下飯-豆豉肉沫蒸豆腐
用料絹（男)豆腐1盒凍好的五花肉塊80克蒜頭5粒豆豉10粒生抽15克鹽3克糖1/2小勺油15克小米椒切圈1支綠色線椒切圈1支小蔥切蔥花2蒸菜也可以很下飯-豆豉肉沫蒸豆腐的做法蒜頭肉塊放入主鍋了，turbo兩秒數次打碎。放入油，豆豉...
家常豆腐～素菜也可以很好吃
豆腐是我國的傳統食品，含有大量的蛋白質，烹飪手法也是多種多樣。這道菜沒有什麼華麗的食材，主料就是最樸實的豆腐，是四季常吃，老少皆宜的一道家常菜。用料老豆腐1盒木耳適量青椒適量豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺蔥末適...
新手也可以做的很好的酸辣土豆絲
用料土豆1個幹辣椒3個蒜1瓣姜4片蔥1根辣油1勺蠔油適量醋1勺食用油適量新手也可以做的很好的酸辣土豆絲的做法如圖大小土豆洗淨，削皮。切成薄片將薄片壓平，切絲。過冷水淘洗6遍。水燒開下土豆絲撈5分鐘，過涼水瀝乾。熱油...
荷包蛋也可以很下飯！
這道菜太適合那些不知道吃什麼，又沒時間煮肉的啦，超級方便、快速的一道家常菜，能下兩碗飯🤣🤣用料雞蛋4個青椒1顆個鹽克醬油醋蒜幾顆勾芡澱粉少量糖按口味味精荷包蛋也可以很下飯！的做法準備好食材，一顆青椒，四顆雞蛋，幾瓣蒜...
炸牛排也可以很嫩哦
油炸食品沒那麼恐怖，隔三差五吃一次除了長點脂肪以外，沒什麼太大威脅。再加上自己在家做的話，完全不用擔心地溝油，開心地吃吧😄用料牛排200或400克雞蛋1個土豆澱粉適量麪包屑適量鹽適量黑胡椒適量炸牛排也可以很嫩哦的做...
方便麪也可以很文藝
用料雞蛋一個西紅柿一個火腿腸兩根小青豆少許方便麪也可以很文藝的做法全過程忘記拍照。材料準備:1.先將香腸切成一小段一小段的。然後拿一小段從一端切個米子，但不要切斷，這樣煮出來就開花了。2.把一個西紅柿洗好，切成...
土豆丸，愛吃土豆的可以試試這個做法，小孩也可以吃
Q彈Q彈的土豆丸用料土豆3個土豆澱粉5勺鹽適量土豆丸，愛吃土豆的可以試試這個做法，小孩也可以吃的做法準備土豆去皮蒸熟趁熱放入碗裏搗碎，加入土豆澱粉一起攪拌均勻，加入少量鹽（根據自己口味添加胡椒粉，我沒放）可根據自己喜歡...
家常炒豇豆也可以很下飯
愛吃豇豆，最簡單的做法也是味道很棒的！用料豇豆一斤蒜5瓣姜2片蠔油1勺鹽一小勺水小半碗家常炒豇豆也可以很下飯的做法準備好豇豆，蒜末，薑末和調味料鍋燒熱，放入食用油燒熱後放入蒜末和薑末爆香倒入豇豆翻炒翻炒一下然後放...
新手也可以做的很好（ 燒烤味小土豆）
好吃到沒朋友，香香的脆脆的直流口水用料小土豆1~2斤孜然粉適量辣椒麪適量燒烤粉.適量椒鹽適量黑胡椒粉適量油適量熟芝麻適量蔥花適量新手也可以做的很好（燒烤味小土豆）的做法小土豆洗淨，放鍋裏煮+3克鹽下去煮8分鐘，燜8分鐘...
方便麪也可以很花式
疫情期間，煮方便麪的手藝增長了許多，加料隨意，冰箱有啥加啥，香芹不需要處理，洗好切末就好，香芹可以生吃，拌在一起特別提味er，不喜歡香菜的朋友，可以試試香芹用料方便麪包青菜顆肥牛適量香芹末適量幹豆皮適量魚豆腐適量芝士一片...
減肥餐也可以很好吃
#理想燃料｜大口吃肉也能瘦！我的3日斷糖計劃D-2！！！用料牛肉餡200克春筍6根花菜適量洋蔥半個生菜適量小番茄4個鹽適量十三香適量黑胡椒適量生抽少許老抽少許蠔油少許理想燃料每日營養固體飲料1包番茄醬少許減肥餐也可以很好...
黃豆燒茄子，素食也可以很美味！
這道素菜真的超級配米飯，是素食者不可不吃的美味！感謝冇你...冇我老師！此方在老師的方子上稍作調整！用料黃豆150克茄子兩個姜蒜末適量剁椒1勺黃豆醬1勺油適量鹽適量水兩湯勺生抽1湯勺蠔油1湯勺白糖1茶勺白胡椒粉1茶勺水澱...
減脂餐也可以很美味
最近在減肥，聽健身房教練說洋蔥和西紅柿，黃瓜，紅薯。現在都在我的飲食菜譜裏，在家晚餐沒得吃，來了個洋蔥炒番茄，既可以給媽媽做菜吃，也可以滿足自己減肥的需求。動起來吧～用料洋蔥一個西紅柿兩個小的，大的一個就可以鹽適量糖少...
既可當主食也可以當家常菜的土豆洋蔥雞蛋餅
外焦裏嫩，香味可口營養價值豐富的土豆洋蔥雞蛋餅，加入了太太樂鮮雞汁調味，口感細膩特別鮮香美味，是一道下飯好味道的家常菜，因爲加入了土豆和玉米制作，有飽腹感，所以可以當主食。用料土豆1個(約100~120g)洋蔥半個秋葵4根玉米...
沙拉也可以很好吃嘛
胖了，實在是胖了。最近一直以沙拉當晚餐，四天瘦了四斤。分享記錄一下！用料菜葉子生菜/苦菊蛋白質雞蛋/牛肉/蝦仁/雞胸口感要好蓮藕/西蘭花/聖女果來點甜的葡萄乾/蔓越莓來點油脂杏仁/腰果/芝麻調味鹽/奶酪粉/黑胡椒丘比...
豆皮蔬菜卷（減脂餐也可以很美味）
選用老家特有的桑梓豆片，捲上自己喜歡的蔬菜，美味又健康！爲減脂餐食譜又添一道新菜！用料豆皮2張雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根蔥白2段香菜3根蘸料：減鹽醬油，醋，香油，熟芝麻豆皮蔬菜卷（減脂餐也可以很美味）的做法先攤雞蛋餅，一個雞蛋一...
減脂餐也可以很美味～
秋天了～又要開始長肉了用料雞胸肉兩塊小油菜四五棵西蘭花10朵（切開以後）紫薯一個（我是一頓一半）豆芽適量各種蔬菜其實都可以～減脂餐也可以很美味～的做法菜洗乾淨以後放入鍋裏煮熟待涼裝盤.左邊小碗是蘋果麥片酸奶～小貼士減脂...
糊塌子也可以很美麗
傳統糊塌子是一張張的煎薄餅，既好吃又好做。今天我們透過改變它的造型，讓它由內而外地美起來！-感覺像是Tony老師來了👀用料西葫蘆或黃瓜半個西紅柿1個小點的胡蘿蔔半根雞蛋1個麪粉適量，能把菜、蛋調稠即可鹽、生抽、五香...
大白菜也可以很好吃
記憶中，隱約還能夠回憶起冬天囤積大白菜的場景。大白菜物美價廉，味道清甜，怎麼做都很好吃。用料大白菜400g五花肉100g青辣椒30g老抽20ml蔥花適量雞精少許蠔油15g白糖2g鹽適量黃酒10ml紅辣椒20g大白菜也可以很好吃的做法...
蒜蓉豇豆～～素菜也可以很美味！
用料長豆角（豇豆）蒜蓉生抽蠔油油，鹽，雞精蒜蓉豇豆～～素菜也可以很美味！的做法長豆角洗淨切段，入開水鍋中焯水（開水鍋裏滴幾滴植物油和少許鹽，再放入豆角，可以保持菜色翠綠）準備好蒜蓉鍋燒熱放油爆香蒜蓉，下控幹水分的豆角翻炒炒至豆...