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有關脫模膏的做法步驟和做法圖解
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有關脫模膏的做法步驟和做法圖解
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脫模膏
06-01
做好的吐司,因模具問題脫模很糟心,硬生生被摳出一個大洞來,做些脫模膏,告別殘廢的吐司。用料植物油34克黃油或豬油32克麪粉16克脫模膏的做法做好的吐司,因模具問題脫模很糟心,硬生生被摳出一個大洞來。做些脫模膏,挽救步入高...
自制脫模膏~~麪包蛋糕脫模神器
09-12
方子來自Sunny-Kreglo,真的是太好用了,忍不住傳上來和大家分享,如果你經常做蛋糕麪包,如果你喜歡細節多的模具,如果你的模具會沾,你一定會用到它。方主說用酥油做效果最好,我沒有,就用的總統黃油卷,效果也很好,做的土司一點不沾...
逸甜.萬能脫模膏
06-13
最近一直做蜂蜜老蛋糕,也因爲太好吃了,家裏人已經不習慣吃外面賣的這種老蛋糕了,所以每次做就會做大概30個左右。但是蛋糕模具不知道怎麼回事越用越黏模具,很是尷尬,每次蛋糕好了直接沾上下不了。所以特別做了這款脫模膏,讓...
烘焙脫模膏
08-18
用這款脫模膏,做好的蛋糕再也不怕粘連模具的尷尬局面了。用料麪粉20克黃油40克橄欖油(植物油)40克烘焙脫模膏的做法黃油、橄欖油和麪粉。先將黃油軟化後,把黃油、橄欖油和麪粉三者混合充分攪拌成一體,裝進小瓶子放入冰箱冷...
瑪德琳小蛋糕(附脫模膏做法)
05-06
超級簡單的小蛋糕,香氣撲鼻好好吃,樣子也超可愛,原方子是無敵小兔妞的,簡直好到爆炸,趕緊記錄下來。整個過程就是一路攪拌,各種攪拌,非常簡單0難度。用料細砂糖40-50克檸檬屑適量雞蛋1個牛奶20克香草精3滴低筋粉65克泡打粉2...
蛋糕脫模
12-31
蛋糕脫模簡直就是超簡單有啥用啥...
萬能脫模膏:做蛋糕、麪包必備,有了它脫模毫不費力,乾淨利落
01-12
萬能的脫模膏超厲害👍,凡是要求抹油、撒粉的配方都可以用這個脫模膏,做好後可在冰箱裏冷藏儲存4-5個月,使用時只需提前5分鐘拿出來回溫變軟一些即可。用料黃油或者(有機酥油)52克玉米油55克中筋麪粉25克萬能脫模膏:做蛋糕、...
自制脫模膏
05-06
省去了每次用模具時做的繁瑣的防粘步驟,一刷即可。用料中筋麪粉(小麥粉)25克植物油55克酥油51克自制脫模膏的做法買了這個進口的酥油,味道比豬油等好很多。51克的酥油取出倒入55克的植物油放入小麥粉電動打發器,打發裝入容...
脫模劑
10-18
用料黃油15克玉米油15克麪粉7克脫模劑的做法黃油可用豬油代替...
蛋糕胚脫模
02-22
很新手脫不出好看的蛋糕胚,助人爲樂是我的愛好^_^用料模具1個手1雙^ _ ^^_^工作臺一張^_^蛋糕胚脫模的做法烤好的蛋糕胚,放置完全冷卻,用手輕輕的扒開邊緣,一週都要扒。雙手端着蛋糕胚,手指輕輕頂起底託,蛋糕胚就出來了。...
布丁脫模法
07-30
一通晃用料布丁布丁脫模法的做法看視頻吧...
3種常用食材自制蛋糕、麪包脫模膏
10-17
簡單好用又方便的蛋糕脫模膏,再也不用每次刷完黃油再撲面粉搞得到處都是粉。用料黃油50克玉米油50克低筋麪粉25克3種常用食材自制蛋糕、麪包脫模膏的做法黃油隔水融化後和玉米油混合均勻。再把麪粉倒進混合好的黃油和...
萬能烘焙脫模膏 蛋糕完美脫模 麪包吐司盒完美脫模
05-13
這是我一直在用的脫模膏,今天想想還是發一個教程吧,如果家裏各種模具比較多,但是做完又不好脫模的可以在食品入模之前刷一層脫模膏,不管你是蛋糕脫模黏連不乾淨還是麪包吐司脫模黏連不乾淨都可以刷這個萬能脫模膏。用料豬...
萬能脫模膏
09-02
脫模神器哦😊用料中筋麪粉13克植物油28克豬油26克萬能脫模膏的做法把三種材料混合在一起,攪拌均勻順滑濃稠質地就可以了今天剛好做百香果磅蛋糕,示範給大家看看這是塗好脫模膏的模具裝好百香果磅蛋糕麪糊嘍,準備入烤箱烤...
戚風蛋糕脫模
12-19
徒手脫模,很簡單用料戚風蛋糕1個戚風蛋糕脫模的做法如視頻所示...
萬能的脫模膏
03-17
買的大的小的模具也不少了,脫模一直是個難題,而且做完了蛋糕模具超級難清洗,這個方子我做過,超級無敵好脫模,關鍵是脫模之後模具也好清理。自己留存以後用也方便。用料黃油100克玉米油100克普通麪粉50克萬能的脫模膏的做法...
拯救摳不下來的磨具—脫模膏
01-30
入了蛋糕甜甜圈磨具和瑪德琳磨具各種異形磨具,好看是好看,但是特麼的前幾次一倒就出來,之後幾次摳都摳不下,摳爛~簡直想把磨具和摳爛的蛋糕一起扔掉~塗黃油和撒粉也不好用~現在我把脫模膏分享給你們,拯救一下那些差點扔掉的磨...
自制脫模油 脫模膏
04-07
用料豬油26克色拉油28克中筋麪粉13克自制脫模油脫模膏的做法豬油軟化後加入玉米油、中筋麪粉攪拌均勻,攪拌好的狀態是細膩順滑的,放入冰箱冷藏待用做一次用半年...
焦糖瑪德琳–附脫模膏的製作方法
02-12
首先,這個配方的原創並不是我,它原於天然氣小姐-Ariel,因爲超級喜歡她的這個配方,做過好多次,有一些小小的改變,所以記錄下來,便於以後操作,順便附上Sunny_Kreglo作者的脫模膏,也是有作小小的改變,但是一樣好用,所以一起記錄首...
脫模膏—自制蛋糕麪包脫模神器
03-22
如果經常做蛋糕,一定要做一瓶。如果和我一樣自虐喜歡細節多的模具,更要備上一瓶。那種duang一下就脫出來的心情簡直太爽了。廚友的上傳的作品中也有用黃油、豬油等油代替酥油,效果也不錯(只要自己能接受味道),大家可以翻翻...
蛋糕完美脫模
02-10
教給新手蛋糕脫模用料雞蛋蛋糕完美脫模的做法看視頻看視頻...
油紙脫模
08-24
一直被提醒做戚風不能用不沾的模具、不能加油紙,以往都是隻敢墊在底部,但是我的配方蛋糕特別鬆軟,脫模時常常弄壞蛋糕體,於是決定嘗試一下純油紙圍邊脫模,結果還是挺好的,如果不裱花,絕對簡單方便!用料蛋糕一個油紙一張油紙脫...
蛋糕脫模膏
08-27
萬用蛋糕脫模糕,做海綿蛋糕時候特好用。不用油紙了哦用料普通麪粉25克無味植物油50克軟化黃油50克蛋糕脫模膏的做法全部材料混合不停混合沒有顆粒即可使用不完的冷藏起來,使用時候用毛刷刷在模具裏面即可脫模膏小貼士真...
超快手脫模膏
04-05
買模具的時候賣家給的方子,隨用隨做很方便用料黃油40g麪粉(高筋低筋無所謂)10g超快手脫模膏的做法黃油切小塊放入可以進微波爐的碗里加熱到類似乳膏的質地把粉拌進去就OK小貼士如果做好以後天氣太冷凍住了就放入微波爐再...
手動脫模
02-12
如果脫模把蛋糕弄得稀爛,無論是切片或者抹面都不會順利。烤好的戚風,倒扣至冷卻,可以手動脫模,這是最不傷害蛋糕體的做法,任何脫模刀都是魔鬼。要求:1、模具不墊紙不抹油2、倒扣晾涼用料八寸戚風1個手動脫模的做法一個八寸...
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