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有關紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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乾飯神菜—腐竹紅燒肉
12-24
廚房小白,但是愛自己研究美食,想到前幾天在外面飯店吃得腐竹紅燒肉,流口水(嘻嘻),決定自己動手做做!用料紅燒肉400克腐竹150克蔥薑蒜若干八角兩個桂皮2片冰糖6-8塊乾飯神菜—腐竹紅燒肉的做法腐竹,紅燒肉切小段,腐竹溫水泡發;冷...
紅燒肉雞蛋筍乾
12-09
紅燒肉之前有做過幾次,但不是每次都能做的很好吃口感。疫情封控在家,這裏要先感謝下小區的好團長,跟團了膳博士的豬肉套餐,裏面正好有一盒帶皮五花肉不多才350g,想着配幾個雞蛋應該夠一盤吧!在這艱難時期紅燒肉這吃法實屬奢...
美善品紅燒肉需改進的
12-22
做成功後自己做個記錄,做個總結。用料五花肉250克美善品紅燒肉需改進的的做法肉切小塊更好—大骰子塊,入口即化。🔍“紅燒肉”就行。肉提前用菜譜調料們(不包括水)更好。“上次做了一次瘦肉部分很柴,可以開始就用100燉40-5...
炸蛋紅燒肉
01-09
一道簡單的家常菜!用料雞蛋5個五花肉400克姜6片蔥2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺醋1勺冰糖1把炸蛋紅燒肉的做法冷水煮雞蛋,水開後繼續煮10分鐘後撩起,然後冷水沖洗,去殼。雞蛋四邊劃一刀冷水放入五花肉,加入一半蔥姜和2...
小十一做的!不放鹽的紅燒肉
03-18
這個是在普通紅燒肉的基礎上改良的,適合掌握不好鹽的人~我圖片的肉買肥了有點~嘿嘿~用料豬五花肉一塊(大小隨你)八角兩個(不喜歡可以放一個)花椒粒我都是放五個左右,看心情啦姜兩片(沒有就放料酒)蔥放兩段(沒有也行)香葉很重要哦~醬...
祕製筍乾鮑魚紅燒肉
12-29
用料五花肉750克筍乾適量鮑魚乾1只雞蛋10個生抽20克耗油20克老抽50克料酒50克老冰糖3塊鹽適量八角3個花椒適量桂皮1塊香葉3片蔥薑片適量水適量祕製筍乾鮑魚紅燒肉的做法五花肉、鮑魚、筍乾,調料包將泡發好的鮑魚切片和...
輕鬆上手的紅燒肉與紅燒雞腿
01-07
用料雞肘根6到8只去皮五花肉250克紅洋蔥半個老抽適量生抽適量料酒(黃酒味淋米酒均可)適量黃冰糖30克八角1個肉桂1根花椒6粒幹辣椒1個香葉3片姜5片丁香1粒草果1個小茴香10克輕鬆上手的紅燒肉與紅燒雞腿的做法冷水與五花...
紅燒肉燉滷蛋
03-20
肥瘦相宜的五花肉,最好是土豬肉,配上土雞蛋做出來的紅燒肉燉滷蛋,無論大人小孩男女老少有食慾沒食慾的,統統都會愛上它,並消滅它…用料煮熟並剝了殼的雞蛋若干個,你想吃多少或者你家鍋夠大就多準備幾個五花肉500g花椒粒1湯...
簡單易做超級下飯的鵪鶉蛋紅燒肉
12-29
單位領導欽點的,養熙元會所專屬,五星好評。用料鵪鶉蛋1斤五花肉2斤蔥1根桂皮1塊姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5塊老抽1勺生抽2勺鹽適量簡單易做超級下飯的鵪鶉蛋紅燒肉的做法煮鵪鶉蛋,洗淨,涼水下鍋,大火10分鐘即可,出鍋過...
蘇州本地紅燒肉
03-11
不知不覺在蘇州打拼也有十來年了,也喜歡上了當地的菜食,當地菜偏甜一點,今天就給大家分享一道當地的特色菜:紅燒肉用料五花肉一斤生薑五片生抽少許老抽少許黃冰糖適量小蔥切斷蘇州本地紅燒肉的做法把新鮮的五花肉切成大塊...
下飯紅燒肉家常版
12-31
用料五花肉1斤8下飯紅燒肉家常版的做法香香糯糯超級下飯。五花肉切大塊泡水洗乾淨備用(蔥段薑片幹辣椒花椒八角冰糖)五花肉焯水清洗乾淨肉沖涼透熱油。下黃冰糖熬融化看顏色太淺不上色別熬糊了。煸炒出油多炒一會兒。加...
豆腐泡紅燒肉
03-13
用料五花肉600克大豆腐400克冰糖70克黃酒10克八角1個桂皮1小塊花椒10粒香葉2片幹辣椒6個小蔥1根姜2片白胡椒粉少許鹽適量雞粉少許豆腐泡紅燒肉的做法大豆腐改刀切成小塊。油溫燒至6成,下入豆腐塊炸至金黃色,漂浮鼓起時...
桐鄉紅燒肉
12-09
媽媽教的,家的味道做菜調料比較隨意,按照自己口味就好~~用料五花肉1000克薑片適量料酒適量生抽2.5勺老抽1勺冰糖6-8顆桐鄉紅燒肉的做法1、焯水:五花肉切塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,燒開撇去浮沫,用冷水沖洗乾淨,瀝乾水份2、炒...
黃磊版本紅燒肉
03-14
嚮往的生活裏,看黃磊做的紅燒肉配上一碗白飯,嘉賓們吃的那叫一個香。今天買了五花肉,用他的這個方法做一次。用料少製作方法簡單,需要的是你花費些時間~和一碗白米飯😁用料五花肉1000克姜5片黃酒500克老抽生抽鹽白水煮蛋6...
超級超級簡單好吃的紅燒肉材料只需要幾個
03-08
我老公超級喜歡吃紅燒肉,我就各種研究五花肉的做法,查了很多資料,自己又改良了,研究出來了新的做法,超級香,顏色也好看,喜歡的話歡迎收藏哦用料五花肉適量(想吃多少吃多少)冰糖一小把料酒三勺蔥薑蒜適量香葉5片桂皮1塊醬油適量...
懶人紅燒肉😋
12-29
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鴿子紅燒肉
12-12
疫情期間在家自己研究的新菜用料鴿子1只料酒2勺冰糖60克老抽半勺醬油2勺板栗300克鴿子紅燒肉的做法鴿子洗乾淨,五花肉清洗乾淨,放入盆中加入料酒,姜蔥,適量食用鹽醃製10分鐘左右加入少許食用油,放肉和鴿子下過翻炒片刻加入...
豆角紅燒肉蓋面
12-07
用料豆150克五花肉250克料酒1勺蔥3根鹽適量冰糖適量生抽適量老抽半勺姜5片豆角紅燒肉蓋面的做法五花肉加水加姜蔥下鍋灼一下水,燒出血沫,撩出。洗乾淨,切小塊。熱鍋熱油,小火,切好的五花肉下鍋,編出油,放一邊,放幾塊冰糖,超出...
紅燒肉燒烏賊魚
03-21
超級美味用料紅燒肉1.5斤烏賊魚一隻紅燒肉燒烏賊魚的做法五花肉切塊,焯水後瀝乾,放入鍋裏慢慢煎一下。烏賊魚剝皮洗乾淨,瀝乾,放入翻炒好的五花肉裏放入蔥姜酒。放入紅曲粉(沒有也可以不加),八角,桂皮,老抽,生抽,少許鹽,冰糖,一碗...
紅燒肉 (簡易美味版)
03-19
人人都可以做絕味好吃的紅燒肉用料五花肉冰糖白砂糖老抽(醬油)日本醬油可選油蔥姜土豆紅燒肉(簡易美味版)的做法五花肉切塊,2.5cm左右,大一點沒關係,接下來煸肉時會縮小冷水上鍋煮,同時倒入切好的五花肉,煮到8分熟,煮出白沫即...
米飯殺手!軟爛不膩的紅燒肉
01-11
實驗過十幾次的配方,我自個兒特別喜歡哈哈,平時只吃一碗飯的我,配上這道紅燒肉,可以吃兩碗半的米飯!用料五花肉400至500克姜5片蔥1大把料酒2勺蘋果醋2勺生抽3勺老抽1勺黃酒3勺冰糖1勺桂皮1小塊八角1個白蔻3顆香葉2片米飯殺...
好吃且好做的紅燒肉
12-24
疫情肆虐,唯有宅家吃吃喝喝最能慰藉心靈。吃肉纔能有滿足感。下一步,動起來,五公里🏃🏻🏃🏻🏃🏻用料五花肉600克老抽0.5勺姜15片冰糖50克花雕酒1瓶鹽適量好吃且好做的紅燒肉的做法購物APP上五花肉的照片如此好看主要材料...
下飯利器—紅燒肉
12-27
用料五花肉1000克黃酒100克冰糖200克八角2個桂皮2塊香葉3片花椒5粒下飯利器—紅燒肉的做法將豬肉皮在鍋上燙豬皮燙成黃色準備配料冷水焯豬肉,加蔥姜和料酒豬肉小火煸炒出油炒糖色加豬肉煸炒上色加蔥薑片煸炒加八角,桂皮...
爺爺的紅燒肉
12-13
大塊的紅燒肉,吃起來又軟又嫩又香。娃的最愛。用料料酒1勺姜2片紅燒醬油1勺雪花豬肉500克豆瓣醬1勺花椒一把爺爺的紅燒肉的做法簡單好上手的菜,適合零廚藝批發市場買的,豬前腿肉,裏面有雪花。切成兩釐米大小的肉塊切好兩...
外婆家紅燒肉😋
12-29
用料五花肉10斤黃冰糖200克姜蔥蒜適量老抽適量八角花椒小茴香適量花生油200ml外婆家紅燒肉😋的做法肉肉肉切塊下水焯撇去浮沫兒繼續燉至八分熟撈出待用黃冰糖熱油化冰糖小火兒慢慢來糖稀😍下肉塊,老抽,翻炒均勻即可出鍋...
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