無敵好吃的小籠包😍
孩子愛吃就學起來了用料麪粉（正常吃飯的碗兩碗）溫水（和麪）適量酵母3克糖（放入麪粉中）3克豬肉餡一斤清水（放入肉餡中）適量醬油適量鹽、十三香、雞精少許生抽、老抽，料酒，耗油適量（根據自己口味）蔥花、薑末適量熱油（拌餡）一大勺香菇適...
全麥小籠包
非常時期不敢隨便外出，肉菜都是提前預定很多屯在冰箱裏，今天打算用昨天剛屯的上肉做包子，剛好上次做饅頭剩下半包全麥粉，這次就一起用了。今天的肉餡的做法跟以前稍有不同，出來的口感挺不錯的，就是包子皮還是擀得有點厚，始終...
精緻小籠包
快節奏的工作和生活，難免會顧不上一日三餐，叫外賣既不營養又不衛生，其實讓自己的生活更有品質，有時候還是得親自下廚房，動點食物小心機，不讓自己的肚子餓着，按時按點快速地吃上那麼一口也算是對得起自己的拼搏和奮鬥精神了！用...
小籠包包
用料豬肉克水克麪粉克冷水克薑片蔥根料酒勺鹽克香油勺生抽勺小籠包包的做法肉餡用量請參見調肉餡小視頻...
果蔬小籠包
現在很流行果蔬小籠包，孩子們很愛吃！於是試了好幾次，今天總算是得到我們駿哥的青睞！我沒有用皮凍，但是卻也是有汁兒的喲用料豬肉克香蔥麪粉酵母溫水蔬菜汁果蔬小籠包的做法小半碗溫開水，加入一小勺白糖，攪拌融化後倒入適量幹...
艾草小籠包
用料自發粉500克艾草150克豬肉500克小蔥8根姜1小片鹽2勺生抽1勺橄欖油1勺艾草小籠包的做法將艾草煮熟後用攪拌機打碎，加入到自發粉中和麪，和麪時加溫水，溫水一點一點加，防止加的過多。面和好成團狀以後靜置30分鐘，期間可以...
大籠小包
用料五花肉克鹽克生抽勺蔥姜蘿蔔大籠小包的做法蘿蔔撒鹽捏水豬肉蘿蔔蔥姜切碎生抽鹽花椒麪攪拌包好蒸熟...
無錫小籠
用料餃子皮1包肉餡部分梅花肉1斤生抽醬油2勺紅燒醬油1勺糖2勺生薑粉少許蒜粉少許洋蔥粉少許皮凍部分Chickenbroth500克Gelatin粉2勺生抽1勺紅燒醬油1勺糖半勺無錫小籠的做法提前做好皮凍放冰箱和肉拌在一起超多汁...
雞湯小籠包
小籠包一般是用豬皮凍做餡料，這個雞湯版的比較方便，而且多吃幾個也不會太膩，試試吧！用料麪粉100克油1湯匙（tablespoon）水70-80度60毫升肉餡：豬肉糜120克料酒1茶勺（teaspoon）白胡椒粉1/4茶勺生抽1茶勺鹽1/3茶勺糖1/4茶勺麻油1/4...
超級無敵好吃的小籠包
做完了上一篇的靈魂餡，現在來做成品。一出鍋，娃就吃了4個，第二鍋吃了三個😱由於我做的視頻超過一分鐘，所以我就在製作過程上傳視頻哈，需要完整視頻的親們，請加我微信私信我或者點擊我的首頁關注抖音號，我上傳抖音哈😝用料小...
小籠湯包
源於喜歡和多動。用料冷水攪拌成絮狀的量就可以料酒餡料裏的，小勺豬肉反正2比1皮凍同上鹽3克麪粉150克小籠湯包的做法大家不熟練的話，一開始只需要150克麪粉就可以了，以免造成過多的浪費。我這個做的是還用來做了手擀麪，...
蒸小籠包
老媽抖音看多了，那就跟風包包子吧用料水適量酵母3克豬絞肉1斤麪粉300克醬油2勺姜少許雞蛋1個蠔油2勺蔥花適量蘇打粉少許蒸小籠包的做法300g麪粉，先用少許溫水將酵母和蘇打粉融化，酵母3g左右，蘇打粉少許，多了靜至時間就要長...
小籠包子
用料中粉克豬絞肉克小籠包子的做法小籠包面:涼水活面、放酵頭、筷子攪起來，不要手活面，要軟，發一晚，小蘇打與面混合，平鋪在案板，揉的面上了勁不粘手，聞不到酸味，揪一小塊在蒸鍋裏試一下，老師揉麪的方法是揉長、左右摺疊回來，再...
油皮小籠包
挺喜歡外面賣的小籠包味道，但是不確定裏面的肉好不好，網上找了好久菜譜，結合了幾家，沒想到自己第一次做就這麼成功，味道幾乎和外面差不多。大家一起來學吧！用料中筋麪粉（普通麪粉）500克溫水550ml酵母5克泡打粉2克豬肉陷250克...
小籠包包法
用料面500鹽3克水230小籠包餡兒適量小籠包包法的做法揪好的面擀皮擀好的皮中間有個小黃豆的點點包法...
小籠包肉包
我的菜譜都是簡單、易上手的~我喜歡吃保持原味的食物，所以我的菜譜用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些圖片可能不會太多~忘記拍，但是過程我會寫清楚。小籠包這款點心很受歡迎，特別是小朋友，一個兩口，一個接一個，停不了口...
醬肉小籠包
用料麪粉參照手工饅頭酵母同上泡打粉同上牛奶同上豬油同上白糖同上醬肉餡適量醬肉小籠包的做法和麪程序跟饅頭一樣關鍵是揉麪，程序也一樣，慢工出細活，要好吃，得用力。醬肉餡要凍一下，不然不好包包好的包子放到溫暖溼潤的環...
小小籠包
給女兒買過一袋半成品小包子，雖然沒吃幾個，但是又愛跟我念叨她喜歡小籠包包，哈哈，可能是被小籠包萌萌的外表吸引了，今天我就自己給她做一個簡單的小籠包，想看看她喜歡吃嘛～結果一口氣吃掉8個，雖然包子皮不像外面買的那麼蓬鬆，...
小籠蒸包
用料麪粉1500克大概4碗酵母10克溫水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺蔥5根姜5片胡椒粉10克鹽10克醬油5勺花椒水30粒熬成水小籠蒸包的做法酵母加入麪粉，加溫水和成團揉到盆光、手光、面光，等待發酵肉餡加入適量薑末、十...
1、小籠包
來自一貧大師的方子，稍作改動，調整爲自己喜歡的量。用料～～～先做肉皮凍皮凍～攪碎～豬皮55克水200克蔥5克姜5克料酒1克～～～蔥姜水～～～蔥25克姜25克水150克～～～調味料～～～鹽8克糖9克味精5克雞汁3克蠔油10克芝麻油/可無10克～～～調味粉～～～花椒粉/五香粉/胡...
【雞汁小籠包】無敵鮮美，秒殺一切市面賣的小籠包
外面賣的小籠包總是擔心那個餡啊肉啊新不新鮮，而且有時候還不覺得特別好吃🥟我們這個版本的餡融合了雞汁，無敵無敵鮮美，一口咬下去，汁水從嘴角流下來～嘖嘖😌😌，簡直是天堂～雖然做起來用時有點久，但是一次可以做很多，然後冷凍起...
無錫小籠包
用料麪粉200克玉米澱粉15克豬油5克水100克鹽1克餡料豬肉350克鹽3克雞精7克糖50克老抽35克生抽5克料酒15克姜泥水（濃）30克芝麻油拌蔥花5根蔥白芝麻碎粉1大勺皮凍水300克鹽2.5克蔥姜少許八角1個老抽5克糖5克雞精1.5克雞爪...
小籠包餡
這次的最好吃馬個肉皮凍還可以加。用料豬肉500克肉皮凍250水250克姜沫15g花雕酒15g鹽10克味精5克生抽20g糖少許油125克小籠包餡的做法配料混合...
無敵小包子
用料水500克麪粉1000克酵母6克鹽10克生抽2勺蠔油1勺醬油1勺雞蛋1個白菜1小顆肉400克黃豆醬2勺無敵小包子的做法把雞蛋打入麪粉中，溫水中倒入酵母粉，將沏好的酵母粉水慢慢倒入麪粉中攪拌，揉成麪糰後放入盆中將白菜和肉切...
小籠包
用料酵母5克溫水30度，馬克杯半杯麪粉4大飯勺量豬肉適量小籠包的做法酵母用30度溫水衝好，倒進麪粉，分多次加少許溫水，成這樣再加一點水就成麪糰了揉好麪糰有三光:手光，面光，盤光，總的一句話就是不沾。肉餡:豬肉碎，姜，鹽，生抽，耗油...