我的無添加蛋糕
用料天然色素巧克力我的無添加蛋糕的做法，，，...
無添加 | 香蕉小蛋糕
皮脆裏軟，搭配香蕉泥口感更好，很適合給小盆友製作的一道小蛋糕，告別香精蛋糕，給孩子做無添加的蛋糕吧！-麥子用料無鹽黃油（室溫軟化）：80g白砂糖60g雞蛋2個香草精2g低筋麪粉100g泡打粉2g香蕉50g無添加|香蕉小蛋糕的做法軟化的無...
無添加無蛋奶純素巧克力蛋糕
不喜歡添加劑。自己在家做蛋糕，還要加泡打粉、小蘇打這些，覺得很奇怪。在網上搜了很多方子，找到一些無添加蛋糕的借鑑。但同時，因食素不吃蛋，怎樣才能做出無蛋無添加且健康好吃的蛋糕呢？網上沒有現成的答案。不過，很多讀者在...
基礎蛋糕胚（無添加版）
非同凡響的口感，巨簡單的大美味。。。。試試吧😄用料蛋黃3個酸奶37克糖粉15克植物油（無味，葵花玉米等）26克低粉50克蛋清3個糖粉28克檸檬汁少許（白醋幾滴）蛋黃糊中加鹽（微量）基礎蛋糕胚（無添加版）的做法蛋清蛋黃分開，蛋清的容器必...
8寸無添加戚風蛋糕
喜歡沒事的時候琢磨哈這些事情。用料低筋麪粉85克雞蛋5個牛奶（水）40克植物油（不要味太濃）40克白砂糖60克8寸無添加戚風蛋糕的做法按照配料表準備好各種原料。1.把油水混合攪拌乳化2.麪粉過篩到油水混合物裏拌勻，切拌或壓的...
無油無水無添加棗糕
這道棗糕沒有任何添加劑，就是雞蛋，麪粉，紅棗的味道很好吃，喜歡的朋友可以試一下。用料雞蛋6個紅棗5小把低筋麪粉250克紅糖140克白砂糖50克白酒醋或檸檬3-4滴無油無水無添加棗糕的做法紅棗洗淨浸泡3小時，倒掉水用高壓鍋蒸10...
寶寶蒸蛋糕—無添加
外面的蛋糕基本有含鹽，但是一歲以內的寶寶是不允許哦，還是自己動手做蛋糕吧，沒有烤箱也是可以的呢！蒸起來的蛋糕不上火又好吃。用料雞蛋2個檸檬汁5滴（去雞蛋腥味）低筋麪粉55-60克白砂糖20克寶寶蒸蛋糕—無添加的做法首先食...
兒童無添加麪食喜歡的加我哦
用料麪粉適中火龍果一個或者南瓜兩三塊，適中兒童無添加麪食喜歡的加我哦的做法蒸熟南瓜，料理機打碎了哦和麪了，都懂得，啥也不加哦壓面，對摺壓面好幾次壓麪皮，模具摳形狀摳型，，好多動物圖案，卡通圖案，幾何圖案晾乾，，乾乾的，裝盒子成...
棗糕（無添加全蛋打發)
方子是八寸的量不加泡打粉和蘇打的棗糕做出來依然很鬆軟香甜！用的是全蛋打發的做法，做之前要把每個步驟看清楚再操作，整個過程的動作都要快速連貫完成，以免蛋糊消泡。棗泥的做法看這裏：紅茶粉可以更好的激發棗香味，沒有可以...
健康無添加－戚風蛋糕
原味戚風蛋糕(8吋*2)用料低筋麵粉約93.75克糖約150克玉米粉約19克牛奶約93.75克油約56克蛋約6顆蛋健康無添加－戚風蛋糕的做法先將麵粉和玉米粉過篩(玉米粉可以不添加,使用的目的是為了讓蛋糕更綿密)先將油和牛奶倒在一...
無添加 | 戚風小蛋糕
戚風是入烘焙的第一個門檻，也是必須失敗才說的通的門檻。但是今天麥子帶來了不會失敗的產品和配方，快來試試噠！好吃又簡單。用料蛋白6個量蛋黃6個量糖粉60g（蛋白打發使用30g，蛋黃打發使用30g）低筋麪粉100g牛奶50ml無鹽黃油（...
健康無添加戚風蛋糕
爲了孩子吃上最健康的甜品用料蛋黃5個玉米油66克牛奶66克細砂糖15克玉米澱粉17克低筋粉83克蛋白霜5個檸檬汁或白醋幾滴細砂糖40克健康無添加戚風蛋糕的做法分離蛋黃、蛋白，蛋白盆無水無油無蛋黃牛奶、玉米油、細砂糖攪...
零添加蒸蛋糕
疫情的原因只能宅在家裏用料雞蛋5個白糖80克（50克蛋清，30克蛋黃）檸檬汁2～3滴牛奶50克低筋麪粉90克色拉油50克零添加蒸蛋糕的做法準備好所有的食材把30克細白砂糖倒入蛋黃中，手動攪拌均勻將50克色拉油邊攪拌邊加入，攪拌均勻...
戚風蛋糕 無水 無添加
健康無添加營養美味戚風蛋糕用料牛奶30g玉米油25g雞蛋2個低筋麪粉40g砂糖45g戚風蛋糕無水無添加的做法將蛋黃與蛋清分離牛奶加熱到70度玉米油加入到牛奶中攪拌均勻將蛋黃倒入繼續攪拌麪粉過篩分3次倒入攪拌均勻至不出...
無添加少糖紙杯蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉85克細砂糖25克用於打發蛋白細砂糖5克用於攪蛋黃牛奶40克玉米油40克無添加少糖紙杯蛋糕的做法蛋黃、蛋白分離加入牛奶、糖、玉米油、篩入低筋粉，攪拌均勻分三次加糖，打發到拉出大尖尖先放少量的打發...
純素蛋糕3（無油、無糖、無添加劑）
自己在家裏做一個無油無糖的純素小蛋糕，既健康，又省錢，增加家裏的生活情趣。用料紅心火龍果長山藥純素蛋糕3（無油、無糖、無添加劑）的做法長山藥，去皮，放入高壓鍋，壓15分鐘，取出，用擀餃子的擀麪杖搗成泥，備用。紅心火龍果切碎，放...
不加糖【芒果蛋糕】無添加哦
用料麪粉40-50克雞蛋4個小芒果1個檸檬汁2-3滴不加糖【芒果蛋糕】無添加哦的做法四個雞蛋加檸檬汁打發芒果取肉儘量弄碎一點雞蛋打發到差不多把芒果肉也加進去繼續打發打發到部分芒果成漿或軟爛篩入麪粉並不停攪拌倒入...
零添加蛋糕
最近電飯煲蛋糕很火，可是容易塌陷。只要嚴格按照比例，放進烤箱，你也可以做出好吃又無添加劑的蛋糕用料雞蛋7個（看大小）玉米油40克白砂糖80克低筋麪粉100克檸檬汁（白醋）幾滴紅棗（葡萄乾）些許（也可不放）牛奶80克食用鹽1克零添加蛋...
（無添加）海洋慕斯蛋糕
孩子他爸一直都喜歡大海，出去玩首先就是想到去海邊，去年孩子他爸生日，我特意爲他做了這個海洋酸奶慕斯蛋糕慶祝,當然，這不是普通的慕斯蛋糕哦，最關鍵的是少糖、無色素、無添加的健康蛋糕，好吃，但吃一大塊也沒什麼負擔哦！一直...
健康無添加紅棗蛋糕
超喜歡聞棗香味，所以萌發了做紅棗蛋糕的想法，順便消耗一下家裏的紅棗，用的不是市售棗泥喲！依舊是低糖少油無添加的健康烘焙，自己動手，藉助紅棗自身的甜味，做一款軟糯柔潤，清甜噴香的紅棗蛋糕吧！用料紅棗100克水150克雞蛋（帶殼50...
一口無添加無糖蛋糕
我家寶寶20個月正好一頓的量，無添加，沒加糖用料食材：雞蛋用量：1個食材：核桃用量：3個食材：紅棗粉用量：2勺食材：奶粉用量：半勺食材：油用量：少許食材：水用量：少許食材：麪粉用量：50克食材：葡萄乾用量：少量一口無添加無糖蛋糕的做法先在碗裏...
無添加香蕉蛋糕輔食
喜歡給兒子做各種吃的，只不過總是忘記拍圖。忙的時候也沒有時間碼字。不吃鹽不吃糖，也可以吃好吃的用料雞蛋1個奶粉1勺半香蕉半根核桃油2滴無添加香蕉蛋糕輔食的做法一個雞蛋放入碗中，用打蛋器打發香蕉用料理機打泥，也可...
無添加蛋卷
用料雞蛋2個糖50克黃油60克牛奶80克麪粉100克無添加蛋卷的做法打雞蛋加糖粉混合後，加入隔水融化的黃油加牛奶加麪粉攪拌無顆粒狀小紅鍋刷油一勺麪糊蓋兩分鐘邊緣略糊捲起放涼以後纔會酥脆小貼士居家必備小點心，簡單操作...
無添加劑的老式蛋糕
用料雞蛋3個白糖50—70克低粉75克玉米油60—70克白芝麻適量無添加劑的老式蛋糕的做法自己在家做，家裏沒有低粉，我用的普通的麪粉。玉米油沒有了，用的花生油。全蛋液打入無油無水的容器中（稍大一點的），一次性加入所有白糖，用...
無水無添加蛋糕
一直不愛吃蛋糕，但這款蛋糕外脆裏嫩，蛋香濃郁，吃了停不了口哦哈哈哈用料雞蛋2個低筋麪粉50克細砂糖35克無水無添加蛋糕的做法全蛋液加白沙糖打發至發白，且打發杆提起寫8字不馬上消失，這個過程大約10分鐘。將低粉過篩加入打...