醉蝦，小河蝦
轉自抖音，所有用料沒有固定，根據口味自己調節用料薑片鹽克料酒勺醉蝦，小河蝦的做法倒出一部分的糖蒜汁把糖蒜，大蒜，姜都分別切碎準備料汁：陳醋，一品鮮，耗油，再加入蒜末，糖蒜末，薑末，一點芥末膏，糖蒜水攪拌均勻倒入白酒嗆蝦，然後濾掉...
小河蝦
用料河蝦250克姜4片鹽5克白酒一大勺蔥一把食用油醬油小河蝦的做法小河蝦洗淨，過開水燙變熟變紅，濾乾淨水，備用下重油，入薑片，下小河蝦，稍炒一下倒入一點白酒，料酒也可以。爆香之後放入蔥花醬油調味即可出鍋！...
韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）
小河蝦40一斤，我買了半斤，分成兩次炒的。用料河蝦250克韭菜100克麪粉20-30克花椒麪少量生抽少量鹽少量雞精少量韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）的做法這個季節居然有小河蝦賣，而且還是活的，太難得了。路邊有老人在賣韭菜，就買了兩...
乾煸小河蝦
前段時間因爲世園會的緣故，京郊很多集市都勒令關閉了。最近世園會快結束了，集市終於陸續開始恢復啦。趕緊跑到集上買了超新鮮的小河蝦。回來不用怎麼處理，就油一倒，鹽一撒，不停翻炒煸到金黃酥脆就行了。吃起來咔嚓咔吃，比嚼...
油煎小河蝦
蝦是營養豐富、蛋白質含量高、口味鮮美的食材，蝦肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱和需要調養的人羣來講是極好的食物。同時還含有豐富的鎂，對調節心臟起着重要作用，能很好地保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，有利於預防高血...
炸小河蝦
用料河蝦500克澱粉30克雞蛋1個麪粉30克鹽2勺雞精1勺胡椒粉1勺十三香1勺炸小河蝦的做法洗淨河蝦後，放入蔥姜，加入料酒，鹽，雞精，十三香，胡椒粉。醃製10分鐘將蝦挑出，之後打入雞蛋，調勻後，加入澱粉和麪粉調和。再加入幾克油。熱油...
香酥小河蝦（土豆絲炒小河蝦）
上次買的小河蝦還剩一點，大概二兩多，炒了土豆絲。油炸土豆絲的時候，玩手機看電影去了，結果土豆絲炸得有點糊。用料河蝦100-125克土豆1個大概半斤小蔥1-2根麪粉少量花椒麪少量鹽少量生抽少量生抽少量味精少量香酥小河蝦（土...
小炒河蝦
日出日落，你我他她。柴米油鹽，一日三餐。日復一日，年復一年。慢慢成長，漸漸老去。這便是——人間煙火用料河蝦500克油10克料酒1勺姜2片蒜3瓣蔥半根幹辣椒3個鮮辣椒2個生抽2勺鹽5克雞精半勺小炒河蝦的做法1⃣️將準備好的河...
煸炒小河蝦
蚊子在小也是肉～“營養跟上”嘻嘻😁用料八角1個姜3片切絲幹辣椒1個河蝦半斤鹽適量醋少許花椒油少許蔥2根小蔥葵花籽油適量蒜2瓣醋少許煸炒小河蝦的做法把小河蝦放入清水中，加入料酒或者鹽大概20分鐘把小河蝦撈起，用清水...
油爆小河蝦
春季，宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素，最適合春季進補。若加班疲憊，油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...
湘味小河蝦
越吃越香的湘味小河蝦~用料河蝦1斤韭菜半斤鹽半勺澱粉2大勺花椒粉1勺小米椒2根熟白芝麻1小把湘味小河蝦的做法韭菜洗淨切段備用小河蝦充分洗淨後控幹水分，加適量的鹽，花椒粉，澱粉攪拌均勻讓每個蝦都沾滿澱粉油溫七成熱，放...
煮小河蝦
新鮮小河蝦15一斤用料河蝦克鹽克煮小河蝦的做法鹽水清洗四五遍直到洗乾淨爲止蒸鍋涼水、隔水蒸（河蝦擺蒸籠上撒鹽拌勻）、開鍋再煮一兩分鐘即可。...
烤小河蝦
只適用於如圖小河蝦。給娃的小零嘴，健康又補鈣，適合4歲以上的娃！用料小河蝦鹽適量烤小河蝦的做法河蝦洗乾淨，瀝乾水，加入鹽醃製五分鐘。烤箱200度預熱，醃製好的小河蝦平鋪在錫紙上，放入烤箱中層，烤200度20分鐘，再調成150度10分...
煎小河蝦
奶奶喜歡的一種吃法，從小吃到大，一做這個就能想起奶奶用料河蝦隨意麪粉少量十三香適量鹽適量煎小河蝦的做法把河蝦清洗乾淨，去掉多餘水分撒麪粉和其他調料混合，所有蝦都能略掛麪糊就好鍋裏略放油，開始小火煸炒小火持續翻炒...
鮮炒小河蝦
河鮮同海鮮一樣，如果人爲添加很多調料，就不鮮美了，所以這個菜超簡單，蝦，油鹽，夠了，從小就愛吃用料河蝦250g鹽根據口味撒唄鮮炒小河蝦的做法洗淨蝦，瀝乾油溫最好十成熱，蝦倒入，變紅後加鹽少許，不能鹹，鹹了就沒有甜鮮味了。翻炒兩分...
小河蝦蝦餅
秋天到啦，新鮮小河蝦有的買啦！今年還是炸着吃嗎？怎麼有點不甘心呢？那就試試這種做法吧！用料鹽適量料酒適量小河蝦半斤麪粉適量蔥花適量黑胡椒小河蝦蝦餅的做法以上食材到在一起，加點熱水，攪拌成這個樣子，也可以放點胡蘿蔔丁。...
酥炸小河蝦
用料小河蝦麪粉克泡打粉鹽花椒麪勺姜粉五香粉黃酒酥炸小河蝦的做法小河蝦沖洗乾淨放在笊籬裏瀝乾水分加一點鹽、五香粉、花椒麪、姜粉、黃酒拌勻再放一點麪粉、泡打粉，薄薄的在蝦身上沾一層鍋裏放油，中小火燒到五成熱，放...
湘味小河蝦/酸豆角炒小河蝦
自己做的湘味小河蝦，與姜蒜辣椒酸豆角四樣調料爆炒，鹹鮮開胃，記憶中兒時的味道。表示鄙視那些裹麪粉油炸或者勾芡的山寨貨。用料小河蝦500克姜1塊蒜半頭青椒3個酸豆角1把生抽1勺香醋1勺湘味小河蝦/酸豆角炒小河蝦的做法...
蔥香小河蝦
用料小河蝦蔥稍多姜少許油、鹽、老抽、料酒雞精少許蔥香小河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾備用，青椒切絲待用。入油加蔥爆香，然後撈出蔥棄之，此步就是爲了讓油有蔥香味。河蝦入鍋翻炒，加薑絲翻炒（爲何薑絲不先爆香目的就是不讓姜的...
鹽水小河蝦
用料小河蝦250克鹽巴（吃原味可省略）3克姜2-3片蔥一根水50克鹽水小河蝦的做法準備洗乾淨的小河蝦250克放進主鍋，加入鹽巴，生薑，50克水5分鐘/100℃/速度反轉小勺喜歡口感乾點的，用5分鐘/蒸汽模式/速度反轉小勺最後2鍾分從小洞...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
糊小河蝦
小時候在姥姥家經常吃，後來出來了，就很少見到這道菜。前兩天親戚給家裏送了一罐渣面，想着做一個試試。真是外婆家的記憶用料蔥五毛錢的用了一半姜三四片蒜兩個青紅椒各一個鹽適量料酒一瓶蓋小河蝦七塊錢的蒸肉粉（熟米粉）三...
炒小河蝦
用料生抽勺鹽克糖克醬油勺河蝦克蔥薑蒜炒小河蝦的做法蔥薑蒜爆香小河蝦下鍋炒，料酒，生抽，鹽，糖...
辣炒小河蝦
簡單，快手，又下飯！零失敗！就是它，沒錯了！用料河蝦50克韭菜一小把線椒4個朝天椒5個姜3片鹽適量生抽適量老抽1/3勺料酒幾滴雞精一小勺辣炒小河蝦的做法幹河蝦先冷水泡一會兒，十分鐘左右，然後瀝乾線椒，紅椒，切圈備好，韭菜切小段後面...
香酥小河蝦
用料河蝦250克麪粉適量鹽少許香酥小河蝦的做法買回來的小河蝦多衝洗幾遍，今天超市的小河蝦很新鮮，活蹦亂跳的洗淨後控水放入麪粉，鹽，攪拌均勻，使小河蝦都掛上麪糊鍋中放入油，油熱後放入河蝦，中火炸制金黃出鍋了，不知道爲什麼...