有關全雞的做法步驟和全雞做法圖解

鮮美好吃的又簡單的蒸全雞

10-20

這是我當初學會的第一道大菜，說是大菜其實很簡單，從小媽媽常這樣蒸整雞來吃，覺得好吃又簡單就分享一下，最記得是以前回去走的時候總讓媽媽處理好一兩隻雞帶走，拿回來放上醬油姜一蒸就可以吃了用料醬油3勺老抽1勺老薑一大塊...

烤全雞🐔

04-04

馬殺雞了一天的烤雞，美滋滋哈哈哈。以下用量只是個大概，勺子爲喝湯的那種瓷湯勺，因爲太懶了，所以沒有一一記下，調料可以全部放在一起，然後試一下鹹淡，不夠再加減。稍微鹹一點沒關係，因爲雞不會全部吸收。用料雞1只鹽半勺黑胡...

【新奧爾良風味合輯｜烤翅｜烤雞腿｜蜜汁全雞】

10-01

用了味好美的奧爾良調料包都說比肯德基的味道還好☺️用料味好美奧爾良醃料35克芝麻適量大蒜3瓣鹽4克水35克雞翅12個雞腿4只全雞1只【新奧爾良風味合輯｜烤翅｜烤雞腿｜蜜汁全雞】的做法雞翅雞腿洗淨，廚房用紙吸乾水份，兩面各劃...

多汁肉嫩的家庭版烤全雞

04-28

吃一隻烤雞也許只要十分來鍾，但要烤出一隻多汁肉嫩的烤雞，是要花費些時間，同時還要掌握幾點訣竅的哦。用料洋蔥半隻生抽3勺黑胡椒適量蒜蓉4勺薑蓉4勺辣椒粉2勺白糖2勺鹽半勺耗油1勺白糖2勺老抽2勺鹽半勺童孑雞2斤左右香...

鮮嫩多汁、皮薄如紙的【炸全雞】白老師同款炸雞

01-11

【這絕對是最最簡單的炸雞配方】只需要三黃雞、麪粉、玉米澱粉、鹽、黑胡椒就可以了，高溫油炸鎖住了雞肉的水分，雞肉很嫩味道非常鮮美，雞皮被炸的非常非常薄，含油量非常低，即使是健身的盆友們也可以放心嘗試~[愛你]原方子...

電飯煲烤全雞

06-25

我一直超喜歡這種大個的肉食！尤其是整隻的烤鴨，烤雞之類的，跟好朋友或者家人圍坐在餐桌前，撕下一個大雞腿放心地啃，想想就覺得特別爽啊！無奈沒有烤箱，於是…我就把主意打到了萬能的電飯鍋身上，沒想到一點也不輸烤箱！皮微焦入...

轉叉烤全雞

11-08

用料雞1只醬油適量蔥4根姜適量轉叉烤全雞的做法最高溫230度提前預熱烤箱準備一隻兩斤多重的雞，提前用姜蔥和醬油醃製兩小時以上，過夜更好更入味。烤箱配套的烤叉、烤盤和錫紙、牙籤烤盤上墊一張錫紙，這樣便於之後清洗。...

原汁原味烤全雞

05-18

不加複合調味料，只用最基本的調料醃製，原汁原味烤出脆皮嫩肉用料母雞1只鹽適量醬油（生抽）適量姜蔥料酒1-2勺蠔油2勺砂糖少許黑胡椒粉少許刷表皮黃油適量蜂蜜適量原汁原味烤全雞的做法買雞時雞爪部分斬出來，回家後把雞身內...

小美全雞

10-27

懶人做雞😂全程不用看管，美味卻倍增，原汁原味💯用料雞2.5斤（不能再大）料酒40g水30g鹽適量姜幾片小美全雞的做法雞洗淨抹鹽靜置30～60分鐘⚠️建議2只腳切掉（雞翅、頭被奶奶偷去跟雞腳一起燉湯了😂）往肚裏塞薑片加入料酒、水，穩穩...

中式香辣烤全雞

09-03

今年第一次在美國過感恩節。以前只知道這個節日但不知道對本地人來說這麼重要。疫情已經如此嚴重也沒能阻止大家家庭團聚的腳步。超市裏火雞整隻出售還要限購。一隻目測有5公斤以上，限購五隻是認真的嗎？一家到底幾十口...

雞肉凍：低脂全雞吃法

01-27

減脂減重，食譜備忘開啓麥吉減肥法後，效果很明顯，很多人也想知道，我整理了方法步驟和GI值列表，但是還是有人要選單，我也有。但是做法呢，於是上來傳菜譜。用料農家家養雞1/4只姜4-6片大蔥半根花椒10-15粒八角2-3個香葉2-4片雞...

鮮鮑魚白海蔘燉全雞

09-11

假期家人聚集一起就想吃點好的，比如這個湯，鮮味十足，家宴待客都不錯。用料鮑魚10只雞1只海蔘10只姜5片鹽3克蔥2棵鮮鮑魚白海蔘燉全雞的做法老雞準備好，洗刷鮑魚的工作也準備好。兩個鮑魚對比圖，一個是洗好的，另一個比較黑的...

VEpiaopiao—烤全雞

06-16

用料整雞一隻胡蘿蔔適量西芹適量洋蔥適量蒜頭適量檸檬適量迷迭香適量百里香適量黑胡椒碎適量海鹽適量VEpiaopiao—烤全雞的做法整雞（含胸腔內）用廚房紙吸乾水分；雞身表面及胸腔內都研磨上足量的海鹽和少許黑胡椒碎，再用牙...

超簡單的香噴噴的烤全雞空氣炸鍋烤箱版

03-02

聖誕到了，減肥的我想吃烤全雞，那就用空氣炸鍋做吧，香脆可口的～用料雞1只（2斤左右的）蔥姜適量醬油適量勺燒烤汁適量勺料酒適量勺椒鹽（鹽）適量黑胡椒適量勺超簡單的香噴噴的烤全雞空氣炸鍋烤箱版的做法雞清理下內臟適量雞毛，瀝乾...

香到流口水的烤全雞

11-26

生完寶寶的第一年聖誕節，爲了過得更有儀式感，做了個烤全雞，哈哈！味道真香！用料雞1只料酒1勺鹽50克姜3-5片生抽1勺椒鹽50克香到流口水的烤全雞的做法先把整雞洗淨，把鹽料酒醬油薑片等調料混合，均勻塗抹在雞身上，進行醃製半小時...

烤箱烤全雞

05-24

我自己養的家雞🐔用料鹽適量姜雞的大小蔥老蔥頭多點花生油適量烤箱烤全雞的做法雞洗乾淨，水滴乾鹽，老蔥頭，姜，花生油，全身按摩醃12小時，久不久又要幫它按摩哦要放冰箱哦我醃12小時，24小時也可以包一層錫紙我用230度上下火烤9...

烤全雞(懶人版，超簡單！)

04-14

用料三黃雞1只醬油3勺燒烤醬2勺料酒2勺黑椒粉少許蔥末薑末蒜末烤全雞(懶人版，超簡單！)的做法全部調料混合給雞醃製24小時。（放冰箱保鮮室哈）烤箱230度預熱5分鐘。在雞上面刷一遍燒烤醬，把雞放進去烤40分鐘。（根據雞的大小，烤...

鮮嫩多汁快手烤全雞

02-21

根據wikijoyce的做法來的，雞肉無需提前醃製，但照樣入味且鮮嫩多汁，下班回家烤一隻看世界盃啦用料雞隻1迷迭香4支檸檬1個海鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量蔥1把鮮嫩多汁快手烤全雞的做法把蔥迷迭香檸檬蔥碼好，玉米隨意，但是烤...

全網獨家烤全雞

08-24

聽說大家都想要這個烤全雞的食譜？我已經從上週六被催到了現在，幸好圖片都還在，這就教大家來用鈦合金炒鍋來做烤全雞！[得意]雞可以說是肉類裏面我的最愛了，不油膩不易胖，而且肉質鮮嫩！我還記得這隻雞還在鍋裏烤的時候，冒出的香...

菠蘿烤全雞

02-14

奧爾良烤雞吃膩了，可以試試水果味的配方，清香解膩。春天我選用了酸甜的菠蘿，其他像蘋果也是可以的哦用料生抽2勺老抽4勺料酒2勺鹽1勺黑胡椒1勺蠔油2勺小母雞1只菠蘿烤全雞的做法挑選一個適中的菠蘿，切成這個樣子，中間這個...

🥕改良西式香草烤全雞🥕🌿香草黃油莓果蒜香蜂蜜烤雞🌿(烤箱）（宴客/聖誕大菜）

10-27

唉哪有不愛吃烤雞的人啊一隻香噴噴的剛出爐的冒着熱氣的烤全雞端出來焦香金黃半透着紅光滑軟糯的表皮在陽光下泛着甜美的油光作爲配菜的胡蘿蔔土豆蘑菇與蘆筍此時也四溢着濃郁芳馥的香氣讓人走不動道口水直流輕輕撕下...

西班牙烤全雞

05-11

用料煙燻西班牙甜椒粉（smokedspanishpaprika）2大勺（30ml）玉米澱粉1大勺（15ml）猶太鹽適量孜然粉2茶匙（10ml）芫荽籽粉2茶匙（10ml）辣椒粉1/4茶匙（1.2ml）雞2只（每隻3斤上下）大蒜4頭法棍1個特級初榨橄欖油3大勺（44ml）西班牙烤全雞的做法甜...

烤全雞

12-29

第一次製作，挺擔心搞不好的，原來弄出來的時候味道好極了，而且賣相還不錯哦！用料雞1只老抽1勺醬油1勺蠔油勺烤全雞的做法先摸配料，放冰箱兩小時，拿出來就是這個圖片了去皮的水分準備裝備放進烤箱準備開火烤了20分鐘樣子好多...

白老師的炸全雞