番茄焗豆

用料  

番茄焗豆的做法  

1. 黃豆洗淨後放入飯盒後加水泡着，放冰箱一晚上，鍋內放油，可以多放一點，放入姜蒜，在放入豆子翻炒。

2. 再放入一點點生抽，番茄醬，鹽繼續翻炒，翻炒均勻後關火，倒入電壓力鍋，倒入莫過豆子的水。悶煮30分鐘。

3. 最後再放入鍋內收汁，這時把剩下的半包番茄醬倒入鍋內翻炒，小火慢慢收汁。

4. 豆子和番茄醬用小火慢慢熬煮混合後變得濃稠。
   熬到這個程度就差不多可以關火了，以前都是買超市的番茄焗豆，覺得防腐劑多，今天突發奇想自己做，沒想到非常成功，喜歡的小夥伴做起來吧。