麪條

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豆角土豆🥔燜面🍜

豆角土豆🥔燜面🍜的做法步驟圖,怎麼做好吃

來自博主柚子吃吃

用料  

土豆 一個
麪條 100克
五花肉 100克
豆角 100克
蔥花
5克
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 2勺
大蒜 3瓣

豆角土豆🥔面🍜的做法  

  1. 五花肉切小片,熱鍋放油,把蒜放進去一起翻炒1分鐘,放鹽,倒入切好的蔥花拌兩下出鍋

    豆角土豆🥔燜面🍜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋放豆角和土豆,生抽老抽和蠔油一起翻炒到豆角起皮,倒入五花肉一起炒2分鐘

    豆角土豆🥔燜面🍜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入2碗水中火燜煮,慢慢等豆角收汁

    豆角土豆🥔燜面🍜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 收汁到一半的時候倒入麪條小火燜煮15分鐘後即可出鍋

    豆角土豆🥔燜面🍜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

🌶️喜歡吃辣椒的建議放辣椒~
麪條🍝儘量買手工擀麪,有韌性不會糊!
怕糊的話一定要用筷子🥢邊燜煮邊攪拌!