【豆瓣青椒肉絲】
用料青椒7個肉適量玉米油適量菜籽油適量豆瓣適量豆豉適量鹽適量雞精適量生抽適量芡粉適量【豆瓣青椒肉絲】的做法肉絲加豆瓣生抽芡粉攪拌均勻青椒無水無油幹扁一下撈起來倒玉米油和菜籽油炒肉絲放點鹽青椒倒進來混合...
肉絲青椒榨菜土豆絲
用料青椒適量土豆適量榨菜適量肉絲適量肉絲青椒榨菜土豆絲的做法肉絲放薑絲生粉料酒胡椒粉鹽蠔油醬油拌勻小醃製一下，青椒，土豆切絲，土豆泡水一會兒。起油鍋先放肉絲煸熟，再放土豆絲炒一會兒放點水悶一會兒，再放青椒絲，放鹽...
姥姥祕方（並沒有）！青椒肉丁豆瓣醬
非常普通！非常快手！夏天配麪條很好吃！用料青椒1個豆瓣醬3勺肉200g蔥花少許油少許姥姥祕方（並沒有）！青椒肉丁豆瓣醬的做法肉切丁，青椒切塊，蔥切蔥花倒入少許油，中火熱鍋，後放入肉丁翻炒至變色加入青椒、蔥花繼續翻炒，待青椒稍微變...
豆瓣青椒炒肉
小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來,...
炒—青椒牛肉豆瓣醬
小時候的夏天，媽媽都會親手製作醬豆，記憶裏的味道最是親切並且時常懷念。於是，買來6月香豆瓣醬，尋着記憶，炒出一碗醬，嚐了一口，已經有九分相似了，老公也是讚不絕口。拌飯或者夾饅頭，都是絕妙的搭配，你記憶裏的味道是什麼呢？用料...
鹹菜肉絲豆瓣酥（蠶豆瓣）
用料蠶豆瓣1小籃鹹菜1小把肉絲半小碗鹽，糖，油適量小蘇打半小勺鹹菜肉絲豆瓣酥（蠶豆瓣）的做法鹹菜1小把，洗淨。浸泡20～30分鐘。撈出擠幹，杆子切成1釐米長短，葉子切成1.5釐米長短，葉子和莖分開。這道菜用的是鹹菜莖。挑有黑色（蠶...
青椒豆絲絲
用料青椒3個土豆1個生抽2勺鹽半勺醋1勺青椒豆絲絲的做法土豆青椒洗淨，切絲放油，放土豆和青椒放生抽，鹽和醋炒啊炒，不要少幹，適當放水，炒的差不多時，出鍋！...
青椒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料青椒2個豬肉絲100g植物油30ml蒜2瓣姜10g鹽2g醃肉料鹽1g料酒4g生抽5g玉米澱粉3g食用油10g清水15g青椒肉絲的做法青椒洗淨後去蒂去筋，切絲；豬肉洗淨後順着紋理切片切絲。豬肉絲...
很下飯的豆瓣醬青椒炒肉
用料瘦肉200克豆瓣醬1勺青椒2個紅辣椒4個鹽適量料酒1勺姜1小塊蒜3瓣醬油1勺蠔油1勺很下飯的豆瓣醬青椒炒肉的做法準備食材，瘦肉切條，姜蒜切末，紅辣椒切粒，青辣椒斜切。切好後的瘦肉，加入花生油，鹽，料酒，醬油，蠔油，胡椒粉和少許...
青椒肉絲/青椒炒肉
兒子愛吃肉，老公愛吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉絲用料肉絲500克青椒適量蒜5瓣姜5片鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量青椒肉絲/青椒炒肉的做法準備好肉和配料。我家沒人吃肥肉，所以準備的是全瘦的後腿肉，肉絲是機器打的，大小長短不...
青豆瓣肉絲炒米芽菜
這個季節正是吃青蠶豆瓣的時候，和四川碎米芽菜、豬肉絲一起炒，超級下飯！用雲南酸醃菜也不錯~用料豬裏脊肉青蠶豆四川碎米芽菜乾紅辣椒、蔥、姜油、少許白糖和味精青豆瓣肉絲炒米芽菜的做法豬裏脊肉洗淨切絲，加少許鹽、溼...
土豆【青椒土豆絲】青椒
青椒土豆絲，是一道家常菜。以土豆，青椒，大蒜，蔥，鹽，味精，色拉油等爲原材料製作而成。做法簡單，美味可口，營養豐富。有可預防腦血管破裂；土豆利於減肥的功效。用料土豆個青椒個蒜瓣鹽克土豆【青椒土豆絲】青椒的做法底油炒蔥薑蒜...
下飯版尖椒肉絲（豆瓣醬）
用料豆瓣醬1勺蔥+蒜若干尖椒1個肉絲若干料酒適量澱粉若干鹽若干下飯版尖椒肉絲（豆瓣醬）的做法1.肉切絲醃製：切絲後放入碗中，加澱粉，鹽，料酒，可適度加入點清水。具體醃製肉可憑個人習慣2.起鍋燒油，油熱後炒肉絲，初熟即可（因爲後...
三彩肉絲(青椒土豆炒肉絲)
很簡單的一個下飯菜！用料豬腿肉200g青圓椒一個紅辣椒一個小青辣椒一個土豆一個生薑一小塊蒜頭一粒豆瓣醬或黃豆醬半小勺香菇醬半小勺鹽半勺糖一勺生抽兩大勺花生油兩大勺生粉一勺三彩肉絲(青椒土豆炒肉絲)的做法土豆切...
魚香肉絲（豬肉絲、胡蘿蔔、青椒、木耳、豆瓣醬、蒜末）
用料瘦肉250克木耳10朵胡蘿蔔1根青椒1個魚香汁醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、清水2勺、幹澱粉一勺豆瓣醬1勺蒜末1勺澱粉水3勺魚香肉絲（豬肉絲、胡蘿蔔、青椒、木耳、豆瓣醬、蒜末）的做法1.豬肉切絲用料酒、鹽、澱粉、白胡椒...
青椒豆瓣牛肉絲
用料牛肉絲青椒3個紅辣椒1個油1大匙料酒郫縣豆瓣醬1大匙鹽1小匙糖1小匙雞精青椒豆瓣牛肉絲的做法牛肉絲買回來後洗乾淨，青紅椒洗乾淨切絲熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉發白，加些料酒，然後加1大匙豆瓣醬混合翻炒一下，牛肉...
青椒炒肉（豆瓣醬版）
因爲用了豆瓣醬，所以是很下飯的一個菜。用料豬瘦肉500g青椒500g鹽適量郫縣豆瓣醬一勺生薑絲適量蒜瓣三瓣青椒炒肉（豆瓣醬版）的做法豬肉切絲，青椒切絲備用。生薑、蒜瓣準備好。鍋燒熱不放油，放入青椒絲乾煸，注意不要煸糊了，青...
青椒銀絲肉絲豆乾絲
香豆乾，大青椒是昨天買來燒菜，多下來的。做爲買汰燒，每天都要觀察一下冰箱裏是否有剩餘可用食材。調整每日食譜😊😊。用料大青椒1個香豆乾4塊綠豆芽280克肉絲50克鹽、糖、料酒、澱粉、調味料適量青椒銀絲肉絲豆乾絲的做...
青椒豆瓣茄
最近發現做菜調味神器鐺鐺——豆瓣醬，用它做了好多菜，總的來說素菜比較好吃，茄子尤其，茄子本身是沒啥味道的，但是它的肉質又很吸味，是一種做啥像啥的神奇食材！用料青椒1個茄子1個豆瓣醬1勺蒜4瓣生抽適量鹽適量醋適量蠔油適量...
不加豆瓣的青椒肉絲是沒有靈魂的
用料青椒個蒜瓣薑片生抽勺鹽克耗油勺洋蔥個萵筍頭根瘦肉克不加豆瓣的青椒肉絲是沒有靈魂的的做法先加水，放鹽，然後加紅薯粉抓均勻準備好食材鍋中倒入油，油溫6成下鍋，翻炒幾下撈起來可以把青椒下鍋炒一下，然後加入瘦肉，和調...
青椒肉絲土豆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆2個青椒2個肉絲100g醃肉料生抽10g老抽10g鹽1g澱粉5g其他食用油10g生抽10g醋5g鹽1g青椒肉絲土豆的做法土豆擦成細絲備用，用清水洗去多餘的澱粉。肉絲用生抽、老抽、鹽、澱...
青椒肉末豆瓣醬湯麪
天氣越來越冷了，有時很想吃點熱乎乎的家常菜，但自己下廚總是個麻煩事，加上孤家寡人菜量更不好控制。煮個麪條是個不錯的選擇，又快速又簡單又美味，還可以根據自己的喜好添加材料。我寫的菜譜中是簡易版的，希望吃的更豐富的話...
青椒豆絲
大家都知道更年期婦女多吃豆製品好，除了豆腐、豆漿，豆皮也是不錯的選擇。夏天吃豆皮可以搭配多種蔬菜，而我最喜歡配青椒。用料柿子椒2個豆皮1~2張蔥末鹽花生油青椒豆絲的做法豆皮、青椒洗乾淨，不用把水分完全控幹，切絲。鐵...
青椒土豆肉絲 :)
用料青椒兩到三個豬肉三元土豆一個澱粉兩勺鹽半勺老抽（醬油）小半勺糖小半勺醋一勺青椒土豆肉絲:)的做法瘦肉切絲加小半勺老抽（醬油）小半勺糖兩勺澱粉拌勻醃製十分鐘青椒切絲土豆切絲熱鍋熱油中火放青椒炒至七成熟盛出熱鍋...
豆瓣青椒炒臘肉
去湖南旅遊，帶回家的臘肉放好久沒人吃。決定整一個，用料臘肉200g青椒若干豆瓣醬一小勺蒜3-4瓣豆瓣青椒炒臘肉的做法臘肉切成薄片備用。（切片或者切丁之類的，根據個人喜好自行調整）青椒，蒜切好備用鍋內倒入油，油熱以後，放入蒜...