油豆腐熬雞
用料油豆腐3兩左右土雞半隻（約2斤）生薑適量香蔥植物油鹽油豆腐熬雞的做法先把油豆腐冷水下鍋煮開，一兩分鐘之後關火，把油豆腐瀝水撈出備用。雞改刀成塊，不要太小了。鍋裏放植物油，先放入生薑嗆一下鍋，然後把雞放在裏面一起炒...
簡易熬雞油
用料雞油750克水100克簡易熬雞油的做法在菜場買了一斤半雞油，用水清洗，去除血水雞油切小塊加水沒住一半就可以了大火開始熬，一開始還有水是這樣的這樣就是基本沒水了，過了13分鐘，此時轉小火，慢點熬這樣油渣變黃基本可以過濾...
雞油烙餅（含熬雞油）
之前在外面吃了一次雞油烙餅，覺得特別香，這次自己熬了雞油做的。用料雞板油適量姜1片面粉300-400克水根據麪粉量調整鹽根據麪粉量調整雞油烙餅（含熬雞油）的做法雞板油洗乾淨直接放在鍋內全程小火熬，放一片姜可以去腥，不放其...
豆腐熬餅子
用料豆腐1塊山西柳林芝麻燒餅鴨湯食鹽蔥花香菜食用油豆腐熬餅子的做法鍋內倒入適量的食用油，放入蔥花煸出香味，豆腐切成燒肉塊大小，放入鍋中用鏟子從鍋底推動豆腐幾下，讓豆腐吸收油脂倒入鴨湯或者是清水沒過豆腐表面將湯...
熬夜滋補｜魚頭豆腐煲
最近家裏裝修，白天盯師傅們的裝修進度，晚上回家補補自己欠下的作業，熬夜便成了我最近的“家常飯”！如此循環了半個月，感覺自己白天的精氣神大不如以前，趁着今天空閒一點趕緊給熬夜的自己做一鍋魚頭豆腐煲補補！喜歡美食的我在...
油豆腐炒雞
黑不黑暗我不知道，我就知道做法簡單並且很好吃~用料雞腿2個油豆腐隨意（買了2元）油豆腐炒雞的做法油熱放入薑片。雞腿洗淨砍件，倒入鍋中，炒幹水分。加豉油雞汁1湯勺，不停翻炒。倒入油豆腐，1湯勺清水，加蓋，改中小火煮10分鐘。出...
熬白菜豆腐
小時候的味道，非常懷念！用料白菜豆腐紅薯粉條蔥、姜熬白菜豆腐的做法將白菜洗淨，刀斜切成片。紅薯粉條提前用水泡好豆腐切成2cm的小塊油鍋放油，油熱後放姜蔥，炒出香味後，放入白菜白菜炒軟後加水，水開後蓋上鍋蓋熬5分鐘左右。...
熬豆汁兒&淋麻豆腐
工具：勺子，乾淨紗布，濾網，大碗準備：將紗布疊兩層，放在濾網上，再把濾網放在大碗上用料豆汁兒熬豆汁兒&淋麻豆腐的做法把豆汁兒倒入鍋中，開小火熬上一小會兒，鍋中就會浮起很多浮沫兒用勺子將浮沫兒盛起來，倒在紗布上，水會透過...
熬雞油～7年老雞煲雞湯
公公從老家帶過來一隻雞（殺好加冰帶來的）說是養了近7年還是對待下蛋和孵小雞都非常認真負責的老母雞琳達心中挺難受的問：why把他殺了公公：它（母雞）太老了琳達心中不由的悲傷清洗時，一直在思考人：選對職業，嫁對人，很重要動物：投胎...
油豆腐燒雞
這樣烹飪雞肉，不柴不膩，營養又美味！工作日午餐不將就！get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~用料雞塊400克油豆腐200克洋蔥半個蔥姜各10克料酒10克鹽5克糖8克“太太樂”芝麻香油5克“太太...
油豆腐沙茶燒雞:雞腿 沙茶醬 油豆腐
用料主料雞腿1個油豆腐200-300克幹香菇6-8朵蒜2瓣蔥少許雞高湯（可用適量濃湯寶兌水）200-300克調料沙茶醬半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶燒雞:雞腿沙茶醬油豆腐的做法雞腿洗淨切塊，放入沸水中汆湯去血水，撈起...
熬牛油·熬豬油·炸油渣
一說牛油火鍋大家肯定耳熟能詳，說起牛板油，應該很少有人見到過，也沒買過，牛油跟豬油類似，即牛身體裏的脂肪組織油，市場牛油大多給加工作坊收去加各種調味料、添加劑加工做成各種火鍋底料了！牛油主要成分是飽和脂肪和單不飽和...
油豆腐雞雜
買雞送雞雜，冰箱裏還剩一袋油豆腐，於是，這道菜就萌生了用料油豆腐10來個雞雜一堆蔥2根花生油10克蠔油1勺生抽1勺鹽6克蒜3瓣小米辣4個油豆腐雞雜的做法蔥切段，小米辣蒜切碎雞腸用鹽抓一下洗乾淨，雞蛋和雞胗在湯裏，熟了撈出來...
熬魚煨豆腐+酸菜魚煨豆腐
市場買的魚頭，可以兩吃用料魚頭1蔥薑蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依個人口味)熬魚煨豆腐+酸菜魚煨豆腐的做法市場買的白鰱魚頭一般都會帶一大截身子，所以乾脆兩吃，在市場讓商戶把魚頭分成四...
熬豆腐
在我的老家有位遠方大爺是做豆腐的幾十年的招牌屹立不倒他做的豆腐白，嫩，滑，久煮不爛今天的燉豆腐用的不是我大爺的豆腐而是在我家附近買的味道接近的豆腐做法是奶奶教的千咕嘟豆腐萬咕嘟魚老家話叫熬豆腐用料豆腐一塊豬...
油豆腐燜雞蛋
喜歡吃豆腐，油炸豆腐。借鑑湘菜的做法，但又不想太辣太鹹，做個改良版的油豆腐燜雞蛋。先煎雞蛋，再炒肉，放入姜蒜炒香，倒入蠔油，生抽和水的混合物，鋪上煎雞蛋，燜二，三分鐘，再鋪上青紅椒，蘆筍，燜一小會兒，燜至還有汁水，倒入澱粉水，掛個小...
小美熬雞油
這個食譜僅限於TM6，熬雞油、豬板油...都可以照這個方法操作。用料雞油250克小美熬雞油的做法將雞板油切成小塊用3個5清洗乾淨（時間5分鐘/溫度50度/速度5）選TM6的高溫模式小炒肉：將雞板油倒入主鍋，由程序裏的時間10分鐘調整...
熬紅油
小白都會的教程，超詳細。用料香葉3克白蔻5克砂仁5克八角7克桂皮5克花椒1克洋蔥75克胡蘿蔔70克生薑30克辣椒粉100克芝麻50克菜籽油500克香菜25克白醋3克白酒3克熬紅油的做法準備香葉3克，接着放白蔻5克（搞碎，不然會炸），砂仁5...
熬雞油
用料雞油克熬雞油的做法雞上面剔下來的肥油切儘量小的塊放碗裏，微波爐低火10分鐘。把油泌出如沒有熬透再加時間...
蝦頭油熬豆腐菌菇湯
虎蝦兩吃蝦仁滑蛋蝦頭熬油用料虎蝦頭150克秀珍菇100克清美豆腐一盒海鹽5克蝦頭油熬豆腐菌菇湯的做法冷油下蝦頭，小火煎煎至蝦頭出油，蝦頭裏的蝦皇膏香味四溢需要大約5分鐘加少許熱水，小火熬，不斷攪拌水燒開後，加入秀珍菇和...
老家熬豆腐
熬豆腐是家裏餐桌上美餐米飯的必備菜，豆腐只有熬煮纔有軟嫩的口感，做法簡單，你也試試啊用料豆腐1塊蔥蒜適量鹽適量糖適量醬油適量香菜適量菜籽油適量雞精適量老家熬豆腐的做法豆腐切片炒鍋放油燒熱煸炒蔥蒜倒入豆腐，現在...
熬豆腐
小時很喜歡的一道菜，不亞於杭州的宋嫂魚羹。防疫期間，買不到豆腐，只能用猴頭菇替代。除了肉，也可以用豬肝。用料筍1顆香菇3朵瘦肉50克豆腐（猴頭菇）1塊澱粉3勺生抽適量鹽適量蔥花適量熬豆腐的做法準備食材：筍、香菇、猴頭菇、...
豆腐熬白菜
用料白菜2片北豆腐半塊薑絲適量鹽適量白胡椒粉少許香菜1棵香油少許雞精少許水一大碗（一人份）豆腐熬白菜的做法白菜切塊兒，豆腐切塊兒，姜切絲，香菜切小段。鍋內放水，加入薑絲、白菜，煮一會放入豆腐，煮一會，加鹽，白胡椒粉、雞精，香...
熬熬熬豬🐷油
感謝上帝沒有讓它毀了我的容！發生了什麼自己腦洞大開！豬油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬豬🐷油的做法無水無水無水的鍋中熬一直到肉變色離成功就不遠了！我全程小🔥，共用時一個半小時。整個世界都充滿了它...
油豆腐燜雞
用料油豆腐10個三黃雞半隻胡蘿蔔1根辣椒(不辣)2條大蔥1根生抽適量鹽適量指天椒1條蒜蓉辣椒醬適量油豆腐燜雞的做法油豆腐、胡蘿蔔、辣椒(喜歡辣的可以買辣的)切成塊。蔥薑蒜切小段。放油下鍋把蔥薑蒜炒一下，在把胡蘿蔔...