盛夏之綠---抹茶燙麪棉花蛋糕
盛夏的綠---抹茶燙麪棉花蛋糕,15cm中空模兩個。話說我之前對抹茶一直是有成見的（總覺得一股子土腥味……），但是今兒這抹茶蛋糕把我完全治癒了！哪兒是不好吃啊！以前吃的都是山寨貨吧？！這抹茶燙麪蛋糕太好吃了！唉……所以人生要...
輕斷食：完美瘦身的腸道革命之綠拿鐵健腸綠色奶昔
健腸綠色奶昔（1人份）菠菜富含維生素和類黃酮，而且能促進腸道里有益菌的生長，而牛油果富含優質天然脂肪和維生素E。用料有機菠菜葉2把水220克牛油果半個香蕉1根芝麻醬1勺薑末1勺檸檬，擠汁1個輕斷食：完美瘦身的腸道革命之綠拿...
斷青菜之自產綠豆芽
鼠年初七，往年今天是開工日，新冠時期全國老百姓一起抗戰病毒，持續到2月9日在家呆着不門。向那些奮戰在抗新冠前沿的醫務工作者致敬，向鼎力前行的鐘南山老先生致敬，還有向許多許多爲保障公共生活秩序堅守在工作崗位及爲抗新...
君之綠豆餅
用料綠豆餡：綠豆120克細砂糖60克植物油50克水2000克水油皮：低粉100克水50克細砂糖15克黃油20克油酥：低粉90克黃油45克君之綠豆餅的做法綠豆洗淨以後，加入2000克水，大火煮開以後轉小火，加蓋煮1個小時左右，一直煮到綠豆完全開...
美善品奶茶之綠茶🍵
家有一個屬龍的孩子，每餐離不開湯或者果汁、奶茶飲品送飯，傳統的港式奶茶已經做過很多次了，港式奶茶又演變出加了蜜豆的蜜豆奶茶、以及加了cheese奶蓋的奶茶，爲豐富小餐桌，創新路不能停，今天嘗試用綠茶碧螺春和龍井做的奶茶...
蘇式月餅之綠豆酥餅
綠豆不但是一種功效性食品，也是一味中藥，中醫認爲，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑、治療食物中毒，促進生髮、構成組織、使骨骼和牙齒堅硬、幫助血液凝固等作用，具有消炎殺菌、促進白細胞的吞噬功能...
綠色系列之油菜大包
春天是萬物復甦的季節，充滿了生機！綠色系列之油菜大包！裏面涵蓋了十種食材：油菜、山藥、西蘭花莖、香菇、黑木耳、雞蛋、蝦皮、蝦米、豆乾、五花肉，蔥姜香菜必不可少，特別適合偏食的寶寶，我家大妞不愛吃油菜，因此皮和餡兒都有...
綠之韻：韭菜雞蛋春捲
端午節，也是綠色生態日，這一天的習俗中蘊含的各種綠色生態元素，凝聚先人尊崇自然、與自然和諧相處的智慧……用料韭菜適量胡蘿蔔2根春捲皮1張雞蛋2個豬油渣適量胡椒海鹽適量黑胡椒粉適量五香粉適量香油適量生抽適量鹽適...
消耗綠豆花之綠豆沙
上回書說到，開動腦筋解決綠豆花的問題，作爲一名勤儉持家的傳統中國婦女，我不能夠允許浪費這件事發生在我的身上，所謂綠豆全身都是寶，綠豆花營養成分也是很高的咯……喜歡甜味的可以酌量加點糖✌️用料綠豆花熬湯剩下的水適量...
秋日飲品之茉莉奶綠
喜歡茉莉花的香味，喜歡茶香，喜歡喝牛奶。好吧，將摯愛融合一下…用料熱水100毫升牛奶150毫升茉莉茶粉2克秋日飲品之茉莉奶綠的做法茉莉茶粉：5克勺子一勺或者用廚房秤，2克。準備熱開水100毫升。茶粉和熱水攪拌充分。淡淡的清...
早餐中國之詔安綠豆爽
用料綠豆200克白糖20克紅糖30克紅薯澱粉10克水400克早餐中國之詔安綠豆爽的做法綠豆洗淨，脫皮，或者直接用脫皮綠豆。泡一夜倒出水後，蒸半個小時水燒開，倒入蒸後的綠豆、紅糖、白糖，煮5分鐘紅薯澱粉放少量水調勻，倒入鍋裏，攪...
運動之後的綠色能量彈
不知道大家有沒有相同的困擾，大量運動後並不是馬上就會有胃口吃飯，反而期望能有清爽健康的飲料做快速的能量補充。一到四月，氣溫開始穩定的升高。遇到好天氣，不跑一跑總有對不起自己的feel~那麼長跑後的能量補充就非常重...
夏日冰飲之西柚綠茶
用料西柚個蜂蜜勺水克夏日冰飲之西柚綠茶的做法提前一天泡好綠茶放冰箱，夏天我喜歡冷萃茶，就是茶葉加冷水，放冰箱過夜西柚剝皮取出西柚肉，放進水果攪拌杯，我用的魔飛水果榨汁杯，根據自己口味加入蜂蜜，啓動榨汁杯打成果泥後倒...
紅綠配之萵苣胡蘿蔔
爽口，看圖：色香味都有了用料萵筍1根胡蘿蔔半根紅椒1個蒜沫2瓣鹽5克豬油1大勺紅綠配之萵苣胡蘿蔔的做法切好料，切得薄一點，容易熟1.起熱油鍋，多放點油，萵苣筍很吸油，小蒜沫煸一下，2.下萵苣和胡蘿蔔，大火爆炒，中途加點水紅紅綠綠...
減脂餐之醋溜綠豆芽
綠豆清熱解毒，綠豆芽的葉綠素可以預防直腸癌，含水分高，所以，可以經常吃。用料綠豆芽500克薑絲適量幹辣椒1個生抽1勺半白醋2勺鹽適量(可放可不放)減脂餐之醋溜綠豆芽的做法油熱下幹辣椒薑絲，炒出香味兒加入豆芽，翻炒五成熟，➕...
雞尾酒🍸之綠野仙蹤
用料藍色利口酒20ml橙汁30ml檸檬汁15ml白朗姆酒30ml氣泡水1罐冰塊適量雞尾酒🍸之綠野仙蹤的做法杯中一半冰塊，加入利口酒和橙汁，攪拌變綠色，加入檸檬汁和朗姆酒，再把冰塊加滿，氣泡水加滿用薄荷葉，檸檬片，梅子裝飾一下吧...
綠豆渣妙用之綠豆紅棗發糕
上一個菜譜說了綠豆漿可以用來做綠豆涼粉，這一個食譜就分享一下剩餘的綠豆渣可以用來做這樣一道健康美食～（因爲家裏只剩一個雞蛋😓所以做了一個比較小分的綠豆發糕，尺寸是6寸，成品大概一磅左右。用料麪粉125克酵母1.5克雞...
烘焙之——盛夏的綠斑馬
炎熱的夏天裏的一小撮清新！用料雞蛋5只低粉85克細砂糖60克玉米油50克水50克鹽1克菠菜汁40克白醋二滴烘焙之——盛夏的綠斑馬的做法取兩棵菠菜加10克水榨汁。取一干淨的盆，加50克油，50克水，鹽1克，糖20克攪拌均勻。取一干淨...
破壁機之綠豆薏米糊
用料綠豆50g小米30g薏米20g冰糖10g清水1000ml破壁機之綠豆薏米糊的做法綠豆、薏米、小米洗淨倒入破壁機里加入10g冰糖、1000毫升清水調五穀豆漿模式30分鐘得到一杯清熱祛溼、排毒祛斑的綠豆薏米糊😊...
綠茶飲品之堅果綠茶熱飲➕三層咖啡綠茶冷飲
用料綠茶粉10克綠茶飲品之堅果綠茶熱飲➕三層咖啡綠茶冷飲的做法飲品1：堅果綠茶熱飲：堅果加水，用料理機打勻。打勻的堅果水倒入湯鍋中慢慢加熱。將綠茶粉加水，用手搖杯，搖均勻備用。湯鍋中加糖，糖融化後加入牛奶，關火，加入綠...
上海青之“綠玫瑰”
用料上海青4棵香菇適量花生油適量鹽適量生抽適量蠔油適量上海青之“綠玫瑰”的做法上海青整棵清洗乾淨備用。把上海青的葉子和梗切斷。熱油鍋炒熟香菇備用，不要把香菇汁炒幹，留着最後澆汁。也可以放肉沫一起炒，味道會更...
手工麪條之綠豆麪條
用料中筋麪粉350克綠豆麪粉150克雞蛋兩個清水＋雞蛋液的量共計280克食鹽10克手工麪條之綠豆麪條的做法麪粉加綠豆粉加鹽攪拌均勻。中間挖坑，打入雞蛋，加水到280克。輕輕攪拌成面絮狀，用手按壓結實，溼布蓋上醒面30分鐘。這種...
減脂餐之《涼拌綠豆芽》
減肥期吃起來沒有心理負擔，而且清腸用料綠豆芽300克（盒馬一盒的量）菠菜3-4棵胡蘿蔔1/3根調理：蒜3瓣姜2片醋1勺糖1克八角1個減脂餐之《涼拌綠豆芽》的做法豆芽去根燒開水，把各種菜焯一下水，講究的寶寶把胡蘿蔔用油炒一下，有利...
花紅柳綠之秋葵番茄
夏天，太膩的東西不愛吃，喜歡色澤豐富略帶酸甜的食物，當然也要足夠的綠色和營養。番茄：色澤喜人，營養豐富秋葵：百度一下，就知道這是多麼好的食物用料番茄2個秋葵若干根鹽少許花紅柳綠之秋葵番茄的做法小鍋熱水燒開，關火，把洗淨...
Vitamix之薄荷綠smoothie
天氣越來越熱了，開始新一輪的折騰維他美仕啦，一起開啓簡單涼爽的夏日冷飲之旅吧~用料水240ml新鮮菠菜葉120g薄荷葉4片新鮮菠蘿塊375g冰塊360mlVitamix之薄荷綠smoothie的做法隨機附贈的食譜，看上去比較簡單，我就嘗試了一...