網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）
真的超級簡單！
又好吃！啃完都想把料汁都幹了
用料
| 雞爪 | 500g |
| 檸檬 | 一個 |
| 洋蔥（可不加） | 半個 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 薑末 | 少許 |
| 小米辣椒 | 3個 |
| 小米辣（泡椒） | 半瓶 |
| 陳醋 | 四分之一瓶 |
| 香菜 | 1根 |
網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法
小米辣罐頭，是這種醃製好的哦！自帶鹹味全程不用加鹽和醬油！
![網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第2張]( "網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第2張")
雞腳洗淨去腳趾甲，一隻雞腳切開兩半，容易入味。冷水下鍋放薑片把雞腳煮18-20分鐘，撈起來過冷水！一定要過冷水，吃起來雞腳纔有韌勁！
![網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第3張]( "網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第3張")
煮雞腳的時候把配料切好
![網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第4張]( "網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第4張")
過完冷水的雞腳放入保鮮盒，把小米椒半罐陳醋四分一瓶倒入，再把剛纔切好的配料全部混合，拌均勻，配料基本淹沒過食材七八成就可以。香菜碎等吃的時候加入就好
![網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第5張]( "網紅雞爪（不加水不加油，超級簡單的開胃菜）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.煮好的雞腳要過冷水
2.完成好的網紅雞腳最好可以放到冰箱醃2小時以上或者醃製過夜就非常入味了
3.吃之前再加香菜碎，香菜碎泡太久會發黑
4.全程不加一滴水和油
5.雞爪最好三天內吃完哦
