烤-錫紙蜆子
誰說一道好菜需要十八般調味品？90天原釀的豆瓣醬鮮甜鹹香，一勺夠味。一勺入味，美味逆襲。欣和產品一直都是我家廚房裏的主角，不管是醬油，蠔油，還是六月香豆瓣醬及甜麪醬用着放心，吃着健康。今天來一道網紅烤制菜--錫紙蜆子用...
錫紙烤生蠔
用料生蠔500g大蒜5粒小米椒1個香蔥少許油、蠔油錫紙烤生蠔的做法生蠔（加入生粉）然後洗淨控水洗淨的生蠔放入熱水中燙一下，去除腥味，撈出控水，備用大蒜切碎，小米椒切碎一起將生蠔放入錫紙上，放點油，蠔油包好。放入烤箱設定溫度...
烤雞（錫紙童子雞）
不愛吃飯，烤個整雞吃吃吧！用料童子雞（1斤）1只蔥2根姜8片生抽6勺蒜6瓣胡椒粉適量蠔油3勺鹽少許蜂蜜（調水刷皮）3勺烤雞（錫紙童子雞）的做法一斤重童子雞一隻，洗淨，切掉頭和屁股。肚子裏塞蔥薑蒜。放生抽，蠔油，胡椒粉，料酒，鹽，孜然粉等醃...
錫紙烤翅
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨，瀝盡水分，無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器，倒入奧爾良烤翅粉，攪拌均勻，再加入適量的黑胡椒粉，攪拌完成。容...
錫紙各種烤
用料蒜1頭糖2勺蠔油1勺生抽2勺鹽2勺雞蛋1個辣椒麪2勺白芝麻2勺孜然粉2勺十三香2勺韭菜1把金針菇1把豆腐1小塊小米辣1把魚豆腐甜不辣丸類半盤甜腸4根海蝦6只雞胸肉1小塊五花肉1小塊錫紙各種烤的做法1、菜洗淨，肉切片2、...
錫紙烤螺
粉絲事先溫水泡發，慮水備用用料聖子螺6兩蒜米二兩蔥花適量鹽適量雞精適量耗油適量金針菇二兩粉絲一小塊錫紙烤螺的做法蒜米剁碎，喜歡吃辣的加兩個辣椒鍋裏倒入適量的油加熱至五成熱，倒入一半剁好的蒜蓉爆香爆香的蒜蓉跟...
錫紙烤鮭魚
一直都超喜歡動漫裏面的美食～這是《衛宮家今天的飯》裏面的第二集。我把步驟截圖下來了，等過段時間有空了把材料買齊了就做看看！用料鮭魚洋蔥胡蘿蔔真姬菇清湯碎黃油鹽酒胡椒歐芹錫紙烤鮭魚的做法準備食材如圖如圖如圖如...
錫紙雞爪子（烤箱）
下面所有配料混合一起，雞爪子剪掉雞爪頭，放入配料裏抓十分鐘，抓之前用小刀剌幾個小口便入味，抓好後用保鮮膜封上隔半個小時換下面一個小時後入烤箱用錫紙包好上下火230度20分鐘，換面再來15分鐘。用料蔥適量姜3片蒜4瓣鹽少...
錫紙烤梨
治各種咳嗽用料秋月梨2只銀耳少許川貝十粒冰糖少許錫紙烤梨的做法全部原料備齊了銀耳泡好，川貝也泡一下讓李先生把梨核兒挖掉，放入銀耳川貝和冰糖。裹上錫紙可以放烤箱啦～烤箱200度，30分鐘。講真，我也不知道烤出來好不好吃...
錫紙烤黃蜆子
用料黃蜆子薑絲錫紙烤黃蜆子的做法黃蜆子吐沙，清洗乾淨，＋薑絲用錫紙包好烤箱無需預熱180度烤20分鐘生抽拌辣根爲蘸料...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
蒜蓉錫紙烤
14歲留學於加拿大的Nola製作😉用料炒雞大的蝦3只大蒜1.5頭料酒4勺鹽2克生抽7勺金針菇看自己的口味豆腐看自己的口味各種蔬菜看自己的口味油看情況姜6片小蔥3根錫紙看情況八角1個花椒20粒味達美4勺洋蔥半個粉絲一個小...
【春播主廚張朝輝】錫紙烤黃蜆子
黃蜆子在淺海中生長，富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素。以味道鮮美著稱的它深受羣衆喜愛，烤食更加凸顯其美妙滋味，開啟滾燙錫紙的瞬間，被它的香味虜獲，仔細品味彈牙可口的黃蜆子吧。春播食材購買連結：【春...
錫紙燒烤
所有的食物直接在錫紙盒在烤箱或明火上操作，方便攜帶且不用洗碗，適合夜宵，也適合春遊外出小聚。五分鐘搞定的香辣食物，超級推薦！1️⃣金針菇(底層)+粉絲(中層)+大蝦(上層)2️⃣金針菇+粉絲+花蛤3️⃣洋蔥絲+小章魚🐙後續搭配推薦...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙蜆子
烤箱來到我家的第一道菜用料姜若干切絲幹辣椒若干蒜若干碎末錫紙蜆子的做法將調料放置在用錫紙包裹的蜆子中上下火15至20分鐘。新鮮出爐小貼士不用多說，直接看圖...
錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
空氣炸鍋版錫紙黃蜆子
用料黃蜆子1斤香菜，小蔥，蒜蓉，白酒少許空氣炸鍋版錫紙黃蜆子的做法黃蜆子買回，淡鹽水吐沙。我這個吐了兩個小時。1.錫紙包住黃蜆子，裏邊到點香蔥蒜蓉，我即興到了點干邑白蘭地😁其實個人覺得二鍋頭亦可😏2.錫紙包住儘量不要...
錫紙烤豆腐
時間：約40-55分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料嫩豆腐300g肉末50g食用油10g蒜末30g蠔油30g生抽10g鹽1g糖2g小米辣5g黑胡椒碎0.5g蔥花5g錫紙烤豆腐的做法鍋中放油，燒熱後放入肉末翻炒至變色，推到一邊。放入蒜末，炒香混合在一...
錫紙烤茄子
用料茄子1個大蒜6瓣蔥1根生抽1勺醬油1勺香油1勺醋1勺辣椒醬2勺錫紙烤茄子的做法茄子清洗下外皮，由於我烤箱較小所以切成兩段了，晾乾水份外皮刷油，用錫紙包着放入烤箱230度，30分鐘，我是自己十分鐘十分鐘的試驗出來的，所以要...
錫紙烤蝦
中午這個錫紙烤蝦0廚技，會開火就行，鋪層錫紙，不加水，中小火五分鐘👌，還不用洗鍋哈[奸笑]..用料蝦只錫紙烤蝦的做法加生薑蒜頭鋪平五分鐘中火開鍋...
錫紙烤排
用料肋排巴西烤肉料水錫紙烤排的做法將烤肉料加水減半均勻，料與水的比例爲1:1（調料包裝後面有詳細的配比）將調料倒入裝在保險袋的排骨中，攪勻，讓每塊排骨都均勻的粘上料汁。然後放入冰箱醃製一夜，沒時間的話，最起碼也要三四...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙茄子（烤箱版）
朋友告訴的方子，確實好吃，記錄一下(*^▽^*)用料茄子2個蒜1頭生抽1勺紅燒醬油1勺蠔油1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉半勺鹽半勺白砂糖1勺白芝麻少量錫紙茄子（烤箱版）的做法1.茄子洗淨，放錫紙上，刷油，烤箱200度40分鐘2.炒蒜蓉...