可可麥芬綿軟
用料少，適合一次不想吃太多，過下嘴癮就行了用料低筋麪粉50克糖粉48克可可粉18克黃油36克雞蛋1個牛奶48毫升鹽0.3克小蘇打1克泡打粉1.5克可可麥芬綿軟的做法黃油室溫軟化打蛋器打發分次加入雞蛋液，每次加入都攪拌均勻加入...
巧克力夾心可可麥芬
情人節雖沒有鮮花但有可可麥芬配方適用於3個@西班牙樂葵心形麥芬模具#2020樂葵食譜大賞#用料低筋麪粉108克可可粉12克泡打粉4克雞蛋液48克純牛奶62-67克玉米油30克細砂糖35克巧克力3塊花生適量克巧克力夾心可可麥芬的...
可可麥芬（直接法）
中型紙杯，5個的量用料紅砂糖65克低筋麪粉100克雞蛋1個黃油50克牛奶150ML無糖可可粉3大勺泡打粉1小勺（試試不加）蘇打粉1/4小勺（必須加）可可麥芬（直接法）的做法黃油隔水融化，烤箱預熱190度將雞蛋在碗中打散倒入紅砂糖攪勻，再加入...
少油軟妹的香蕉可可燕麥瑪芬
爲了早餐方便健康又好吃我也是操碎了心…超級健康版本的瑪芬，特別適合早上配一片吐司或兩片小松餅。不僅配料和做法簡單，而且很好儲存。做好後通通丟冰箱，想吃提前一晚拿出來解凍，早上微波爐20秒就和剛出爐一樣(*´∀｀)學...
酥粒馬芬 瑪芬 麥芬（可可巧克力，藍莓檸檬）常規
白色的長得沒有黑色的高，是因爲我放藍莓時候怕他滑下來按麪糊了，中間有坑，所以爲了他的身高着想，沒事不要按他……送朋友的禮物，做好後突發奇想來發個菜譜，所以沒有照過程圖，這個比較簡單，看描述應當可以，相信你們～用料酥粒：黃油...
全麥香蕉可可麥芬（快手面包）
記錄一下一人份食譜～用料全麥粉（黑麥粉）50克可可粉5克泡打粉0.7克小蘇打0.4克鹽一丟丟雞蛋1小個牛奶30克香蕉大半根蘋果醋（白醋）一丟丟橄欖油一丟丟任意自己喜歡的水果全麥香蕉可可麥芬（快手面包）的做法烤箱先180度預熱全麥...
核桃可可麥芬（素）
純素無蛋奶。美味也健康。用料乾性食材低筋麪粉70g可可粉5g泡打粉1/2勺鹽1g溼性食材豆漿粉15g水50g龍舌蘭糖漿45g植物油20g香蕉泥50g其他蘋果醋3g裝飾核桃若干核桃可可麥芬（素）的做法準備食材和工具將乾性食材除了鹽以...
甜菊糖香蕉可可麥芬
減脂期早餐：每餐食用2個約155大卡。(以下配方爲6個的量)用料1）黑麥片50克、洋車前子殼粉10克、無糖可可粉10克低聚果糖8克、泡打粉3克、甜菊糖5克、亞麻籽粉5克2）香蕉果肉80克3）飲用水100毫升4）巴旦木6顆甜菊糖香蕉可可麥...
香蕉可可麥芬
介紹個小甜品，既可以作爲早餐，又可以當作下午茶，操作簡單，成功率高～用料可可奶酥（方便製作的量）低筋麪粉45克杏仁粉45克可可粉10克細砂糖30克鹽一小撮無鹽黃油（切小粒，冷藏備用）40克麥芬麪糊無鹽黃油（放室溫軟化）60克紅糖65克細砂...
香蕉可可瑪芬muffin（鬆軟）
爆頭口感得溼軟！！纔是我要的瑪芬！！！！香蕉真的是精華～可可粉我加了10g有點多了下次7-8g應該就差不多了用料低粉140克玉米澱粉5克泡打粉7g克小蘇打0.5克油45克白砂糖55克（我自己加15g代糖）可可粉8克雞蛋1個香蕉150g（2小根）牛奶75克...
可可巧克力麥芬蛋糕
用料黑巧克力135克黃油65克砂糖80克牛奶80克酸奶80克雞蛋1個低筋粉200克泡打粉5克耐溫巧克力適量可可巧克力麥芬蛋糕的做法黑巧克力（切碎備用）耐溫巧克力適量準備工具隔熱盆蛋抽軟刮刀紙杯蛋糕託黑巧克力切碎放入容器黑...
可可豆麥芬
用料低筋麪粉60g可可粉15g糖粉40g可可豆15g牛奶50g黃油50g雞蛋一隻可可豆麥芬的做法黃油室溫軟化，加入糖粉，打發（這步很重要）雞蛋打成蛋液分三次加入黃油中，充分拌勻再加入牛奶，拌勻過篩加入低筋麪粉，可可粉。加入可可豆，拌勻...
無油香蕉可可全麥麥芬
健身所以不吃油和糖，口感比較綿軟純樸用料雞蛋3個全麥粉200g香蕉去皮250克蜂蜜20克無糖可可粉20克小蘇打粉5克無油香蕉可可全麥麥芬的做法香蕉雞蛋蜂蜜混合，烤箱預熱175℃香蕉雞蛋等用料理機打勻加入粉類切拌至無粉（不要...
純燕麥抹茶可可流心麥芬，抹茶腦袋可衝！
好吃的燕麥蛋糕又來啦～這次爆漿絕了，自己做塞了滿滿的流心餡，掰開滿手都是巧克力流心～記得備好紙巾再吃哦用料流心餡牛奶100克可可粉15克奶粉20克冰淇凌球2個澱粉水5g澱粉+10g水吉利丁片4克代糖10克燕麥糊雞蛋2個椰子油8...
可可麥芬
用料低筋粉140g可可粉適量泡打粉5g雞蛋1個牛奶175g糖適量可可麥芬的做法粉類混合均勻牛奶加熱，和雞蛋糖混合液體加入粉類混合烤箱預熱後，麪糊進烤箱。150度35分鐘出爐...
黑可可香蕉燕麥馬芬
馬芬是我最愛做的一款蛋糕，幾乎零失敗，怎麼做都好吃，不會回縮，圓鼓鼓的特可愛用料低筋麪粉140g黑可可粉20g雞蛋中個1個細砂糖30g玉米油80ml牛奶50g泡打粉5g蘇打粉2g肉桂粉2g莫斯利安酸奶隨手倒了些燕麥1小勺熟香蕉2小根黑...
無糖無油香蕉可可麥芬（全麥）
#依舊是烘焙小白的記錄貼#這個方子適合一人食（但我吃不完）#雖然沒有加糖，但是香蕉的甜度對我來說是夠的，真的很好吃！一個大概是330千卡，當作早餐剛好哦#烤箱是格蘭仕K1R，溫度大概率不準，具體烘烤時間請根據實際情況調整用料香...
全麥可可香蕉麥芬
晚上和美女閨蜜們聚會，都是怕胖的啊😊做個低熱量快手的麥芬帶過去，吃起來無負擔啊用料香蕉3根白醋5克雞蛋3個牛奶60克糖15克全麥粉30克低粉75克可可粉30克小蘇打5克鹽1克全麥可可香蕉麥芬的做法香蕉和雞蛋，爲了口感我是...
無麥麩鬆軟可口不剌嗓子的大米粉海綿蛋糕（可可大理石海綿蛋糕）
這款蛋糕是大米低筋粉使用的基礎蛋糕。材料簡單，口感鬆軟潤口有彈性，怎麼做都不會像小麥粉那樣可能太乾剌嗓子之類。可以做各種變化，比如加入可可液做大理石。用料製作一個直徑17釐米的中心模具。用料雞蛋（儘量挑選大個的...
蘑菇頭雙重可可麥芬
此方子可做三個麥芬哦用料低粉110克淡奶油75克可可粉20克黃油45克可可醬（可用等量巧克力坐熱水融化）45克白糖45克泡打粉5克巧克力豆（拌入麪糊用）留少量裝飾表面40-80克雞蛋40克左右（一個）蘑菇頭雙重可可麥芬的做法步驟1：淡奶...
香蕉蔓越莓可可麥芬
方子是在君之基礎上根據自己口味調整的，大家也可以根據自己口味增減用料哈～冬日裏，烤箱中瀰漫開來的甜品香氣，暖暖滴幸福感！用料低筋麪粉200g熟香蕉2根可可粉30g雞蛋60g（基本是一顆大個雞蛋）紅糖140g植物油100ml全脂牛奶130m...
可可海綿
用料雞蛋2個可可粉9克奶30克油20砂糖30克？低筋麪粉40克可可海綿的做法奶加熱放入可可粉油攪勻蛋清打發加蛋黃，加麪粉攪勻加可可液體攪勻如模具170半小時。...
無油可可酸奶黑麥麥芬
發現麥芬真的是很快手的美味，一個小時之內就能做出來那種…成就感爆棚！還可以打發時間嘎嘎嘎嘎僅爲個人紀錄！作爲烘焙小白就不誤導大家啦，等以後做的滿意了再發詳細過程❤️用料雞蛋1個簡愛無糖酸奶100克蜂蜜10克黑麥粉120...
可可戚風蛋糕（無油、綿軟）
既要享受美食，又要健康低脂！此爲6寸用量，8寸將用量加倍。用料低粉30g可可粉15g牛奶40g雞蛋3個細砂糖40g可可戚風蛋糕（無油、綿軟）的做法將3個雞蛋的蛋黃蛋白分離後分別放入無水無油的盆中，在蛋黃中加入10g細砂糖攪拌後備用，...
綿軟可可土司
巧克力怎麼那麼好吃呢。。。用料種麪糰高筋麪粉（馬克發）188水120酵母0.5主麪糰高粉（馬克發）82雞蛋45鹽3白砂糖25奶粉20黃油20酵母1可可粉（MissSwisse）20餡料巧克力碎（78%）40可用普通牛奶巧克力綿軟可可土司的做法種麪糰提前一...