香酥孜然平菇
平菇的栽培廣泛，在全國範圍內裏皆有栽培。含豐富的營養物質，幹品蛋白質含量爲20％，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。其中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。1.調理疾病此外，平菇對肝炎、...
吃到撐都不長肉的孜然平菇
減肥還愁不知道吃什麼，來嚐嚐這個孜然平菇吧，好吃不長肉。用料平菇300克鹽半勺蒜3瓣幹辣椒2個小蔥1根孜然2勺辣椒麪2勺香菜1根生抽2勺蠔油1勺吃到撐都不長肉的孜然平菇的做法準備300克平菇洗淨撕成小朵備用準備小蔥蒜末...
平底鍋版孜然烤香菇
用料香菇平底鍋竹鍋鏟鹽孜然油平底鍋版孜然烤香菇的做法香菇洗乾淨用冷水發好，鮮香菇洗乾淨就行，剪掉香菇把，瀝乾水備用【香菇把可以炒青菜什麼的，不要浪費】熱鍋，用油將鍋底塗抹均勻【一點點就可以】香菇白色的那面朝下放...
孜然平菇
用料平菇適量蒜切片孜然粒、白芝麻適量生抽、蠔油調味孜然平菇的做法平菇撕成小朵，洗淨備用。水開放平菇，焯水2分鐘，撈出過涼水。擠幹水分備用（可藉助廚房紙）。起鍋燒油，炒香蒜片，放入孜然粒、白芝麻，翻炒。放入平菇翻炒。放...
炸平菇（孜然、椒鹽味）
每次炸平菇，其它的菜都靠邊站，最先光盤的總是它。用料平菇麪粉克澱粉雞蛋個花椒粉克孜然粉克辣椒粉炸平菇（孜然、椒鹽味）的做法平菇去掉根部，掰成一朵朵的。用清水仔細清洗乾淨的鍋裏放水燒開，放入平菇焯水，看到平菇變軟即可...
學大廚的孜然平菇
用料鹽克老抽勺蠔油勺大蒜瓣平菇300克幹辣椒蒜苗2根辣椒麪孜然學大廚的孜然平菇的做法平菇撕小塊泡鹽水切蒜苗，蒜，幹辣椒平菇焯水，水開後加平菇焯90秒。撈起備用。小火炒香蒜瓣和幹辣椒，放辣椒麪和孜然粉，我用的是5g一包的...
孜然香菇/紅燒孜然香菇😘無油無糖版✌️
😏不得不寫出來的——又一道無意間的美味😊就在今天，一桌普普通通的午餐裏，值得品嚐😘低脂純素，簡單快捷……可圈可點💪用料有機香菇數朵西紅柿1個鷹嘴豆粉2調羹薑片、孜然粉、黃豆醬油、醋、水，各適量孜然香菇/紅燒孜然...
孜然烤香菇
非常簡單的一道美味佳餚用料香菇適量孜然粉適量生抽適量鹽適量適量辣椒麪適量孜然烤香菇的做法把香菇洗乾淨切成小塊加孜然粉辣椒麪鹽醬油食用油拌勻放錫紙上放進烤箱中國烤箱220度20分鐘大功告成很美味和外面味道一...
椒鹽孜然烤平菇
春日食"菌"正當時，春天是菌類最肥厚的季節，而且味甘性平的特點特別適合春季養生。這道椒鹽孜然烤蘑菇超級簡單，好操作還美味，一起來試試吧。（早上時間緊，沒拍過程圖，不過過程很簡單，應該可以看懂😄）用料平菇300—500克椒鹽粉少...
美味！！烤箱版孜然平菇（無油健康）
最近剛入了小烤箱，迫不及待開發使用起來啦！又是一道快手小菜～～真，有手就會！用料平菇半包孜然粉2勺生抽2勺小米辣1根蔥1根美味！！烤箱版孜然平菇（無油健康）的做法小米椒，蔥切好備用用錫紙做成碗的形狀（可以不用洗碗啦哈哈哈哈～）把平菇...
比肉還好吃的孜然平菇
菌菇是個寶，多吃身體好！前幾天在電視上看到這道菜，在家試了一下，非常好吃呢，今天就分享給小夥伴喲😄用料平菇400克大蒜3瓣小蔥1根辣椒麪半勺孜然1勺鹽3克白糖5克比肉還好吃的孜然平菇的做法新鮮平菇，沖洗乾淨掰成塊，一朵大蘑...
孜然素炒平菇
給兒子做的素炒平菇，他很喜歡吃，營養又健康，推薦給大家用料平菇彩椒蒜味腸香菜耗油孜然鹽香蔥孜然素炒平菇的做法鍋內放花生油，香蔥爆炒，加入彩椒，平菇翻炒加入耗油，鹽適量翻遍3到5分鐘出鍋小貼士孜然最後出鍋前放，出盤放香菜...
燒烤味的孜然平菇
飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料平菇300克蒜苗（青蒜）1根蒜2-3瓣幹辣椒2-3個粗辣椒粉1勺孜然粒1勺孜然粉半勺白糖少許蠔油1勺生抽1勺老抽半勺鹽適量料酒1勺花椒粒5-6粒燒烤味的孜然平菇的做法平菇去掉根部，撕成小塊，洗淨...
酥炸孜然平菇
自己種出來的蘑菇，炒了一盤，還有一盤就想着換個不一樣的吃法用料麪粉一把雞蛋2個生抽1勺平菇一份酥炸孜然平菇的做法蘑菇洗乾淨，撕小條，空幹水分雞蛋倒入盆中打散，加入麪粉，麪粉一點一點加，攪勻再加，一點生抽，充分攪勻平菇倒入...
追劇小零食炸平菇(孜然辣辣)
有沒有追電視劇或者綜藝的時候會吃點小零食？自己做的健康又美味👩🏻🍳我的追劇零食兩大巨頭：炸土豆跟炸平菇用料平菇看食量喔麪粉2勺澱粉2勺雞蛋1個鹽適量燒烤粉或者孜然粉適量辣椒粉適量追劇小零食炸平菇(孜然辣辣)...
孜然香菇冒
在箇舊時，有個做私廚的姐姐，經常會做孜然香菇冒，我特喜歡吃，回到瀘西，吃不到啦，自己回憶着那個味道試着做，呵呵，挺好的！！！用料發好的幹香菇冒若干朵孜然兩勺，幹辣椒五個，大蒜三個，小米辣若干個，鹽，味精適量！香油200克！孜然香菇冒的做法...
香辣孜然平菇
這個是之前我做了一次，老公喜歡吃，他說有小時候在學校附近吃的燒烤的味道，所以記錄下來，以後會常做！用料平菇可以多一些蒜3-4瓣辣椒麪1小勺生抽2勺食用油2勺蠔油1勺孜然粉2勺白芝麻2勺白糖1勺香辣孜然平菇的做法1.平菇撕小...
下飯孜然秀珍菇(小平蘑)
用料秀珍菇250克生抽1勺孜然粉3勺辣椒粉2勺鹽2克香菜適量蔥末適量生抽1勺下飯孜然秀珍菇(小平蘑)的做法1、秀珍菇洗淨(大朵稍微掰一下1分爲2就行)，加鹽焯水3分鐘，沖洗乾淨2、蒜切末，孜然粉和辣椒粉，鹽混合均勻3、鍋裏放油...
🔥孜然平菇
最近好像很火的孜然平菇我也來做了一下！嗯～真的好吃哦😋用料平菇300克蒜苗3根（只用了葉子部分）小蔥1根小米辣1個幹辣椒5個蒜🧄半個生薑2片🔥孜然平菇的做法平菇清洗乾淨撕成小瓣水開下鍋，水再次沸騰撈出。平菇擠幹水分蒜苗...
孜然燒平菇
平菇鮮韌，孜然香濃，過油之後香味吸收得更加徹底，一口接一口根本停不下筷。用料平菇200克小蔥2根青蒜2根大蒜2瓣幹辣椒2個孜然粉1大勺辣椒麪2小勺生抽1大勺蠔油1小勺白糖2克鹽2克孜然燒平菇的做法平菇放到沸水中焯軟，撈出...
平底鍋～香煎孜然豆腐
用料老豆腐一塊錢的油10ml鹽5克生薑蔥香菜少許孜然粉辣椒麪少許平底鍋～香煎孜然豆腐的做法蔥姜鹽加開水激出香味備用豆腐切成0.5cm左右厚的塊焯水去豆腥味焯好水的豆腐撈起來放入蔥姜鹽水裏浸泡15分鐘左右浸泡好的豆腐...
香酥平菇
香酥平菇吃起來有酥肉的感覺，素食主義的選擇。用料平菇食用油五香粉生薑末鹽雞蛋麪粉香酥平菇的做法平菇洗淨，放蒸鍋裏蒸熟（也可以煮熟，只是水分比較大）擠幹水分，撕成小片放入雞蛋、五香粉、生薑末、鹽、麪粉充分和勻熱鍋熱...
孜然味烤平菇
烤箱菜好處是油少，菜收拾好扔進烤箱，到時間拿出來直接吃，不用翻炒，我等懶人最愛用料幹辣椒1只孜然少許油5克鹽一小勺孜然味烤平菇的做法平菇洗淨，撕成小塊，平鋪在烤盤上，一邊預熱好烤箱倒入少量油，拌勻後，放入預熱好的烤箱烤10...
孜然香菇
用料鮮香菇十朵青椒1只香菜半棵蒜2瓣孜然適量勺油適量克鹽適量克花椒四五粒孜然香菇的做法香菇洗淨，去蒂，切片，大概0.5釐米厚~青椒洗淨，去籽，切斜刀片~香菜切段~蒜瓣兒切片備用。熱鍋涼油，放花椒~蒜片兒，爆出香味後放香菇片...
乾煸孜然平菇
用料平菇500克孜然粉3勺油3勺鹽適量白芝麻適量黑芝麻適量白糖適量乾煸孜然平菇的做法平菇洗乾淨，儘量捏幹水分。平底鍋放三勺油燒熱，下平菇中火煸炒，炒到不再出水分爲止，再炒5分鐘，稍微幹一點。加孜然粉和適量鹽和糖翻炒。...