保鮮膜雞蛋卷
在網上看到的用保鮮膜做早餐。用料可加熱塑封保鮮膜1個雞蛋2只洋蔥粒，蔬菜粒，火腿粒等鹽，胡椒，番茄醬保鮮膜雞蛋卷的做法1.把兩顆蛋打進密封塑料袋中；2.然後將蛋白和蛋黃攪拌均勻；3.接着加入鹽（胡椒，番茄醬，芝士），蔥花、火腿、洋...
保鮮膜鹹鴨蛋
小姑送的土鴨蛋吃不完，拿來嘗試下保鮮膜鹹鴨蛋！經過40多天終於自證..我的媽呀，這也太正了吧……我是好蛋，不是壞蛋...用料鴨蛋16個高度白酒10克鹽100克保鮮膜半卷保鮮膜鹹鴨蛋的做法準備16只鴨蛋，洗淨後晾乾用高度白酒噴一...
超簡單保鮮膜班尼迪克蛋Egg Benedict
JamieOliver的超簡單班尼迪克蛋大法！只需要一片保鮮膜！完全的零難度，手殘也能做。lockdown期間不能外出吃brunch就自己製造一下情調吧^_^brunch其他材料可以根據喜好freestyle。麪包可以用麥芬吐司法棍，配菜常見煙燻三文...
臘腸蒸蛋(附不用保鮮膜蒸蛋的辦法)
第一次寫菜譜，希望大家多多指教！用料雞蛋兩個水適量醬油適量油適量臘腸一根臘腸蒸蛋(附不用保鮮膜蒸蛋的辦法)的做法把蛋打散，加水比例是1:2。加醬油，加油，加上切好的臘腸。將鍋加水燒開，在碟上扣上一個尺寸相同的碟，大火蒸1...
一片保鮮膜揮灑裝飾醬
醬汁作爲食物畫龍點睛的點綴，讓普通的食物瞬間有了大廚的趕腳。😎通常我們會用裱花袋，最近琢磨出來一個更快手的方法，而且相對一個整個的裱花袋/食品袋用料少，更環保。原創所以轉載請註明出處，謝謝大阪燒菜譜：用料保鮮膜一...
保鮮膜包裹出油鹹鴨蛋
因爲蛋黃酥跟糯米蛋讓我對鹹鴨蛋產生了濃厚的興趣超市跟集市上的鹹鴨蛋蛋白不僅很鹹、蛋黃也不是很好吃個人總體來說就只是喜歡吃蛋黃想吃好吃的鹹鴨蛋又買不到😢😢只能自己動手了吧也不是一開始就做的好吃😋😋有時也...
自制鹹鴨蛋（保鮮膜版本）
都說外面賣的鹹蛋是用工業鹽醃的幾天就能流油本着健康的原則自己做了試試吧第一次做竟然很好吃有喜歡的朋友可以試試看用料高度白酒半碗粗鹽加細鹽半袋鴨蛋隨意自制鹹鴨蛋（保鮮膜版本）的做法買回新鮮的鴨蛋先泡泡澡容易...
保鮮膜飯糰
今天自己做了幾個圓圓的飯糰，口感很棒，一起來看吧^_^用料米飯半碗黃瓜三分之一根胡蘿蔔三分之一根食醋（米醋，壽司醋，普通醋均可）半勺豆芽一小把香菜兩根想做好美食的心♥️一顆保鮮膜飯糰的做法將其洗淨切成小粒備用（忘拍照了，...
保鮮膜大法快手雞肉卷(•̀ω•́)✧
這個雞肉卷裏面的蔬菜可以按照自己的喜好隨意添加，蘋果啊牛油果啊黃瓜啊胡蘿蔔啊都可以，我比較喜歡脆脆的口感。可以放！很！多！料！因爲保鮮膜怎麼都包得住！炸雞和餅都是超市買來的😂所以很快手用料薄餅一張，大小隨你喜歡胡蘿蔔...
保鮮膜使用方法與技巧
相信大家都知道怎樣用保鮮膜，但是弄的不好就會站在一起～很糟心呀！😣本譜介紹保鮮膜包碗技巧，希望大家覺得實用~用料保鮮膜一卷碗一隻保鮮膜使用方法與技巧的做法首先將保鮮膜覆蓋在碗上面，用一邊保鮮膜包住碗。碗裏面是黑...
保鮮膜版超簡單水波蛋（Poached egg with plastic wrap）
不用洗餐具，不用白醋，不用一直盯着，不用專門找一個鍋來做它，可以同時和其他食材一起煮。而且一定會成功🧡💛用料雞蛋杯子或其他類似模具耐熱保鮮膜一點油（可省略）保鮮膜版超簡單水波蛋（Poachedeggwithplasticwrap）的做法鑑於...
保鮮膜水波蛋
來源：〈世界最想上的課〉20190831。在加醋的沸水裏攪出漩渦來打蛋，需要一口湯鍋和大量開水。如果只煮一個蛋呢？用料雞蛋保鮮膜水波蛋的做法小碗上覆蓋保鮮膜。塗油防粘。打上雞蛋。包起保鮮膜，擠出空氣，用線系口。放進燒開...
不用保鮮膜零失敗蒸雞蛋糕傻瓜教程
平時蒸的東西實在不喜歡放保鮮膜，我這個教程新手都沒問題，保證蒸出來嫩滑。因爲我是鹹口的，所以有鹽和香油，味極鮮，要做其他口味的可以不放這些調料，雞蛋和水就可以了。用料雞蛋2個鹽適量克香油適量味極鮮適量熱水適量不用...
保鮮膜版醃鹹鴨蛋
用料鴨蛋15個鹽適量（家用鹽就可以）保鮮膜若干高度白酒少量（白酒我用的56度的牛欄山二鍋頭）保鮮膜版醃鹹鴨蛋的做法新鮮鴨蛋洗乾淨放太陽下曬乾，太陽好時曬2.3小時（別太熱的時候暴曬啊，曬熟了我可不負責哦o(^_^)o），這樣可以開啟...
不用保鮮膜的雞蛋羹
用料蟲草雞蛋3只溫水一小碗秋葵2根生抽少許不用保鮮膜的雞蛋羹的做法雞蛋打入碗中，撒鹽，倒入溫水後攪拌至泡沫增多將切好的秋葵鋪在表面鍋中上汽時放入，大火5分鐘，小火2分鐘撒上少許生抽，開吃小貼士雞蛋打入碗中加入溫水後...
不要用保鮮膜蒙玻璃碗蒸雞蛋
不要問我爲什麼，答案都在視頻裏了……用料雞蛋液個蒸鍋勺玻璃碗保鮮膜不要用保鮮膜蒙玻璃碗蒸雞蛋的做法玻璃碗裝蛋液蒙上保鮮膜上鍋蒸五分鐘以後得到碎玻璃一堆，散蛋液一鍋小貼士心碎動作，非研究原理勿試...
保鮮膜醃雞蛋
用料鹽半碗雞蛋白酒半碗保鮮膜醃雞蛋的做法準備好新鮮雞蛋用鋼絲球清洗乾淨清洗乾淨之後晾乾，其他人說太陽曬曬更好出油，所以我也曬了晾乾好的雞蛋，白酒，鹽，保鮮膜，準備好，泡白酒是殺菌的，十秒左右，然後滾一圈鹽，保鮮膜包緊實白...
不用保鮮膜的蒸蛋 烤箱版
用料雞蛋2個冷開水250ml鹽一小勺蝦皮適量芝麻油/橄欖油適量醬油適量蔥花適量不用保鮮膜的蒸蛋烤箱版的做法在冷開水中加入兩個雞蛋攪拌均勻加一小勺鹽攪拌均勻將蛋液篩兩遍嫌麻煩可以省略就是細膩一些最後倒入容器中...
無過濾無保鮮膜自來水版蒸蛋
每天一個雞蛋，爲家人健康保駕護航。方法來自我媽這幾十年的蒸蛋經驗。用料雞蛋1個鹽2克自來水雞蛋液的大概1.5倍辣椒麪半勺蝦皮1把無過濾無保鮮膜自來水版蒸蛋的做法一個雞蛋打散後加入自來水，自來水就可以，也無需過濾。...
一卷保鮮膜做好驢打滾
用料黃豆粉克糯米粉克水克玉米澱粉克白糖克芋泥半袋蜂蜜4勺一卷保鮮膜做好驢打滾的做法炒黃豆粉，小火炒十分鐘炒香注意不停翻滾不要炒糊。出鍋我也沒有篩子就沒有過篩也很細。大碗放糯米粉，玉米澱粉，糖，食用油。加溫水，攪...
不用保鮮膜的雞蛋羹
不知道爲什麼我做雞蛋羹不喜歡用保鮮膜，也不喜歡蓋盤子，就簡簡單單的按照自己一貫的做法，倒也沒有失敗過。用料雞蛋1個溫水蛋水比例1:1.2鹽適量香油幾滴醋適量生抽適量芝麻醬適量香菜適量不用保鮮膜的雞蛋羹的做法一顆雞...
飯糰（保鮮膜版零基礎）
我和星星的早飯我們的小飯量單位每天中午的主食都吃不完在紫菜包飯的基礎上不斷縮水就突發奇想做成了飯糰🍙自己動手豐衣足食用料黃瓜1根火腿腸1根米飯1碗壽司醋1勺肉鬆20克保鮮膜少許蕃茄醬20g飯糰（保鮮膜版零基礎）的...
懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋
就是懶的用料白酒小半碗鹽100克公雞蛋好幾只保鮮膜大概這麼多懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋的做法準備好用料，從右到左依次是白酒，鹽，保鮮膜，雞蛋。都準備好備孕。將小案板豎着放。把保鮮膜貼在案板的...
三明治（保鮮膜易切版）
簡單快手，自己做喜歡什麼多多放，比店裏賣的還好吃哦！用料吐司3片蔬菜（如黃瓜西紅柿生菜等等）隨自己喜好午餐肉（火腿腸）適量雞蛋1個芝士兩片沙拉醬適量黃油（食用油）少許三明治（保鮮膜易切版）的做法先來個用量全家福，呃。。漏了雞蛋...
雞蛋羹（無保鮮膜版）
不用保鮮膜的雞蛋羹一直是我不停試驗的…用料雞蛋2個蔥花若干spam若干雞蛋羹（無保鮮膜版）的做法2個雞蛋（Happyeggs）從冰箱裏拿出加入50度+熱溫水打散蔥花和spam切好蒸鍋的水沸騰後加入打散的蛋液8mins大火然後加入蔥花和s...