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有關實心小湯圓的做法步驟和做法圖解
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有關實心小湯圓的做法步驟和做法圖解
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實心小湯圓
04-08
用料三象水磨糯粘米粉1000克80度開水實心小湯圓的做法開水倒入用筷子攪拌一次少倒點水,盆裏留百分之二十的乾粉不要澆開水,揉進去軟硬就差不多搓成條切成小劑子搓圓半個小時搞定,太小的我沒耐心,就搓的這麼大了...
爲時 • 星空湯圓/小雛菊湯圓/虎皮湯圓/愛心湯圓
02-04
用料湯圓皮:水磨糯米粉200克土豆澱粉20克細砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻餡:熟黑芝麻100克冰糖粉80克無鹽黃油90克花生芝麻餡:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克無鹽黃油60克巧克力餡:55%黑巧克力110...
愛心湯圓
12-08
用料糯米粉適量溫水適量Americolor紅色稍許愛心湯圓的做法和麪步驟將糯米粉和成麪糰,不用使勁揉,捏成光滑麪糰即可根據顏色需要少量添加紅色素至自己滿意爲止取一小塊粉色麪糰手心搓圓,慢慢按扁,用牙籤從圓邊緣中間向中心...
五彩實心小湯圓
04-05
用料糯米粉20✖️5=100克紅薯粉3✖️5=15克玉米油2✖️5=10克溫水18✖️5=90克食用色素三色各數滴糖桂花3大勺甜酒釀小半瓶藕粉/額外紅薯粉/其它澱粉2勺枸杞10數粒五彩實心小湯圓的做法五個小碗分好糯米稱量好紅薯粉加入稱量...
實心魚丸湯
01-18
在做魚丸時一定要低溫,魚肉,手溫,還有加入的蛋清溫度。攪打最好用筷子,不要直接用手接觸魚肉,以免手溫影響魚肉。也包括蛋清,速凍成冰塊最佳。調味順序和比例很重要:鹽--地瓜粉--蛋清--香油,味精,雞精,糖。比例是淨魚肉250g:地瓜...
流心湯圓酥
08-22
又是手抓餅😄把手抓餅吃膩了換着花樣搞。剛好冰箱還有剩的湯圓和芝士片。用料手抓餅皮2張芝士片2片湯圓8個蛋黃1個黑芝麻流心湯圓酥的做法室溫軟化手抓餅皮,用刀將其切成四等分。芝士片葉切成四塊,放在手抓餅皮上放下湯...
無心湯圓
03-04
今天冬至很想吃家裏的湯圓,哈哈……搜了一下,都沒有我老家的湯圓做法,還是比較喜歡從小吃到大的湯圓!簡單好吃,是從小吃到大味道嘿嘿用料糯米粉適量紅糖半塊(黑糖、白糖都可)水適量這些都看自己做多少來加減無心湯圓的做法糯...
桂圓芡實湯
12-29
用料芡實200克冰糖兩勺桂圓乾4-6顆桂圓芡實湯的做法這是新鮮芡實。微軟。。洗幾遍。冷水下鍋。煮開加糖。轉小火煮五分鐘。完工。...
湯圓餡心
10-24
懷念兒時的甜品用料花生仁750g核桃仁500g豬油500g幹蔥一小把白糖500g湯圓餡心的做法花生、核桃仁烤或炒熟碾碎,和白糖拌勻備用幹蔥切末,豬油燒熱後放入幹蔥後即關火,將熱油倒入拌好的乾料裏反覆拌勻。待餡涼後,徒手捏成小...
麻心湯圓的麻心(小美)
03-03
記錄數據,手心溫度太高,很容易化,不敢搓太久,直接弄手指捏捏,所以看着都不圓。用料黑芝麻65克冰糖20克黃油70克麻心湯圓的麻心(小美)的做法生芝麻炒熟炒香。加冰糖,一起放入美善品主鍋。5秒速度10打粉。刮壁再次5秒速度10打粉...
麻心湯圓
02-03
用料湯圓個麻心湯圓的做法18個食材黑芝麻豬油內餡100克黑芝麻,熟的80-100克糖100克豬板油,去筋膜,切1釐米小塊糯米麪團及製作200克糯米粉160克水(見要訣)水,煮湯圓用,適量做法黑芝麻豬油內餡將黑芝麻和糖放入主鍋,以10秒/速度1...
拾心湯圓
01-05
入口即化,回味無窮。用料糯米粉適量紫薯1個白糖適量西米適量紅糖一塊水爲湯拾心湯圓的做法把紫薯削皮、切塊、洗淨放入鍋中煮熟煮好的紫薯把水隔掉放入盤中打碎西米用冷水浸泡10分鐘,後把水去掉,把西米打碎成糊狀把碎紫...
愛心桂圓湯
11-02
製作起來超級簡單,又好喝٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料瘦肉1塊冬蟲花適量桂圓乾5顆生薑2片愛心桂圓湯的做法瘦肉洗乾淨,切成肉泥。全部材料放進燉鍋裏,大火燉2小時,加適量的鹽調味。小貼士好喝又健康...
包心小餅(湯圓餡)
02-16
本來只是做小餅,娃想要包心,偶然包了一次湯圓,發現效果也很好。不過買的湯圓太甜了,就又自己做湯圓。用料麪粉適量白糖適量酵母適量糯米粉適量(可以買現成的湯圓)紫薯適量(包餡兒,可以換其他食材)食用油少量包心小餅(湯圓餡)的做...
桂圓豬心湯
11-09
一直是這麼吃豬心的,很不錯用料豬心幹桂圓冰糖生薑桂圓豬心湯的做法材料全部放入壓力鍋內,選煲湯完成...
流心的湯圓
12-11
時間過的真快,後天就該是元宵節了。在家做個湯圓,咱就不去超市買了哈~用料糯米粉250克溫水200克花生30克熟黑芝麻30克綿白糖35克黃油40克粗花生碎10克熟黑芝麻5克流心的湯圓的做法糯米粉中分次倒入溫水,和成光滑的麪糰,放...
流心湯圓
04-30
用料黑芝麻適量豬油或黃油適量細砂糖適量糯米粉適量麥芽糖適量紅豆80克鹽適量花生已烘烤適量流心湯圓的做法因爲抱着試試的心理,所以材料都沒稱重,但是咬下的第一口,自己打95分,所以試着寫下過程,重量下次補充。先將芝麻炒...
好心情湯圓
05-22
一直相信食物是有靈魂的!好心情湯圓,吃了自然心情好喔!哈哈哈哈哈用料糯米粉300克菠菜1把胡蘿蔔1根紫甘藍100克熟芝麻50克熟花生米50克白糖20克蜂蜜隨意好心情湯圓的做法先把這些蔬菜切成小塊,方便榨汁!加入180毫升的水,打...
玫瑰湯圓--湯圓心子
08-31
每年農曆的正月十五,春節剛過,迎來的就是中國傳統節日---元宵節。正月十五也是一年中第一個月圓之夜,大地回春的夜晚,也是慶祝新春的延續,元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福,團團圓圓。所以正月十五元宵是必備。...
煮甜心湯圓
10-24
想吃就做,愛心氾濫用料糯米粉300g水適量芝麻糖少量煮甜心湯圓的做法將糯米粉加水和成團,反覆揉搓將芝麻糖剪碎,待用包芝麻糖成型下鍋煮至浮起,完成...
芝心湯圓
10-27
消耗糯米粉和芝士的好方法用料芝士………隨意種類隨意糯米粉隨意水適量芝心湯圓的做法先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度搓成小圓子把芝士搓成團包進糰子裏粘手的話可以用麪粉在外面裹一層跟煮湯圓一樣煮到...
Bruno鍋流心湯圓小麪包
05-06
最近買bruno鍋還有摩飛鍋的小夥伴有點多啊,寫一個多用鍋做麪包的菜譜吧。沒有也可以用普通不粘鍋代替喔!用來做餡兒料的湯圓的話,個人覺得黑芝麻餡兒最好吃,不過也可以按照個人喜好做花生、玫瑰等口味的喔。用料高筋麪粉(...
湯圓麻心
03-22
用料黑芝麻500克白糖500克(按照自己口味加減)去皮花生米(烤熟)500克蔓越莓適量豬板油750克湯圓麻心的做法黑芝麻沖洗乾淨用最小火慢慢炒炒成每粒都胖胖的就可以關火等涼了花生米烤熟去皮待用把花生蔓越莓用料理機打成碎碎...
暖心湯圓
06-14
用料棗2顆雞蛋1個臺灣紅糖姜1塊桂圓、枸杞適量小湯圓適量暖心湯圓的做法水煮開放紅棗枸杞桂圓,煮5min放適量湯圓,差不多好的時候放一塊紅糖姜然後雞蛋打散均勻撒在上面小火煮約兩分鐘小貼士這是一道關於女生的甜品很簡...
炸麻心湯圓
04-05
上超市購買速凍湯圓一包,麪包糠一小包用料湯圓一包炸麻心湯圓的做法水燒開倒入湯圓煮,中火煮熟撈起,放入冷水中沖涼後,倒入盤中。將已冷卻的湯圓裹上面包糠,用牙籤在湯圓身上插幾個小口(牙籤插湯圓以防在油鍋炸湯圓時...
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