菠菜“屎粑粑”饃饃
兒子唸叨了好久的“屎粑粑”饃饃，安排🉑用料菠菜3棵橄欖油1勺麪粉2小碗菠菜“屎粑粑”饃饃的做法用菠菜葉會更綠一些，開水煮軟，加150毫升水，用破壁機打成汁，不用過濾，裏面加適量小蘇打，蒸出來的饃饃顏色是綠色的，不放也可以，適...
蒿子（茼蒿版）饃饃；清明粑粑；青團
一直想念家鄉的味道，由於沒有弄到野艾蒿，就用常見的茼蒿打汁和麪做了個高仿版的蒿子饃饃，味道一樣很贊噢用料茼蒿大半斤糯米麪1斤大米麪（或者高筋麪粉）1斤鹽（和麪用）3克新鮮雷竹筍3根左右帶肥臘肉半斤香乾（金菜地）3小包雪裏蕻（...
玉米饃饃/玉米粑粑（玉米麪、麪粉、糯米粉口感反饋）
我用的白糯玉米，用黃玉米的話顏色會更好看。糖可以根據個人口味增減，我這個量不太甜的，怕蓋住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米麪適量麪粉適量糯米粉適量玉米饃饃/玉米粑粑（玉米麪、麪粉、糯米粉口...
奇香無比的清明粑粑/蒿子饃饃/青團/艾團
每年這個季節我們都會包的蒿子饃饃，喜歡吃的加✌🏻mqm342523，不會包的教你哈用料蒿子適量臘月3斤豬肉1斤雞蛋2斤春筍米3斤大蒜2斤雪裏蕻1.5斤豆乾1.5斤食用油適量鹽適量生抽適量老抽少量雞精適量勺姜一小塊幹辣椒一小把...
菠菜饃
用料麪粉3碗麪（約2.5斤）菠菜一大把鹽一勺酵母約3-4克菠菜饃的做法1.和麪:麪粉+溫水（約1.5碗）+酵母+鹽，揉成光滑麪糰，加蓋，35℃醒發約2小時至，或者提前晚上揉麪自然醒發一夜，至有蜂窩狀.2.拌菜:菠菜綽水，擰乾，切碎,＋適量麪粉攪拌均...
媽媽教會我做的帶餡的餈粑饃
用料糯米粉600克水適量花生碎100克黑芝麻碎100克鹽少許媽媽教會我做的帶餡的餈粑饃的做法花生芝麻炒熟，壓碎，二者混合。放少許鹽，老公不喜歡甜的。花生是用擀麪杖擀碎的，因爲量少。黑芝麻搗碎的，黑芝麻是成品熟的。取糯米...
菠菜饃饃
因爲不喜歡吃青菜，覺得維生素太缺了，這個饃饃可以用來急救，家裏有小孩子可以多做點，小孩子很喜歡吃用料菠菜1斤胡蘿蔔1根中筋麪粉適量花生豆一大把黑芝麻一大把十三香1勺雞精1勺鹽適量菠菜饃饃的做法菠菜洗淨切碎胡蘿蔔切...
糉葉粑+饃饃子
用料糯米粉，大米粉糉葉粑+饃饃子的做法準備粉準備水...
玉米🌽粑粑/饃饃
玉米的季節那就來一份回憶吧用料玉米3根白糖15克糯米粉15克玉米葉適量玉米🌽粑粑/饃饃的做法玉米葉先取出，清洗乾淨，再用熱水撈一遍玉米3根我是用磨具磨成這種細膩的糊加入糖和糯米粉拿出第一步準備好的玉米葉包成自己...
雞屎藤粑仔
海南的小夥伴們應該都知道這道美食吧！PS:呃呃呃由於沒有雞屎藤粉所以拿了番薯代替，湊合看吧！用料地瓜1個木薯粉適量雞蛋1個薑絲適量紅糖(喜歡鹹的放鹽)適量紅棗幾顆枸杞幾粒雞屎藤粑仔的做法蒸或者煮一個地瓜、這裏隨意!...
雞屎藤粑
今天跟媽媽學做了雞屎藤粑（雷州話：雞屎母餅），做時忘記拍照了，所以就純粹記錄下步驟，以防忘記。用料東北大米1000克糯米150克白砂糖適量開水適量雞屎藤粑的做法東北米提前一晚泡好，放炒鍋裏炒幹（炒幹方便幹磨機粉碎）用幹磨機粉...
廣水包饃饃（包粑）
小時候沒出過遠門，以爲別的地方的包菜饃跟我們老家的一樣，長大後去了很多地方纔知道每個地方的包菜饃都不一樣，我們老家包饃饃喜歡放荊芥，一種菜葉子，可以炒着吃，涼拌着吃，小時候我是很討厭這個菜的，除了包饃饃吃，其他任何方式...
菠菜菜饃
河南家鄉美食做的是一個菜饃的量用料麪粉適量雞蛋2個菠菜適量鹽適量花椒麪適量調餡放的油一大勺菠菜菜饃的做法揉成一個光滑的麪糰注意：這時候就要把鍋先預熱熱鍋做出來比較好吃菠菜提前洗淨控幹水分切好以後加入三個...
菠菜洛饃
去了趟河南，愛上了那裏的菠菜洛饃🌮我當時吃的時候就想，回家一定要做給孩子嚐嚐，小試牛刀，憑着吃過的記憶一把成功~安逸喲用料麪粉500g開水200g餡料部分菠菜一把花椒麪適量鹽適量食用油適量菠菜洛饃的做法麪粉裏倒入開水，...
清爽薄荷餈和雞屎藤粑粑
去年在友人那裏要了幾株薄荷來種，現如今竟然綠油油的冒出來一大片，且長勢喜人。怎麼消掉它們呢？還是做糯米餈吧！王婆自我感覺這軟糯香甜、Q彈而不黏牙，且冷了還不硬的甜點還是不錯的😄非專業，不喜勿噴！不準轉載！用料糯米粉300...
艾蒿饃饃，艾餈粑
艾蒿可以全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用。艾蒿饃饃～小時候的味道*^_^*用料糯米粉462克粘米粉238克香艾蒿（嫩尖、葉）125克豬肉糜170克...
菠菜饃/菜饃
我沒加任何調味料，自己調了一個蒜汁配着蒜泥兒➕辣椒油➕一點鹽➕香油用料菠菜一把麪粉4勺麪粉鹽半勺菠菜饃/菜饃的做法我買了一兜，一大把兒切碎(別太碎)，可以少加點鹽，拌一下，蒸熟以後有點鹹鹹的也好吃多加麪粉，少了會澀，多...
菜粑粑
媽媽做的這個菜真是絕了好吃，有菜又有飯，簡單方便，據說姥姥以前上班時天天帶這口用料玉米粉，白菜，沙丁魚，豬肉，調料菜粑粑的做法取適量玉米麪，加開水混合，然後放涼。放涼後加入發酵粉混合靜置15分鐘。取適量(能吃多少放多少)白...
粑粑菜
用料水10000000000000克狗蛋粑粑菜的做法拉一坨屎...
西安菠菜菜饃（老陝菜饃）
美食羣裏新加入的小夥伴兒，其中有西安的，今天在朋友圈看到了她的午餐，有這一款，於是問了名字和做法馬上試做品嚐，沒有想到會這麼好吃😋，特別感謝大家的支援，老週記因爲有你們的陪伴，會做出更美味的美食[愉快]用料菠菜適量麪粉...
青菜饃饃
多吃菜菜身體棒！用料青菜800克蝦皮20克鹽4克香油15克玉米麪粉400克泡打粉6克水180克青菜饃饃的做法洗乾淨青菜我覺得很多菜都可以這麼做我買的是上海青這個菜很補鈣哦青菜放開水裏燙1分鐘然後擠幹水分我的手沒有勁所以...
四川水粑饃饃（嫩玉米饃饃）
小時候每當田地裏嫩玉米出來的時候，媽媽總會做水粑饃饃，一年也就一段時間可以吃到，因爲嫩玉米就那個時候有。現在超市一年四季都有嫩玉米，可是我卻好多年沒吃過了。今天心血來潮回憶着媽媽當年做的步驟，效果還不錯。用料嫩...
菜饃 菠菜饃
自己摸索出來的簡單易上手零失敗用料菠菜1把麪粉適量菜饃菠菜饃的做法新鮮菠菜一把菠菜洗淨控水→摘去菜梗(留少量也可)→菠菜切小段→均勻撒上面粉最好每片菜葉都裹上面粉用水把手沾溼，抓取菜葉擠壓團成自己喜歡的形...
玫瑰菠菜饃
美味又漂亮的玫瑰花饃饃用料菠菜250克麪粉1000克打汁機1個酵母5克玫瑰菠菜饃的做法菠菜洗乾淨，酵母用溫水化開，一起倒進打汁機，打成菠菜汁菠菜汁倒進麪粉中，邊倒邊攪拌成絮狀揉成麪糰蓋上鍋蓋放在暖和的地方讓面發起來面...
玉米粑粑（包穀饃饃）
小時候的回憶，爺爺奶奶夏天最喜歡做給我們吃，長大了工作離家遠了就很難吃到了。懷念那段日子，玉米的甜和清香聞到就很滿足。（菜譜我又重新修改了一下）用料玉米2根白糖適量（可以不加）麪粉適量安琪酵母菌半袋奶粉一勺（不喜歡就...