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花雕熟醉蟹【看遍全網菜譜終極結合版】
04-08
薄鹽+減糖+花雕酒未燒開+不放白酒+加水+底料不撈出,介意勿看用料大閘蟹5只3-5年花雕酒1瓶黃冰糖150剋薄鹽生抽250克普通生抽50-100克水300克姜3片花椒20粒八角2個桂皮1塊香葉2片新鮮橙皮3片蜂蜜3勺花雕熟醉蟹【看遍全...
看一遍就會的香煎豆腐
01-30
簡單四步,教你把兩元的豆腐,做出五十元的口感!用料澱粉一小碗雞蛋兩個豆腐若干蒜蓉醬一勺白芝麻一勺生抽一勺蔥若干鹽一勺看一遍就會的香煎豆腐的做法起鍋熱油,隨後將裹好澱粉和蛋液的豆腐依次入鍋煎炸,過程中可別忘了翻面...
簡易版蔥油餅(看一遍就會)
12-18
還記得讀書那會學校門口有千層醬餅,特別是剛出鍋時熱乎乎的很好吃,很是想念。在家裏婆婆做了一次就愛上了,吃完後意猶未盡,比外面賣得還好吃,一直惦記着,趁着有空現學現做,特別簡單,分享給你們。用料麪粉少許鹽少許小蔥6根胡...
可樂雞翅(零廚藝,看一遍就會)
03-12
雞翅真的是怎麼吃都好吃,但是這個可樂雞翅真的是我第一次做,味道超乎了我的想象。用料雞翅20個左右罐裝可樂1罐姜適量蔥適量鹽5克雞精適量生抽2勺老抽1勺料酒適量油適量可樂雞翅(零廚藝,看一遍就會)的做法洗好的雞翅用刀切...
大棗紅糖饅頭,看一遍就能學會
01-15
這個紅糖大棗饅頭,有了第一次的勇敢嘗試,第二次做就更加尤爲自信了些,家裏人很愛吃,一口氣能吃下四五個,香甜而不膩,養氣補血噢!用料紅棗適量紅糖適量水適量酵母適量麪粉適量大棗紅糖饅頭,看一遍就能學會的做法首先把紅棗用清...
看一遍就會做的阿膠糕
09-21
從前年開始就一直想做副業,想過做微商,想過送外賣,但是卻遲遲沒有行動。阿膠也買了一年多了,也一直被遺忘在櫃子裏。直到閨蜜結婚了,經期也只有兩天,而且還痛經厲害,所以下定決心一定要做來給她吃。不做不知道,做了以後才知道...
看一遍就會的可樂雞翅
05-01
用料雞中翅500克生薑5片料酒2勺生抽2勺鹽1勺可樂0.5瓶小蔥節1個檸檬半個八角1個桂皮1塊香葉1片看一遍就會的可樂雞翅的做法冷凍的雞中翅一袋500g,自然解凍解凍後將雞翅兩面各劃3-4刀,方便入味倒入兩勺生抽醬油抓拌均勻...
看一遍就能學會的紫薯山藥球
02-16
裏面加了山藥泥,做小一點,效果會更好。用料紫薯1個小山藥條2根酸奶適量煉乳適量牛奶少許看一遍就能學會的紫薯山藥球的做法紫薯和小山藥條洗乾淨入高壓鍋,上汽後15—20分鐘。出鍋很夢幻。一人或兩人份減半足矣。輕鬆去皮...
看一遍就會做的牛油果醬
03-26
因爲隔離在家,閒着無聊,無意中翻到了西餐廳的擺盤,就用妹妹給買的牛油果做了這個果醬,烤肉是閨蜜從陽臺窗戶外面給我送來的😋我就負責讓它們有儀式感😀不過這個果醬不光好看,還好吃呢!信不信由你用料牛油果1個玫瑰海鹽或鹽1...
看一遍就會做的百香果磅蛋糕~
08-08
百香果又稱雞蛋果,學名西番蓮,因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。在國外,百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。用料百香果3個雞蛋2個黃油85克泡打粉2.5克低筋面...
看一遍就會做的快手蛋撻
03-15
用料牛奶220克紫薯1個白砂糖70克淡奶油250克雞蛋(我用的是全蛋)2個低筋麪粉20克蛋撻皮25個看一遍就會做的快手蛋撻的做法紫薯蒸熟,切小塊。牛奶、淡奶油、白砂糖放入鍋中小火煮到砂糖溶解,放涼。加雞蛋液,攪拌均勻。低粉過...
看一遍就會的早餐營養雞蛋餅
01-10
這是第一次做雞蛋餅(之前買過現成的手抓餅直接加熱的不算),一次就成功了還很好吃,做早餐既營養又便捷。用料雞蛋1個(一人份)麪粉適量火腿可用培根、火腿腸之類的代替生菜1片任何你喜歡的下飯醬可省略看一遍就會的早餐營養雞...
看一遍就會做的海南雞飯
12-24
海南雞飯講究雞肉鮮嫩,有時雞骨會帶一絲血水,越是這樣,雞肉才約嫩。做得好的海南雞飯,雞皮與雞肉間會形成一層透明的凝膠,雞皮色澤清亮,雞肉滑嫩,雞飯可口,食之別有一番風味。用料雞腿2只薑片20克鹽20克花椒10克蔥2根料酒1勺...
看一遍就會做好吃的~香菇菜心
06-24
營養美味的香菇菜心,炒起來還是有技巧的,不能出太多水,不要變色。下面就跟我一起來做這道菜吧。用料菜心150克新鮮香菇10朵看一遍就會做好吃的~香菇菜心的做法香菇切片菜心去掉外面大的葉子,中間菜心切兩半,都可以用哦鍋裏...
看一遍就會的香蕉肉鬆卷
07-11
我們雖然不能完全杜絕寶寶吃零食,但是有時也可以自制一些家庭零食給寶寶解饞也是可以的!今天這道【香蕉肉鬆卷】小朋友就超級愛吃,參考月齡12個月以上!用料如圖一看一遍就會的香蕉肉鬆卷的做法所需食材:香蕉1個,全麥吐司1片...
看一遍就學會的日式輕乳酪蛋糕
03-15
既有綿軟的口感,又有芝士蛋糕的醇厚,可謂是相當美味啦!這個方子做出來是一個6寸的蛋糕。用料雞蛋3個奶油奶酪100克黃油30克檸檬汁5-6滴細砂糖30克牛奶60克低筋麪粉25克看一遍就學會的日式輕乳酪蛋糕的做法牛奶60g+奶油奶...
看一遍就會的魔鬼南乳豬手
01-18
用料豬蹄2只黃豆1把腐乳1塊(王致和)腐乳汁2勺花生醬1勺黃豆醬1勺生抽2勺老抽5片薑片5片料酒2勺大蔥半根冰糖7顆看一遍就會的魔鬼南乳豬手的做法黃豆提前4—6小時寖泡豬蹄冷水下鍋,加薑片,料酒,蔥段,焯水去血沫,撈出備用起鍋...
柯基抖臀蛋糕,看一遍就能學會
11-22
無意在下廚房刷到自己的作品,閱讀量還挺高,我這是懶成什麼樣,自己做的自己不發。這款柯基抖臀蛋糕我是第一次做,沒想到如此成功,到了第二天也沒有塌陷,這個方子其實是古早蛋糕做法,非常推薦給大家,主要是這個用量適合家庭,有的...
看一遍就會的新疆手抓飯
06-24
用羊肉做的碎肉抓飯~非常好做,電飯煲也可以哦~中午飯做一鍋,和好盆友一起碰頭吃吃吃~用料長粒米適量羊肉適量胡蘿蔔1-2根洋蔥1-2個鹽適量孜然適量糖少量雞精少量生抽適量看一遍就會的新疆手抓飯的做法1-大米洗淨,水泡20-30...
看一遍就會的滷雞爪
06-20
愛吃雞爪自己滷!用料啤酒或料酒2勺蔥適量粗2勺雞爪八隻李錦記滷汁130毫升冰糖適量看一遍就會的滷雞爪的做法把雞爪放水裏解凍然後拿出來一個一個減指甲然後把蔥、醋、料酒(我沒有就用的啤酒)放進鍋裏和雞爪一起煮去除腥...
💯看一遍就學會的✅下飯菜
02-09
♨️♨️♨️這道菜既簡單易學又開胃下飯,營養還全面,快來試試吧👇👇:用料茄子1個尖椒2個裏脊肉200克蔥薑蒜若干鹽3克醋,料酒,生抽,老抽適量💯看一遍就學會的✅下飯菜的做法1️⃣準備工作,蔥薑蒜切好,辣椒,裏脊肉(其他部位瘦肉也可以)切...
直男看一遍都會煲的排骨湯
06-27
我和男朋友倆人週末特別喜歡煲湯喝,這道排骨湯簡單又好喝,祕訣就是,給足美食足夠變好吃的時間!現在直男已經學會了,趕緊分享給你們男朋友和老公,簡單味道又賊棒噠!(這個方法還適用雞湯、鴨湯……)用料排骨500克香菇5朵胡蘿蔔1...
🔥三杯鴨~香飄四溢.看着就很美味.方法看一遍就好
07-21
鴨肉味道鮮美,營養豐富,不僅是城鄉百姓家庭餐桌上的佳餚,而且還可以入藥,用於清補祛病。用料鴨肉700克低度白酒(可用水)2斤紅片糖100克生抽200克姜3片八角(可不放)1個香葉(可不放)3片幹辣椒🌶️(可不放)1個鹽1勺🔥三杯鴨~香...
看一遍就會的臘腸花生炒蛋
05-28
即簡單又不麻煩還又好吃還不單調的菜任誰都喜歡,這個簡單快手菜,不僅好看好吃,也適合當下酒菜,體積小巧,三重口感不單調,一個字,香!用料雞蛋2個臘腸或香腸一根花生米若干蔥花若干看一遍就會的臘腸花生炒蛋的做法雞蛋打散,蔥切...
看一遍就會的自制扒雞
03-15
一隻白條雞如果切塊燉了,我不太喜歡吃,那就扒了它!看我的菜譜簡單,都是乾貨,沒有那麼多的廢話!!用料鹽適量八角3朵花椒上百粒香葉十幾片豆蔻2個山楂幹5-6片甘草2片西洋參6-7片幹辣椒適量草果2個桂皮1塊醬油適量料酒適量蜂蜜...
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