絲瓜袖珍菇蝦滑湯
想吃蝦滑了，自己學着做用料秀珍菇10只絲瓜1根蝦1.2斤雞蛋清1個鹽適量胡椒粉適量料酒適量絲瓜袖珍菇蝦滑湯的做法處理絲瓜和袖珍菇處理蝦，蝦頭不要扔，可以炸蝦油，1.2斤的蝦處理下來只有圖上那麼多，一個人夠吃了，人多看着買蝦...
袖珍饅頭
大家總被我花裏胡哨的菜什麼的給迷惑，千萬別說我是行家，我呀，頂多一有點兒時間經驗的學徒……翻翻我的日誌，我好像沒咋做過有難度的麪食，爲啥呢？不會唄……昨天有位網友留言還問我蒸包子的問題，一看呀，我額頭頓時冒冷汗，這不，這...
袖珍菇、馬蹄，小蝦、萵筍炒
清新又爽口的創意小炒，好棒的下飯菜用料袖珍菇200g小河蝦150g萵筍1小段馬蹄3個袖珍菇、馬蹄，小蝦、萵筍炒的做法袖珍菇洗淨炒好的小河蝦馬蹄洗淨備用萵筍去皮，切一小段熱鍋冷油，放兩片姜煸炒袖珍菇（然後蓋鍋蓋燜幾分鐘）這時...
蝦滑絲瓜湯
用料絲瓜一根澱粉少許雞蛋蛋清一個鹽少許蝦一斤料酒少許薑汁少許蔥花少許蹄膀➕龍骨熬高湯也可以用水代替高湯蝦滑絲瓜湯的做法湯底我不是用清水我是龍骨➕蹄膀肉提前➕蔥姜隔水燉三個小時以上去肉取湯（非常清澈）蝦🦐去...
絲瓜菌菇蝦滑湯
用料絲瓜2根蝦滑適量雞蛋1個白玉菇/蟹味菇半盒黑木耳2顆鹽一小勺絲瓜菌菇蝦滑湯的做法準備需要用的食材，絲瓜去皮切塊，白玉菇洗淨備用，黑木耳泡發切小塊，因爲做蝦滑用了蛋白所以剩下的蛋黃就打成蛋液備用，蝦滑的做法可以參...
炒袖珍蘑菇
用料蘑菇一袋蒜1瓣涼拌醬油2勺耗油2鹽5克炒袖珍蘑菇的做法洗乾淨後，焯水3分鐘。放油，蒜爆香，再倒入蘑菇翻炒。依次放調料，再次翻炒均勻，即可出鍋。...
快手減脂湯—【絲瓜蝦滑菌菇湯】
夏天就是常會想吃絲瓜啊……碧綠的顏色看着就很清爽。刮油去火又降脂，還有什麼更好的哪～🌿用料白玉菇半包絲瓜1根速凍蝦滑半袋蔥姜（可選）適量鹽1小勺生抽（可選）適量花椒油適量香油每碗兩三滴水三碗快手減脂湯—【絲瓜蝦滑菌...
蝦滑絲瓜菌菇湯
買了一點鮮猴菇，剩下兩個小的，冰箱有凍了很久的蝦仁，不如做個湯吧。用料嫩絲瓜1根雞蛋2個鮮猴菇（隨便什麼菇）2個蝦肉125克澱粉2勺大蒜3瓣淡口濃湯寶/高湯少許蝦滑絲瓜菌菇湯的做法處理猴菇（使用其他蘑菇這一步可以省略）鮮猴...
薏米袖珍菇烏骨雞湯
用料烏骨雞1只薏米100g袖珍菇一盒姜5-6片黃酒2調羹薏米袖珍菇烏骨雞湯的做法薏米浸泡30分鐘烏骨雞洗淨，拿掉內臟，飛水將飛過水的雞及薑片，薏米全部倒入鍋內，放入超過雞大概4cm左右的水量，加入2-3調羹的黃酒去腥，大火煮開後...
【低卡刷脂】絲瓜蝦滑蘑菇粉絲湯
日本超市的蔬菜種類真的很少，無意中發現一個二手網站上有人賣農產品,居然發現有人賣絲瓜～！一口氣買了5KG（十根左右）到手後換着花樣用絲瓜做菜～絲瓜蝦滑蘑菇粉絲湯，就是我最愛的一款絲瓜湯～清甜的絲瓜和鮮甜的自制蝦滑，配上蘑菇...
雞汁袖珍菇
雞肉有加了香油醃過，所以很嫩，建議醃肉的時候都可以加一些油脂在裏面。多吃點飯哈，別光吃菜！用料雞大腿2只袖珍菇170克玉米半條荷蘭豆8支蒜頭3瓣嘉豪雞汁1勺白醋少許鹽1小搓雞汁袖珍菇的做法雞大腿去骨切絲、用黑胡椒、芝...
袖珍灌湯包
今天第一次做，袖珍版試試味用料豬腳200g花椒八角姜蔥若干豬肉沫若干低筋麪粉100克糯米粉10克鹽少量酵母0.5克袖珍灌湯包的做法將豬腳刮淨，熱水燙過後用冷水過一下，放料酒，花椒八角姜蔥放去熬皮凍，濾渣，將皮凍放冰箱凍成塊，攪...
袖珍菇炒肉
用料秀珍菇1盒瘦肉100克蔥1根袖珍菇炒肉的做法袖珍菇對半剝開，瘦肉切條，蔥切花鍋中入油，加瘦肉，翻炒三分鐘，倒入袖珍菇翻炒，出鍋前加醬油或鹽，再撒上蔥花...
袖珍菇炒肉絲
用料秀珍菇300克瘦肉200克蔥10克鹽3克生抽1勺黃油10克大蒜6瓣辣椒1個生粉5克白胡椒粉5克袖珍菇炒肉絲的做法備齊配料：蒜，辣椒，黃油，蔥肉絲加少許鹽，胡椒粉，生粉和油鎖住水分先袖珍煮開幾分鐘，衝冷水瀝乾待用。爆香蒜末後炒肉...
袖珍小油餅
用料水餃皮15個蔥花粒適量克鹽適量克花椒麪袖珍小油餅的做法十個水餃皮上分別灑油、鹽、蔥花粒二個一疊，上面放沒料的擀壓麪皮幾下放電餅鋥煎金黃，翻面又脆又香的小油餅出鍋，和油旋很象，適合早餐吃，又簡單又好吃！...
袖珍菇丸子肉湯
用料袖珍菇少許包心丸/牛肉丸6個蔥姜少許肉末少許袖珍菇丸子肉湯的做法冷水煮丸子水燒開放入生薑放入撕好的袖珍菇和肉末...
黑椒袖珍菇
一直都很喜歡吃菌類，袖珍菇以其口感及風味也深得我心！平時做湯多，這次剛好有彩椒，就一起炒了吃，配色感覺蠻漂亮，嘻嘻，加上黑椒，變得更惹味了！好吃！用料黃燈籠椒紅燈籠椒袖珍菇蒜末蔥花黑椒碎蠔油油鹽黑椒袖珍菇的做法鍋中煮開水...
絲瓜蝦滑湯
夏天吃絲瓜的季節。絲瓜很鮮甜。加上蝦滑，鮮上加鮮。用料青蝦15個絲瓜1根蒜瓣3個料酒鹽生粉絲瓜蝦滑湯的做法青蝦去頭剝去外殼，去蝦線用攪拌機攪成泥，也可以用刀剁蝦泥裏少許鹽，生粉，生粉可加可不加。海蝦可以不用鹽絲瓜去...
袖珍菇炒麪
用料秀珍菇250克鹽10克醬油1勺豬二層肉200克大蒜8瓣蔥2根小米椒1個紅椒1個面4餅白胡椒粉10克袖珍菇炒麪的做法袖珍菇切塊焯水，清水衝冷備好辣椒選用豬二層肉，肥但出油後不老，特別適合老年人和小孩備蔥備大蒜在上面炒的同...
蝦滑草菇粉絲絲瓜湯
下午剛剛收到買的蝦滑，迫不及待想試試味道。家裏剛好有絲瓜和草菇，再加上粉絲或（魔芋絲）一起煮，有湯有肉有菜有主食，輕鬆搞定一頓晚餐，前後不用10分鐘。用料蝦滑1盒粉絲1把草菇8個絲瓜1大根油1湯勺鹽，雞汁，胡椒粉，香菜各少許蝦...
袖珍菇花蛤湯
用料花蛤斤薑片鹽適量袖珍菇滑肉片袖珍菇花蛤湯的做法快手菜快手菜，先起滑肉片湯備用，花蛤袖珍菇同時下鍋煸炒，加備用湯，水開一分鐘。...
素食，小油菜豆腐袖珍菇燉粉絲
有的時候在心中一點一滴的傲慢，都會造成你不堪設想的後果，要馬上糾正。用料秀珍菇適量豆腐適量小油菜，粉絲適量姜，十三香，生抽，鹽，醋，蘑菇精適量素食，小油菜豆腐袖珍菇燉粉絲的做法小油菜豆腐袖珍菇燉粉絲材料；姜，小油菜，袖珍菇，豆...
袖珍菇豆腐湯
用料秀珍菇適量豆腐1塊肉沫適量雞蛋1個蒜3瓣香菜1根蔥1根油適量鹽適量袖珍菇豆腐湯的做法準備材料，洗淨。豆腐切小塊，蒜瓣切小，切蔥花，切香菜，把雞蛋打散。起鍋燒油，爆蒜。下袖珍菇炒，下適量水下肉沫和豆腐，煮開下雞蛋，形成蛋...
鮮汁袖珍菇
菌菇類食物,營養豐富,平時應該把它們納入日常選單,經常食用哦.香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇類食物，不僅味道鮮美，而且所含蛋白質也較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素，是一類值得推薦的營養食品。用美...
袖珍小南瓜
用料紫薯100g南瓜200g植物油200g白砂糖50g糯米粉300g玉米粉300g袖珍小南瓜的做法1、將蒸熟紫薯搗成泥狀，炒鍋起油，待油溫三成熱加入紫薯泥和白砂糖，不停的翻炒，感覺紫薯泥太乾也可以中途加油（用玉米油、大豆油）糖完全和紫薯...