入口即化/吃了都說好的老魏紅燒肉
用料豬肉適量板栗可有可無生薑兩個草果適量白胡椒適量花椒適量八角適量丁香少量桂皮一小塊入口即化/吃了都說好的老魏紅燒肉的做法豬肉按自己喜歡的大小切塊，然後過水煮幾分鐘，把浮沫倒掉，把肉塊洗一下備用。備料把除了...
3月12日魏蜀吾火鍋
用料麻辣，番茄，菌湯三味鍋底個每人71元，無限量吃3月12日魏蜀吾火鍋的做法123...
魏星家醬油滷蛋
我是真的沒想到整麼簡單的方法可以做出比水煮蛋還好吃一百倍的祕製入味滷蛋！我做了很多次滷蛋，麻煩的方法也用過，但這次是最意外最最最好吃的一次！味道剛剛好不鹹不甜！不會膩，飽腹感很強🐷廚房小白一學就會！不需要買一堆亂七...
魏家薑母鴨
我們家的薑母鴨的味道，自己在家做，比較像爸媽在身邊陪我。用料鴨子半隻嫩姜同鴨子一樣重油、鹽、醬油、白糖、味精若干魏家薑母鴨的做法鴨肉清洗下冷水下鍋，焯水。水微滾，去浮沫。去浮沫，過冷水，瀝乾。生薑洗淨，稍微刮下皮。...
魏嬰最愛：蓮藕排骨湯
羨羨最愛的師姐做的蓮藕排骨湯，這個秋天做一鍋湯最安逸啦。一邊擼貓，一邊喝湯，美哉。用料排骨300克姜2片藕2節蔥1根鹽20克魏嬰最愛：蓮藕排骨湯的做法藕洗乾淨切塊，排骨放入鍋中焯水。切好生薑，蔥花。排骨焯水後，和藕放入砂鍋...
夷陵老祖魏無羨最愛同款蓮藕排骨湯
用料排骨500克藕2節紅皮蓮子35顆花生20顆鹽適量香菜2根夷陵老祖魏無羨最愛同款蓮藕排骨湯的做法蓮子和花生泡水30分鐘，排骨焯水先煲湯2個鐘頭。兩個鐘頭後，把蓮藕去皮切塊，和蓮子花生一起放入砂鍋煲湯1個鐘頭。人家黑色...
宮保雞丁（村魏師傅）
用料克雞胸肉塊花生米克黃瓜根胡蘿蔔醋勺水澱粉克糖克鹽克郫縣豆瓣醬宮保雞丁（村魏師傅）的做法雞胸肉切丁、➕澱粉➕玉米油（潤滑）黃瓜丁、胡蘿蔔丁切好澱粉加水弄成水澱粉，醋➕糖、➕兩滴雨露、➕醬油一點、雞粉調成碗汁兒...
魏大大自制土豆沙拉
每次吃日料都愛點一份土豆沙拉，所以第一次想做點什麼的時候當然想到的是土豆沙拉。用料土豆雞蛋生菜西瓜丘比沙拉醬(紅色那種)魏大大自制土豆沙拉的做法材料洗乾淨，切小塊，吃的時候纔有滿足感。土豆一定要煮透，粉粉的纔好...
魏先生家的飯後小食
魏先生是個沉穩的男同志，魏太太是個活潑的女二貨，魏千金繼承了爸爸沉穩的外表，遺傳了媽媽犯二的內心！用料鮮果不定量點心不定量飲品不定量…不定量魏先生家的飯後小食的做法就地取材，清理冰箱，外面所購，朋友之贈，節日之禮…小...
魏汶師傅的雕刻樂趣
衆多廚師職位最不被看好的可能就是雕刻師傅吧！不管了，我愛，我自在！用料芋頭半個魏汶師傅的雕刻樂趣的做法芋頭去皮，用U型刀在中間劃半公分的圓圈。用雕刻主刀從中心點斜切，去除廢料。切割5個花瓣形狀在半圓形內再切割花瓣第...
土豆豆角燜面【魏氏燜面】
家中有隻超愛燜面的兔紙，打分燜面：剛出鍋的100分，涼燜面99分，回鍋燜面98分，嘛嘛，怎麼都是愛吃，現在又發展了一支萌妹想吃，在此記錄一下我們老魏家的燜面做法吧～用料手擀麪（溼乎乎的，寬點也不要緊）五塊錢的豬肉前腿肉感覺放個一斤...
素炒阿魏菇
特別喜歡吃蘑菇，各種菇，但是不太會做，今天買了阿魏菇，自己沒有章法的做了一下，特別特別好吃哈哈用料蒜5瓣姜1小片阿魏菇4塊西紅柿1個長辣椒2個小米辣2個鹽1勺味極鮮1勺雞精1勺素炒阿魏菇的做法準備工作，所有食材洗乾淨，主料...
魏氏小炒肉
用料五花肉500g香菇30g青紅辣椒5個魏氏小炒肉的做法先下五花肉...
魏有肉私房菜---爆炒肥腸
用料肥腸1根紅青椒各一個洋蔥1個（小）胡蘿蔔適量蔥1根姜3片糖1勺鹽1勺耗油2勺老抽1.5勺料酒2勺幹辣椒3-4個魏有肉私房菜---爆炒肥腸的做法肥腸清洗好改刀，高壓鍋+薑片2片+清水+鹽+料酒2勺，壓20分鐘準備工作：配菜切好準備。...
魏老師的完美戚風
8寸or兩個6寸用料用料雞蛋5個低筋麪粉60克牛奶55克細砂糖（蛋白）60克細砂糖（蛋黃）20克玉米油50克魏老師的完美戚風的做法分離蛋清蛋黃，用蛋抽將蛋黃打散攪拌加入細砂糖繼續攪拌加入玉米油，邊加邊拌，直至顏色變淺加入牛奶，繼續...
魏小嵐、趙麗穎
用料衣服1套鞋子1雙魏小嵐、趙麗穎的做法就是像非常像小貼士就是這樣...
涼拌阿魏菇
阿魏菇因爲其獨特的味道，是中國家庭菜譜中不可或缺的一員，阿魏菇除了炒制，涼拌也非常好吃，今天就做這道涼拌阿魏菇，有喜歡的朋友也可以試試！用料阿魏菇2個蒜4瓣自制黃豆醬2勺小米椒2個鹽，花椒粉，白砂糖，雞精適量醬油1勺醋3勺香...
北魏.醴酪
秋風清，秋月明。立秋已過，伏天未出。此時天氣雖炎熱，但到夜晚時分，已有了點點秋風涼意。秋季是潤肺、排毒的季節。飲食應變的清淡，多食潤肺滋陰之物，如：銀耳、百合、梨子等，適量吃些甜杏仁也好，既潤肺排毒，又養膚美白。《齊民要...
魏無羨的蓮藕排骨湯
用料藕1節鹽大半勺排骨5塊蔥2段姜5片胡蘿蔔1根玉米1根雞精小半勺魏無羨的蓮藕排骨湯的做法準備食材切塊排骨用開水煮一下，去掉血腥味放入開水中煮1.5小時，先放其他，中間放胡蘿蔔因爲容易煮爛快煮好時撒鹽和雞精...
魏大勳版雞肉香菇滷
看潮流合夥人，覺得魏大勳的這個滷挺棒的，打算先記下來，有時間試一試用料香菇朵蒜末洋蔥雞腿肉甜麪醬豆瓣醬魏大勳版雞肉香菇滷的做法1，熱鍋冷油先將蒜末爆炒煸香2，蒜末煸香後倒入切好的洋蔥粒3，充分翻炒後將洋蔥裝盤備用4，鍋...
魏有肉私房菜----濃香豬腳飯
用料老抽3勺冰糖12顆花椒10粒桂皮2塊八角2個姜6片蔥2根生抽4勺香葉8片蒜一個鹽少許豬肘子1-2個玉米澱粉3勺耗油3勺配菜：包菜半顆（3人份）配料：耗油2勺鹽少許香油少許魏有肉私房菜----濃香豬腳飯的做法1肘子洗乾淨，裹上玉米...
夷陵老祖魏無羨最愛喝的蓮藕排骨湯
魏無羨最愛喝的，就是師姐江厭離煮的蓮藕排骨湯。在夷陵老祖魏無羨心目中，無論遇到多糟糕的事，只要能喝一口師姐煲的蓮藕排骨湯，這一切的煩惱都會消失的無影無蹤。而且蓮藕排骨湯也是非常簡單，只需要蓮藕和排骨就可以，輕輕鬆...
幹㸆阿魏蘑（白靈菇）
用料阿魏蘑2大朵蔥薑蒜各少許青紅椒各半個蠔油少許炒熟的芝麻少許幹㸆阿魏蘑（白靈菇）的做法白靈菇切略厚的片，鍋裏放少許油，小火煎成兩面金黃鍋內餘油煸香蔥薑蒜加入少許蠔油，炒香即倒入煎好的蘑菇片和青紅椒絲，大火翻炒。...
魏星家兒童脆皮雞肉Q腸
vx：wx1422074996用料雞胸脯肉300g雞腿肉200g魏星家兒童脆皮雞肉Q腸的做法所有調料擺在明處方便加料將雞肉清洗乾淨爲什麼不直接放雞胸脯肉放雞腿肉呢？因爲光單純的雞胸脯肉太柴雞腿肉很嫩雞肉在絞肉機裏打碎泡好的羊腸...
『魏小廚.』蔓越梅餅乾
因爲想要寶寶，所以在有寶寶前做好所有準備，練習給未來寶寶做些小零食👶🏻用料雞蛋一個黃油50g白糖25g低筋麪粉130g『魏小廚.』蔓越梅餅乾的做法軟化黃油，加糖攪拌均勻雞蛋攪拌均勻，加入黃油和糖，混合後攪拌均勻至無顆粒蔓...