challah 猶太辮子包
在一個猶太人的博客找到的，真心清淡又好吃，也不用中種法之類特別複雜的手法，麪包機攪打就可以了。用料高筋麪粉500克雞蛋2個水200克白糖65克酵母1茶勺植物油4湯勺鹽半茶勺雞蛋液1個challah猶太辮子包的做法除了最後要刷...
猶太節日麪包challah
2016年的一次聚會，朋友說在以色列吃到一種最好吃的無黃油無牛奶的麪包，是猶太人在重大節日做的challah，問朋友怎麼做？她說只會吃不會做。回來就上網查資料做了一個，口感受到家人的好評，從此，我家就經常做這款麪包，雖然製作過...
美味易上手的哈拉辮子麪包（Challah Bread）
瓶子對於麪包的喜愛，遠勝於蛋糕，在國內的時候總是隨處可見的麪包店。第一次愛上自己做的麪包就是經典的北海道牛奶麪包，可惜工序複雜了些，時不時還會出點岔子，失敗了就垂頭喪氣然後無心再戰。說來也巧，剛吃到朋友做的辮子面...
『辮子麪包』以色列哈拉麪包Challah，蛋奶香甜，硬質酥麪包！
這種富含雞蛋香、有點甜，類似於硬質的酥奶油的麪包，是東歐文化中很重要的存在。它有充滿手工感的編織造型，大部分需要加葡萄乾，也可以不加。波西米亞人和捷克人稱之爲胡斯卡（Houska），猶太人稱之爲哈拉（Challah）。我喜歡它身上...
不用揉麪的Challah 麪包
Challah是猶太傳統的麪包，原料裏油鹽少蛋多，所以蛋香濃郁，顏色也非常漂亮，做主食麪包非常適合。還有，challah是做Frenchtoast的最佳選擇，沒有之一哦😌用料高筋粉500g蜂蜜50g雞蛋2個酵母5g室溫水190-210毫升鹽5g玉米油30g不...
猶太人的節日麪包challah
猶太人的節日麪包challah，比較簡單的麪包，一晚上就鼓搗出來了，用的是PeterReinhart的方子。用料高筋麪粉510克白糖2湯匙鹽1茶匙發酵粉（instantyeast）1⅓茶匙植物油2湯匙大雞蛋，稍微打亂2個大的雞蛋黃，稍微打亂2個水¾杯加2湯...
challah
用料水113克油73克蜂蜜85克雞蛋2個高筋麪粉482克鹽1.5tp酵母1tp雞蛋+coldwater1個+1Tbschallah的做法揉麪一發分三份搓長條編辮子二發刷蛋液190度20分鐘...
Challah bread
我是按照一位以色列的國際友人發來的視頻做的，做得不是很好看，但是挺成功的。用料麪粉500克酵母8克白糖42克雞蛋1個食用油50克溫水200ml鹽6克蜂蜜少許勺Challahbread的做法500克麪粉，8克酵母，42克白糖，1個雞蛋打進去混合。...
Challah Bread 雞蛋麪包
猶太人傳統美食ChallahBread，哈拉麪包—也叫雞蛋麪包，是款特殊的猶太美食，傳統是在猶太安息日用餐~星期五的晚餐。每週新鮮出爐的雞蛋麪包，色香味美令人耳目一新，倍感舒適，那感覺就像麪包本身那樣被溫暖層層懷抱。同樣做面...
巨大的辮子猶太哈拉麪包(challah)
說到辮子麪包，最有名的應該屬於猶太人的哈拉(challah)麪包。這種麪包是有特別的宗教意義，猶太人用於安息日之類的節假日。十八世紀之後，哈拉麪包的造型變成了辮子，而且越編越有創意。傳統的哈拉麪包，出於猶太人習慣是沒有...
Challah Bread 正宗猶太辮子麪包
記得在6年前在波蘭的一家烘培店裏吃過的ChallahBread又讓我驚豔了，以前對這種ChallahBread比較無視的，只是覺得大面包而已就會馬上把視線轉到其他好看的蛋糕，但是就在我要準備離開波蘭時隨意買來了的它讓我至今難忘，要不...