仿哥老官的冰粉
奶茶冰粉用料冰粉粉一小袋開水5斤earlgreytea茶包1袋牛奶250ml其他果仁或水果適量仿哥老官的冰粉的做法按照冰粉粉背後說明製作冰粉紅茶包一袋，用開水泡開，（我泡了一杯大約300ml吧，）茶包拿掉，加入250ml牛奶攪拌均勻。加適量...
哥哥牌燉雞
用料🐔1只料酒適量蔥適量姜3片鹽適量生抽1勺辣椒1個枸杞子適量哥哥牌燉雞的做法乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。鍋中放油燒熱...
跟哥哥哥哥
用料雞蛋個米酒適量黃油克跟哥哥哥哥的做法步驟一...
仿排骨
領導想吃排骨了，家裏排骨剛好用完了，突發奇想，做一個仿排骨看看他們會不會發現🤫，當然土豆這次作爲輔料出場，動起來～用料瘦肉500克土豆2個麪粉適量鹽適量醬油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油適量仿排骨的做法麪粉調料二個土豆削皮切...
冬天鄉野的滋味（一）青紅辣椒燉牛肉•模仿墨西哥Jalapeño辣椒燉肉
三個月前我加入了一位健身營養老師的減脂營，開始吃牛肉，從半素食高碳水高油脂的飲食結構慢慢轉變成每頓飯都會有肉，這個改變太大了，體質變好了，體重也降低不少。原本還怕減脂飲食做不了可以分享的菜的想法真的太多餘了，無油...
大容量墨西哥捲餅(仿crunchwrap supreme)
【視頻裏的牛肉餡是3個捲餅的分量，原料以菜譜爲準】六邊形的墨西哥捲餅，容量更大。外殼煎脆比正常的burrito更好吃(｢･ω･)｢-靈感來源是美國快餐連鎖tacobell的一個產品crunchwrapsupreme（搜了一下這個連鎖店在國內糊到地心，中...
模仿哥本哈根減肥餐1—3天實錄
3天已減5斤用料咖啡杯方糖塊雞胸肉塊黑胡椒勺雞蛋個生菜片橄欖油勺酸奶克胡蘿蔔根西蘭花朵模仿哥本哈根減肥餐1—3天實錄的做法第一天早餐第一天中餐第一天晚餐第二天早餐第二天中餐第二天晚餐第三天早餐第三天中餐第...
仿真饅頭
用料白色麪粉200克酵母2克菠菜汁麪粉100克仿真饅頭的做法把菠菜麪糰擀成均勻的麪皮，白色麪糰揉成圓做包心菜的心取少量白色麪糰搓成粗細均勻的麪條把白色麪條蘸水粘在菠菜麪皮上當包心菜的葉子把粘好的葉子蘸水包在白...
墨西哥墨西哥
用料鱸魚1條油50克小蔥2~4根生薑(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g醬油2－3勺大蔥1－3根辣椒適量鹽適量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
仿宋點茶
每一個時代人們對茶葉的飲用方式各不相同，中國的飲茶方式遵循唐煮、宋點、明清泡的主線。古人云:客來點茶，客罷點湯。點茶法是宋代獨特的飲茶方式，是中國茶文化的經典之作，深受宋徽宗和大批大臣文人如蘇軾、李清照、楊萬...
內涵豐富的仿墨西哥薄餅
和朋友在一家西餐廳吃了墨西哥煎餅，有我最愛的芝麻菜和馬蘇裏拉，於是決心回家復刻想吃就可吃到。做了幾次，都很成功，切開的那一刻香氣出來好幸福，吃完也不會有負擔，非常適合的早餐選擇，就是每次都會放很多材料搞到最後爆出來...
水果哥Cedric Grolet 櫻桃塔仿作：看是享受，練是修行
心思巧妙，做工精細，看是享受，練是修行完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料櫻桃若干水果哥CedricGrolet櫻桃塔仿作：看是享受，練是修行的做法制作塔皮面團龍蒿杏仁奶餡不一樣的卡仕達醬龍蒿醬...
仿真葡萄
這款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出來的，外觀看即像上了一層霜的葡萄又像剝了皮的葡萄，很美！吃起來裏面軟糯微甜外面還有一點點脆，再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃極了！用料冬瓜500克紫薯100克蔥6克姜3克鹽3克蒜3瓣澱粉2克...
古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥
用料果醬一瓶麪包一片奶油70克古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法歡呼...
哥哥
用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
墨西哥薄餅（Tortilla）仿KFC墨西哥雞肉卷、嫩牛五方
這個配方是模仿肯德基雞肉卷、嫩牛五方製作的。成品偏軟，比較油潤，方便捲餅，不易開裂。可做6張。用料中筋麪粉240g泡打粉2mL鹽2mL植物油50g溫水（50℃左右）130g墨西哥薄餅（Tortilla）仿KFC墨西哥雞肉卷、嫩牛五方的做法把中筋...
仿真檸檬—法國母校同門大師兄水果哥Cédric 配方
這款甜點需要歷時4天才能全部完成此配方爲我大師Cédric親測配方。當然回國以後我們又略作改動，把口味變的更接地氣了一些。獻給那些愛折騰法甜的小可愛們詳細視頻可關注抖音：667788clcl小紅書：Suzanne璐bi站：suzanne璐用...
辮哥哥泡麪
用料番茄1個老乾媽1勺雞蛋1個香腸半根康師傅紅燒牛肉麪1袋水一碗辮哥哥泡麪的做法西紅柿去皮切小塊，加一碗水煮成西紅柿湯。。。放入一勺老乾媽，打入荷包蛋（醃肉剩個蛋黃不能浪費），煮幾分鐘後放入菜包，把菜煮開了，然後放入粉...
仿墨西哥烤玉米片
在墨西哥待了半年，唯一喜歡吃的零食——墨西哥炸玉米片，國內不好買到，今天在公司同事帶回來，勾起了在那邊的記憶。想着油炸不健康，改成烘烤。感覺做出來不如真正墨西哥玉米片糙（那邊的玉米麪應該是粗粒的），不過味道還好，像餅乾...
蛋哥哥蠔烙
經過蛋哥哥改良的家鄉小吃“洪陽蠔洛”，不同於汕頭蠔烙的做法。用料潮汕新鮮生蠔仔200g豬肉沫120g幹香菇4～5個蝦米若干香菜2棵蔥1顆番薯粉180g蛋哥哥蠔烙的做法生蠔洗淨番薯粉按1：4比例加入清水並調勻依次將材料準備好，並...
兵哥哥饅頭
用料西蘭花一小朵水75g油10g糖15g麪粉150g酵母2g可可粉適量紅色素一滴黃色素一滴兵哥哥饅頭的做法西蘭花和水用榨汁機打成西蘭花汁將水、油、糖、麪粉、酵母的順序放入麪包機揉勻捏他具體想捏成什麼樣子可以上網上找...
仿紅薯
用料。仿紅薯的做法紅薯切塊加水放孔微波爐2分鐘加牛奶蜂蜜加芝士微波爐一分鐘紫薯粉加糖3:1...
仿花汁
用料薑片花，薄荷葉，清水，水彩筆花隨意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加顏料淡粉和凊水加水攪坢放入蓋中。加清水，0K...
仿豬扒
家裏的肉多了，試着做了做，這樣就成了一道菜用料醬油適量瘦豬肉隨便多少黑椒粉適量（可加可不加）仿豬扒的做法將豬肉洗一下並切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一點把醬油和黑椒粉加入肉中並用手將其混合均勻加的油要與豬肉片...
仿牛乳
清代袁枚的《隨園食單》特牲單裏的方子用料蛋清酒釀糖仿牛乳的做法蛋清酒釀汁水3:1打勻，加適量糖加保鮮膜上鍋中火蒸20分鐘冷卻後放冰箱冷藏...