有關一哥豬扒焗飯的做法步驟和一哥豬扒焗飯做法圖解

一哥豬扒焗飯

01-26

小時候經常纏着爸爸媽媽去大家樂，爲的就是點一份“香蕉船”甜品，拿裏面的小彩傘，而爸爸媽媽總會各點一份“一哥焗豬扒飯”，連哄帶騙地餵我吃。時間一晃就二十多年過去了，那份記憶裏的味道依然沒變，番茄醬還是那樣微酸透紅，開...

茄汁焗豬扒飯

04-14

是香港的一種西式米飯，常見於香港茶餐廳和港式快餐店。酸酸甜甜的很開胃，希望大家喜歡。用料豬排4塊番茄醬半罐米飯4碗洋蔥半個聖女果若干鳳梨若干雞蛋2個茄汁焗豬扒飯的做法豬扒醃製：用一茶匙糖、2茶匙醬油、1茶匙米酒...

一人食：港式豬扒焗飯

05-05

想在家裏吃到港式茶餐廳的味道，其實一點也不難。用料隔夜米飯1碗馬蘇裏拉200克西紅柿2個洋蔥1/2個豬扒3塊雞蛋2個番茄醬2勺鹽10克黑胡椒5克料酒1勺色拉油10克一人食：港式豬扒焗飯的做法鍋內放一點油，燒熱後放入隔夜米飯，...

焗雞扒飯

03-02

小孩百吃不厭的一個飯，有肉有蔬菜，營養豐富。用料雞腿5個芝士粒適量白飯適量紅蘿蔔1根番茄2個玉米1根豆角適量焗雞扒飯的做法先醃雞扒。我選用雞腿做扒，先將雞腿🍗去骨，切開較厚的肉不能切斷，然後用刀背拍鬆。放生粉，黑椒，生...

雞扒焗飯

04-17

用料雞裏脊500克泰國香米三杯馬蘇裏拉芝士適量西蘭花一大朵凍碗豆適量蠔油少許椒鹽少許生抽適量老抽少許澱粉2勺食用鹽少許食用油適量雞扒焗飯的做法雞裏脊解凍後去筋膜，背後打花刀，加入除食用鹽之外的所有調料，拌勻醃製...

豬扒焗飯

08-24

用料豬扒胡蘿蔔馬鈴薯洋蔥白飯芝士豬扒焗飯的做法醃製豬扒，我們下了生抽，油，鹽，糖，蒜頭，花生醬醃製。加生粉煎炸，嫩嫩的提前煮好白飯，鋪在烤盤。把胡蘿蔔馬鈴薯切丁，加入洋蔥先炒好。不要炒幹，有點汁最好。把料都鋪在白飯上。放...

咖喱豬扒焗飯

04-09

純記錄，非食譜兩份用料豬排2塊米飯2碗洋蔥1/4個咖喱塊1/2塊胡蘿蔔1/3根土豆1個馬蘇裏拉芝士適量水300克油適量咖喱豬扒焗飯的做法土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊豬扒煎熟，剪成條狀打好米飯，將豬扒放在米飯上熱油，下洋蔥→胡蘿蔔...

姜蔥焗豬扒

05-19

用料豬扒半斤糖一勺黑胡椒粉半勺蛋清一個鹽半勺料酒一勺姜適量蔥適量蠔油一勺醬油勺老抽少許澱粉適量姜蔥焗豬扒的做法將豬扒切厚片，用刀背敲打兩面鬆散加入一個蛋清和適量薑片將一勺料酒，一勺鹽，半勺白砂糖，適量黑胡椒粉...

番茄焗豬扒飯

05-18

最愛吃的豬扒飯關店了，只好自己在家做咯用料豬排塊雞蛋個西紅柿個番茄醬勺洋蔥個芝士片鹽克青椒西蘭花朵黑胡椒生粉番茄焗豬扒飯的做法豬裏脊用刀背拍鬆撒黑胡椒、鹽在豬排上並按摩，醃好備用。將番茄、青椒、洋蔥切小丁...

救急豬扒焗飯

08-19

我娃特別愛吃香港沙爹王的豬扒飯。那天在家她突然提出來想吃，家裏什麼都沒有，雖然我廚藝不了得(十分不行)，但是我是個急才，因爲我是讀書人，懂得創新懂得變通，於是這款救急版的豬扒焗飯應勢而生。完美👍用料新鮮豬油一湯勺馬...

焗豬扒飯（私人珍藏版）

03-20

這道菜是以前留學時期跟香港朋友學會的。那時候都是學生，會做點簡單飯菜已經很不容易了。當我第一次做這道菜的時候，所有同學驚爲天人！哈哈哈哈哈哈！從此以後每隔一段時間就會被要求做一次。每次都做差不多夠十個人吃的量...

第一次煎豬扒，乾飯豬扒

04-09

去超市的時候本來想吃牛扒，沒有見到雪花牛肉，反而見到塊雪花豬肉，於是就做豬扒吃吧用料鹽0.5g薑片3片白酒1勺生抽2勺澱粉2勺黑胡椒1勺油5克第一次煎豬扒，乾飯豬扒的做法雪花豬肉洗淨，用刀背兩邊都拍鬆加入所有配料，給它做個...

豬扒焗意粉

08-08

用料豬排2塊意大利麪適量西紅柿1個馬蘇裏拉芝士適量洋蔥半個番茄醬適量鹽適量青椒半個杏鮑菇1個雞蛋2個玉米澱粉適量蔬菜粒適量豬扒焗意粉的做法刀背拍打豬肉，加入鹽，黑胡椒醃製半小時番茄，杏鮑菇切塊/片備用青椒，洋蔥切...

蕃茄豬扒焗飯

12-29

在飯店吃了一道鮮果豬扒焗飯，感覺好少哦，不過癮，回家弄份大份的~~~用料豬扒一塊蕃茄糊（做法見自制蕃茄糊菜譜）鹽黑胡椒蘑菇青椒雞蛋芝士冷飯蕃茄豬扒焗飯的做法將豬扒表面抹少許鹽和油，醃製15分鐘蘑菇青椒洗淨切碎丁，雞蛋打...

茄汁豬扒焗飯

10-27

用料豬大排雞蛋蒜末洋蔥番茄菠蘿黃油麪粉芝士片茄汁豬扒焗飯的做法豬大排處理：刀背捶鬆，剪斷筋豬大排醃製：2個雞蛋+生抽+蠔油+鹽+糖+黑胡椒+生粉豬大排煎炸：麪粉+蛋液，立馬下油鍋炒蒜末+洋蔥+番茄+菠蘿炒醬：黃油炒麪粉+番茄...

番茄豬扒焗飯

02-19

用料食材米飯2碗西紅柿2個豬排2塊芝士馬蘇裏拉芝士若干洋蔥1/3個雞蛋2個調料鹽1茶匙糖2茶匙黑胡椒現磨少許番茄豬扒焗飯的做法把豬扒洗淨，擦乾水分，肉錘鬆，兩面用鹽和黑胡椒醃一下，然後準備其他食材洋蔥切絲，番茄用開水燙...

芝士焗牛扒豬扒飯

05-02

突然想念大家樂的一哥豬扒飯，看了下別人的方子，做了下改良，第一次做食譜，簡單粗暴，大家記得上傳作品哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)步驟一跟配料亂了用料豬排1塊牛排1塊剩飯2碗拉絲芝士碎適量雞蛋2個洋蔥可加可不加（以下是做番茄醬）番...

一哥焗豬扒飯

12-10

#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#大家樂的一哥焗豬扒飯已經有四十多年的歷史。金黃的炒飯鋪上厚切豬扒，淋上酸甜的番茄汁，最後鋪上馬蘇裏拉芝士……每一口都有極大的滿足感！！！用料馬蘇裏拉芝士豬扒隔夜飯雞蛋番茄鹽胡椒粉糖一哥...

焗豬扒飯

10-02

用料雞蛋1只豬扒2-3快菠蘿半個，切碎番茄1個玉米1個洋蔥半個番茄醬適量冷飯一碗黑胡椒碎醃豬扒蠔油醃豬扒鹽適量黃油適量芝士碎適量或按個人喜歡焗豬扒飯的做法先將豬扒拍鬆，然後放鹽、蠔油、黑椒碎一起醃豬扒半小時然後...

完美的芝士焗豬扒飯（一人量！！）

09-20

摯愛的芝士焗豬扒！！用料油/黃油雞蛋1個西紅柿3個豬排一塊胡蘿蔔（按喜好）黑胡椒鹽生抽米飯芝士末完美的芝士焗豬扒飯（一人量！！）的做法先把豬排洗好，放鹽、黑胡椒和生抽泡着20分鐘。（中間時不時按摩一下它）同時把飯蒸上（有剩飯更方...

家庭版一哥豬扒飯

03-31

靈感來自大家樂一人份一哥豬扒飯，份量加大做了個家庭版。酸甜開胃、蛋炒飯的清香加上芝士的香濃，是一家大小都熱愛的美味。用料雞蛋兩個鹽適量生抽適量黑胡椒少許剩飯5碗豬扒三大片小番茄300g菠蘿300g蠔油1勺番茄醬2勺...

茶餐廳必選之一：番茄豬扒焗飯

09-07

港式茶餐廳裏，有道熱門菜譜，那就是番茄豬扒焗飯，無論男女老少，都喜歡點上一份，剛好買的模具到了，就去菜市場買了番茄和豬扒，給娃娃們做個焗飯。用料豬扒2份西紅柿7個姜4片胡椒粉6克醬油1勺糖1勺花生油8克番茄膏少許芝士片2片...

邪惡😈芝士焗豬扒飯