醋溜蓮藕片
用料藕1節蒜2瓣陳醋3勺糖1勺醬油少許鹽少許醋溜蓮藕片的做法鍋燒熱，放蒜蓉，炒香。倒入蓮藕炒3分鐘，加水炒3分鐘，加入陳醋、糖、鹽（少許）醬油，再翻炒1分鐘。可以上碟！上碟小貼士爽脆、酸酸的，非常好下飯！大小朋友都喜歡💕...
溜滑藕片
用料脆藕1節鹽適量雞精1勺蔥花適量溜滑藕片的做法挑選一節脆藕切成薄片，以防藕變色，把切好的藕片放入清水中，炒的時候再撈出來起鍋燒油，油熱下藕片大火快炒，期間下鹽，放少許清水起鍋前放雞精，撒一把蔥花翻炒均勻即可一道清脆...
醋溜藕丁
用料藕1節胡蘿蔔半根尖椒1個蒜2瓣醋適量鹽適量油適量醋溜藕丁的做法藕切丁泡水10分鐘，胡蘿蔔切丁，尖椒切丁，蒜切碎鍋熱油放入胡蘿蔔，炒一會然後加入瀝乾的藕丁翻炒片刻，放入鹽，醋，繼續翻炒放入尖椒蒜，炒勻然後出鍋，喜歡辣的，可...
醋溜藕條
用料藕1節醋3勺鹽適量生抽1勺老抽1勺耗油1勺老抽少量滴蒜6瓣醋溜藕條的做法一節藕，去皮切，切條蒜，切碎開水汆燙，藕條！等待中，做一個汁水，將三勺醋，一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，放入碗中，攪拌均勻。藕汆燙熟，放入冷水中，水中加少量白...
醋溜鮮藕尖
用料藕尖若干蒜50g醋溜鮮藕尖的做法將鮮藕尖切塊，洗淨。我是切好後洗的，這樣好像可以乾淨些胡蘿蔔切條蒜拍碎熱油鍋調汁（隨意，我是放了醋、糖、生抽、鹽）炒出鍋...
醋溜蓮花白
菜餚特點脆香爽口，清香酸辣，開胃下飯，降脂瘦身。用料捲心菜幹辣椒香醋薑末醋溜蓮花白的做法捲心菜切方塊，洗乾淨待用幹辣椒剪刀剪成小段待用炒鍋燒熱加少許油，放入薑末、紅尖椒煸香，然後放入捲心菜、放少許香醋繼續煸炒（火要...
醋溜藕絲
用料香菜1根姜2片蔥1根蒜2瓣藕1節蠔油2勺醋3勺鹽適量幹辣椒根據個人口味加量青椒1個花椒適量醋溜藕絲的做法藕去皮切絲多泡幾次水，然後瀝乾水分蔥、姜、青椒切絲、香菜和蒜瓣切碎熱鍋冷油燒至七成熱放入花椒和辣椒爆香...
家常爽口藕片（醋溜）
用料藕1節蔥1根鹽2勺醋2~3勺生薑切沫1片白糖2小勺紅辣椒1個家常爽口藕片（醋溜）的做法食材準備好，藕片控幹水分起油鍋，油熱放入蒜片和紅辣椒，辣椒煸軟煸出辣味倒入藕片，放鹽，翻炒放入適量酸醋，翻炒均勻放入白糖，繼續翻炒，嘗一下...
醋溜藕
用料藕1節鹽3克姜1片陳醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗淨，切條或片。薑切片。鍋裏放水燒開，藕焯水1分鐘左右，撈出。鍋裏放油，放一勺鹽，放薑片煸鍋。放藕翻炒，半熟後放醋，香油，繼續翻炒至熟出鍋。小貼士如果覺得太乾，可以加一點水...
快手醋溜藕片
五分鐘搞定的美食，酸酸的很下飯。用料藕1截蔥數段姜幾片醋生抽洋蔥或青椒快手醋溜藕片的做法把藕切片，要薄。切藕的時候，切好的放在水裏，以免變黃。切好洋蔥，我用的是洋蔥，其實青椒味道也很不錯哦。重要的一步來了，把切好的...
溜藕片
用料藕2節白醋若干滴糖10克澱粉4勺枸杞12粒溜藕片的做法藕，切片，儘量薄一遍清洗，二遍加白醋，泡30分鐘以上調料：15克白醋，10克白糖，6克澱粉，2克鹽，清水。薑絲，10克藕片，焯水，水中加白醋、油。炒菜。煸炒薑絲，下藕片，翻炒幾下，加調料，大...
陳醋溜藕尖
鮮嫩藕尖的季節，簡單炒一炒已經美味到骨子裏！之前在菜館吃過涼拌的，已經被它的鮮嫩迷住，今天自己買來做了陳醋炒藕尖，很是開胃清爽，建立菜譜顯然毫無技術含量，但是我就是這種人～好吃就忍不住要奔走相告！嚶嚶嚶～用料藕尖適量蒜瓣...
🉐️吃素系列：醋溜藕片
用脆藕用料藕1節白醋3勺醬油1勺料酒半勺蔥薑蒜若干🉐️吃素系列：醋溜藕片的做法藕切片，一勺白醋泡水20分鐘去去澱粉，炒出來更脆。大火熱鍋放油，下蔥薑蒜把鍋爆香。瀝乾水分的藕片扔進鍋。加一勺料酒、兩勺白醋、一勺醬油反...
醋溜蓮藕帶
藕帶脆甜，夏季就那麼短短的一段時間才能吃上，好好享受。用料藕帶500g蒜，生薑，小紅辣椒各少許醋溜蓮藕帶的做法1.將鮮藕帶洗淨斜刀切段瀝乾水份備用。2.備好調汁:1匙陳醋，3匙砂糖，1/2匙生抽，1/2匙雞汁，生粉，鹽各少許。3.熱鍋放...
醋溜藕帶
偶然的一個機會吃過這個菜，味道就深深的烙印在腦海裏，一直想自己可以做下醋溜藕帶，直至有次在批發市場看到有藕帶賣，就買回來炒，而且女兒很喜歡吃，所以每次看到藕帶都會買來做給她吃用料藕帶1斤青椒1個紅椒1個蔥少量大蒜5瓣...
酸甜蓮藕（糖醋藕片）
酸酸甜甜，很爽口，適合夏天吃用料藕1節青紅椒各半個蔥蒜適量白糖1勺醋1勺番茄醬1勺生抽1勺鹽適量香油適量油適量酸甜蓮藕（糖醋藕片）的做法蓮藕去皮洗淨切片青紅椒切丁，切蔥花，蒜切片，備用。碗里加入糖，醋，番茄醬，生抽，鹽，攪拌均勻...
醋溜魚片
魚和醋的經典搭配，鹹酸略甜，滿滿的鮮美用料主料冰凍魚排1塊輔料黑木耳一小把冬筍片一小把香蔥或小蔥若干調料姜4片雞蛋清半個醋25ml生抽10ml鹽3g糖9g澱粉適量料酒10ml醋溜魚片的做法幹木耳加水泡發薑切片，蔥切菱形段魚排...
醋溜藕段（片）快手菜
很簡單的快手菜，藕不上化肥農藥淤泥裏生長，還補鐵快吃起來吧用料藕花椒蒜白醋鹽小半碗水植物油醋溜藕段（片）快手菜的做法空鍋放花椒爆香，炒到出味快變黑冒煙時放油，蒜片炒香蒜片，放藕段，炒一炒，添點水，蓋蓋燉，要不藕不愛熟燉個一...
只用生抽和醋的驚豔酸辣（醋溜）藕片
第一次吃這道菜是在公公家，以前不愛吃藕沒想到吃完驚豔到了煎的焦香四溢的藕片加上酸辣的味道，不要太好吃而且只用到兩種調味料哦，非常簡單用料蓮藕一兩節生抽適量陳醋適量幹辣椒圈（吃辣就加，不吃辣就不加）適量只用生抽和醋...
醋溜藕尖
洞庭湖的藕尖，做一道脆脆酸酸的爽口開胃小菜，一直是小時候的味道用料藕尖4根大蒜3瓣青紅椒各半個姜3片蔥1根白醋1小勺生抽1小勺鹽少許醋溜藕尖的做法藕尖清洗後切段蔥薑蒜紅青椒備好燒一鍋熱水，加一勺醋，藕尖熱水下鍋，煮1...
醋溜藕片
女兒喜歡的一道菜，清炒的做法激發不了她的食慾，於是就改爲糖醋口了。之所以沒叫糖醋藕片，是因爲這道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女兒口味相投的夥伴。用料藕1節400克左右姜3片糖10克蠔油20克生抽2勺6克左右鎮江香醋30到3...
開胃下飯的醋溜藕片
天氣熱吃飯總是沒胃口，這個醋溜藕片還是蠻適合這樣的天氣的。藕本身就是滋陰的好食品，清熱生津，補益脾胃，可以增進食慾，促進消化。醋溜的做法可以更好的提振食慾。淘寶店鋪：小羽私廚微信公號：小羽私廚新浪微博：桐小羽用料藕中...
醋溜藕節
用料藕節4-5根紅彩椒1只醋2勺蒸魚豉油1勺鹽克蔥花少許醋溜藕節的做法藕節沖洗乾淨；削去表皮，切段後再次沖洗；菜椒切小塊備用；醋和蒸魚豉油調成汁；起油鍋煸香彩椒片；加入藕節炒勻；倒入調味汁，可根據個人口味，加少許鹽或紅糖；收汁...
零基礎自學-醋溜藕片
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。用料藕1-2節蔥2根蒜1瓣糖10克生抽1勺鹽10克陳醋適量零基礎自學-醋溜藕片的做法先把藕清洗一下，去除表面一層皮厚切片，後...
陳醋溜藕條
用料辣椒絲藕1節陳醋適量花椒3.4棵蔥花少許鹽適量陳醋溜藕條的做法藕切條，用涼水泡過粉油燒熱，下花椒燒出香味，下辣椒絲，蔥花炒香下藕條加鹽，在鍋邊溜醋，煸炒1~2分鐘炒勻即可...