家常菜

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醋溜蓮花白

醋溜蓮花白的做法步驟圖,醋溜蓮花白怎麼做好吃

菜餚特點
脆香爽口,清香酸辣,開胃下,降脂瘦身。

用料  

捲心菜
辣椒
香醋
薑末

醋溜蓮花白的做法  

  1. 捲心菜切方塊,洗乾淨待用

  2. 幹辣椒剪刀剪成小段待用

  3. 炒鍋燒熱加少許油,放入薑末、紅尖椒煸香,然後放入捲心菜、放少許香醋繼續煸炒(火要大,動作要快),調味,加鹽、蘑菇精不勾芡,煸炒讓菜餚入味,出鍋裝盤即可