牛奶麪包（零失敗）
用料高筋麪粉510克酵母6克全雞蛋2個鹽5克黃油60克牛奶190克細砂糖80克奶粉60克煉乳（沒有的可以不加）70克牛奶麪包（零失敗）的做法把所有用料準備好把除黃油鹽外所有加入廚師機內攪至出粗手套摸後，再加入鹽和黃油攪成這樣的...
『老李出品』牛奶土司麪包，新手零失敗
超級簡單又美味的牛奶土司，早點的不二選擇，每天早上起來，吐司、煎蛋、烤腸，再配一杯牛奶，哇哦，保證你元氣滿滿！用料高筋粉270克牛奶115克雞蛋1個白糖20克酵母3克鹽3克黃油27克『老李出品』牛奶土司麪包，新手零失敗的做法按量...
麪包零失敗
收拾廚房，收拾出11年好多過期麪包餡料，做麪包是那麼久的事了，由於疫情重操舊業！用料高筋麪粉400克雞蛋3個酵母4克糖30克黃油20克肉鬆，豆沙，抹茶適量克牛奶200克左右面包零失敗的做法1.把高筋麪粉，雞蛋、（根據大小適當調整，小的...
新手入門簡單零失敗配方柔軟牛奶麪包
用料牛奶1杯240克糖1大勺10克酵母2小勺7克麪粉3杯375克糖1/4杯50克鹽1小勺5克雞蛋1個融化黃油1/3杯75克新手入門簡單零失敗配方柔軟牛奶麪包的做法240毫升溫奶加10克糖，加2小勺酵母，攪拌均勻靜置10分鐘。盆裏放375克面...
零失敗牛爸爸大白菜奶黃包
寶寶都喜歡吃奶黃包，做成大白菜造型，好看又好吃！這次只介紹怎麼做大白菜造型，奶黃餡的做法大家可以參考其他廚友的方子。廚友們動起手來吧！用料中筋麪粉150g酵母1.5g白砂糖15g抹茶粉5g奶黃餡隨意零失敗牛爸爸大白菜奶黃包...
零失敗的酸奶吐司麪包
饅頭吃膩了，麪粉換一種吃法，味道果然不一樣。用料高筋麪粉300克酸奶170克白沙糖30克雞蛋1個酵母3克鹽2克黃油25克蜂蜜水約10克零失敗的酸奶吐司麪包的做法將酸奶，雞蛋敲碎，鹽，白沙糖，依次放入麪包機中再將高筋麪粉倒入，中間...
零失敗麪包機包子面
自從會用了麪包機，真心覺得做麪食實在是太容易了……無論是烘焙還是中式麪點，一竅俱通😂用料麪粉比例按1:4一共300克其中普通麪粉225克其中全麥麪粉75克液體一共205ml牛奶85ml溫水120ml酵母（發酵粉）3-4克零失敗麪包機包子...
日式超軟牛奶麪包、新手零失敗
🌈這個牛奶小麪包真的像棉花般柔軟，層層拉絲，奶香十足，吃一次徹底愛上💕用料高筋麪粉250克牛奶110克糖40克雞蛋1個鹽3克黃油30克酵母3剋日式超軟牛奶麪包、新手零失敗的做法準備好所有食材除黃油外所有食材加入鋼杯裏，設...
零失敗麪包
用料麪粉200克雞蛋3個蛋黃（刷色）1個白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻適量蜂蜜水（刷色）1勺蜂蜜1勺水零失敗麪包的做法200克麪粉裏面加入3個雞蛋、奶粉、酵母、白砂糖。攪拌成面絮狀。加入食用油，再次攪拌，揉成麪糰。...
零失敗斑斕奶酥麪包
斑斕奶酥斑斕紅豆哈斯做過好幾次了，今天再分享一下製作過程～夏日清爽必備～記得點❤️用料高筋麪粉300g斑斕粉15g砂糖30g夏季用冰的純牛奶190g鹽4g鮮酵母9g黃油30g零失敗斑斕奶酥麪包的做法除黃油和鹽以外所有材料放入廚師...
東菱麪包機零失敗麪包
用料雞蛋1個高筋麪粉225克黃油35克鹽3克水125毫升奶粉55克糖50克新良耐高糖酵母3克東菱麪包機零失敗麪包的做法準備材料，將黃油室溫軟化（冰箱的黃油溫度太低影響發酵，這步很重要）酵母我選用的新良耐高糖酵母，多次試驗普通...
新手零失敗牛角麪包
第一次做這個，抱着一顆嘗試的心開始折騰，方子是參考了其他好些人的方子確定下來的，材料不會用掉太多，完是一次做了八個小的。方法真的很簡單了，不用擔心會失敗，哈哈哈哈哈。用料高筋麪粉180g低筋麪粉40g鹽3g糖5g酵母5g黃油1...
麪包機零失敗做麪包
兒子很喜歡吃麪包，我又是一個不善於動手的媽媽，外面買來還是不放心，自己試用過好多次零失敗麪包，分享給大家😊用料溫水135克鹽1克糖45克奶粉10克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉250克酵母4克麪包機零失敗做麪包的做法所有材料一...
麪包機做酸奶—零失敗
超市買的酸奶冷冰冰，脾胃虛寒的人吃了反而不好，自己做的酸奶，溫溫的，喝完肚子非常舒服，秋天潤燥效果非常棒！用料純牛奶600ml酸奶發酵劑10克煉奶或蜂蜜或白砂糖適量麪包機做酸奶—零失敗的做法一條10克的酸奶發酵劑從冰箱取...
零失敗松下麪包機牛奶葡萄乾麪包
松下麪包機不會離開和麪，會休息30-50分鐘左右。所以先放入酵母、麪粉和乾材料，最後才倒入溼材料。食譜中循序爲小、中、大型麪包。我選擇3號葡萄乾麪包。用料高筋麪粉400/500/600克酵母1/1/1.5茶匙鹽0.5/0.5/1茶匙糖1/1...
零失敗的牛奶軟麪包
試了很多配方用麪包機做麪包，口感總是比不上面包店做的柔軟，經過自己一次次的試做，一次次的改良，終於成功了，女兒說按這個配方做比買的還要好吃。用料高筋麪粉250克乾酵母3克細砂糖30克鹽4克全蛋液20克牛奶140ml無鹽黃油20...
零失敗麪包配方🥐鬆軟奶香牛角包
🥐一個重度奶香牛角包變身大螃蟹一隻の故事🦀鬆軟的牛奶麪包做過不少，這個好看又簡單，做過這個配方的都說好吃用料高筋麪粉280克奶粉15克牛奶140克雞蛋1個酵母4克細砂糖40克鹽2克黃油30克巧克力適量零失敗麪包配方🥐鬆...
拉絲牛奶麪包（一發）（新手零失敗）
用料高筋麪粉400克牛奶（冷藏）220克酵母6克雞蛋1個糖50克奶粉20克黃油60克鹽3克蛋液（表面刷）適量拉絲牛奶麪包（一發）（新手零失敗）的做法所有材料除黃油鹽外放入主鍋，30秒速度3逐漸增加至6，3分鐘揉麪加入黃油、鹽，4分鐘揉麪取出面...
零失敗小零食-奶香麪包條
用料麪包片3片牛奶10克糖5克鹽0.1克蜂蜜1.5勺玉米油5克零失敗小零食-奶香麪包條的做法將玉米油，蜂蜜，牛奶和鹽混合均勻。烤箱230度開始預熱。將麪包片切成小條，然後整齊的碼在烤盤內。將調好的牛奶液均勻刷在麪包條上。1...
麪包機零失敗柔軟大白胖子酸奶麪包
加了酸奶再也不用擔心做成大餅了，高度，那是槓槓的。爲了解放雙手，敗了麪包機。（東菱麪包機XBM_1028GP）然後做十次，七次都是發糕或是大餅(*￣０￣)，自從加了酸奶，每次都發得很高，而且很柔軟。做過好幾次了每次都有拉絲的，這個因爲是要...
零失敗配方的牛奶麪包
好久沒更新啦～今天來做一款超級簡單又鬆軟的小麪包，當早餐和小零食都不錯，還要比外面賣的好吃😋用料高筋麪粉210克牛奶110克黃油30克酵母5克鹽3克雞蛋1個白砂糖25克零失敗配方的牛奶麪包的做法今天的全家福有點滿格😏雞...
零失敗的奶香杏仁小麪包
用料高筋麪粉250克黃油25克雞蛋1個糖30克牛奶120克奶粉10克酵母3克零失敗的奶香杏仁小麪包的做法準備好原料，稱重。除黃油外的原料放入廚師機，一檔攪拌至順滑。加入黃油，攪拌至出膜。放入烤箱發酵，38°，45分鐘左右。麪糰發...
松下麪包機零失敗麪包
看了美食達人推薦麪包機，塵封已久的那顆烘焙之心又癢癢了，馬上決定把原來的ACA置換成松下SD-PT1000，新麪包機除了容量小點，哪哪都不錯：靜音，美觀，性能卓越。新麪包機有了新的脾氣，用原來的方子已經不適用了，經過一番琢磨，覺這還...
麪包機做酸奶-零失敗
用料酸奶100克純牛奶500克細砂糖適量克麪包機做酸奶-零失敗的做法準備好材料和容器我拿的是3個碗，所有材料平分。在每個碗中分別加入牛奶、糖，攪拌至溶解，再倒入酸奶。把麪包桶拿掉，放進麪包機，蓋上蓋子，選擇酸奶程序，默認8...
零失敗-牛奶吐司麪包
不加一滴水，雞蛋和純牛奶和麪。做一個吐司麪包可以吃好幾天。可以抹果醬，也可以做煎蛋火腿三明治！非常快捷方便！450克吐司盒✌用料高筋麪粉270克雞蛋2個牛奶70克鹽1克酵母2克黃油30克細砂糖60克零失敗-牛奶吐司麪包的做法...