鴛鴦貝粉絲
用料鴛鴦貝一斤粉絲蒜蒸魚豉油鹽鴛鴦貝粉絲的做法把鴛鴦貝化好，收拾乾淨，尤其兩側裙邊裏面的腮一定要摘掉。沖洗幾遍，保證沒有糞便和其他雜物粉絲用熱水泡好把蒜蓉炒香加入蒸魚豉油放入鴛鴦貝和粉絲看到了，這就是腮這是另...
鴛鴦
點了星爸爸鴛鴦的不要看這條，怕你虧哭……正過茶餐廳的鴛鴦，在港奶基礎上加點咖啡粉就搞定，一杯不到5塊錢。鴛鴦是80年代茶餐廳的爆款飲品，老廣們早上人手一杯，提神必備。來一口，今晚又是熬夜冠軍。用料紅茶20g淡奶110g黃砂...
凍鴛鴦
家裏太多奶茶和咖啡無聊瞎配的，居然還很好喝3分鐘搞定用料速溶咖啡粉1包速溶奶茶粉2包黑白淡奶30克冰塊適量凍鴛鴦的做法450ml杯子一個，咖啡粉加奶茶粉用100g熱水衝好，然後加黑白淡奶，加滿冰塊，完成黑白淡奶一般開放後用冰...
鴛鴦
用料速溶咖啡紅茶煉奶鴛鴦的做法準備一杯紅茶被子加入速溶咖啡，一匙煉奶加入適量紅茶調勻即可...
蝦仁乾貝鴛鴦絲瓜盅
淡淡甜味的絲瓜搭配着鮮美的乾貝絲，細細咀嚼中不免驚喜萬分，唯一遺憾沒有高湯，如果淋在這道料理上，讓所有食材都浸潤着高湯的醇厚之味，該是多麼完勝。用料蝦仁12只絲瓜一根瘦肉30克蘋果1/4塊核桃2個乾貝6顆帶皮薑片一塊蝦...
黑鴛鴦
黑鴛鴦，大學裏和小夥伴們最愛美食之一！真心真心爲取這個名字的店家阿姨點贊。在此於另一種方式同你們一起分享。那酸爽！！！（號外：黑鴛鴦-酸辣粉混沌混）用料混沌數個酸辣粉一兩炒花生米10g酸菜10g調料（鹽熟油辣子。醋。蒜等）按個...
幹撈鴛鴦粉
懶人餐用料鹽少許克雞蛋1個蔥兩根根蒜末兩瓣辣椒1個米粉0.5克河粉0.5克醬油2勺幹撈鴛鴦粉的做法將粉絲過水放油將料熱油，然後下粉絲幹撈即可...
沒有鴛鴦的鴛鴦火鍋
疫情期間，當食材豐富的時候，小小的奢侈一下。用料水若干姜加小蔥1小隻姜3根蔥德莊中辣火鍋底料1包大白菜1棵杏鮑菇2個胡蘿蔔1根黃瓜1根萵苣1根鐵棍山藥1根滷毛肚1份土豆2個火腿腸3根千張1張水餃1袋番茄3個鹽少許糖少許...
鴛鴦蛋
同學媽媽的祕密菜譜呦，高中的時候簡直拯救生活於水火的美味～最近學習了一下，自己也可以做啦，分享給大家_(:з」∠)_用料豬肉糜200克雞蛋4個澱粉適量鹽適量姜2片蒜3瓣鴛鴦蛋的做法豬肉糜提前化好，新鮮的當然更好了。三個雞...
港式鴛鴦
因爲我的老公和弟弟表示很喜歡這款飲品，奶茶店大多數都是奶茶份衝滴，憑藉着在廣州某家奶茶店的印象試着製作用料牛奶250克立頓紅茶包2包三花淡奶或煉乳10g（可自行調節）現磨咖啡100ml冰塊若干塊港式鴛鴦的做法中小火煮牛奶...
鴛鴦蒸雞
在這個充滿了寒意的季節，望着窗外的瑟瑟冷風，給自己和家人端出一盤充滿了紅棗香甜的鴛鴦蒸雞，讓人覺得每一口都是吃入心間的滿足與溫暖。用料乾紅棗雞肉（以雞腿肉或雞翅根肉爲佳）臘腸（我用的是“皇上皇”）陳皮黃酒生抽醬油紅...
蒜蓉鴛鴦貝粉絲煲
以前做的都是蒸扇貝，試一下炒的，味道一樣，經濟實惠，蒜是這道菜的靈魂。用料粉絲2小把大蒜1頭鴛鴦貝20只海鮮醬油，蠔油，色拉油適量蒜蓉鴛鴦貝粉絲煲的做法1，鴛鴦貝洗淨，蒜切成蒜蓉，粉絲泡軟。2，熱鍋涼油，倒入蒜蓉炒至微黃。3，倒入...
鴛鴦餅
方子源自《懷舊糕餅90道-跟着老師傅學古早味點心》鴛鴦餅是60年代以後纔出現的喜餅，酥脆外皮搭配麻糬q彈的口感與甜而不膩的黑油豆沙，象徵着新娘與新郎的感情如膠似漆，是受到歡迎的禮餅之一菜譜爲每份600g，共10份用料外皮...
麻辣鴛鴦貝
每次點麻辣海鮮都超級喜歡吃鴛鴦貝，可是又覺得鴛鴦貝成本這麼便宜卻和蠶蛹大蝦一個價真是心疼。還不如自己做划算，於是嘗試了一下，味道美味麻辣夠勁，這個麻辣汁放進去一些喜歡的蔬菜也非常入味，一道下酒菜又誕生啦！用料鴛鴦...
鴛鴦面
學會利用湯汁。用料面（各種掛麪，建議用細面）玉米冬瓜排骨湯可樂雞翅湯汁鴛鴦面的做法備好可樂雞翅的醬汁。（因爲之前做可樂雞翅把雞翅拿出來，醬汁留着的，覺得可以了，所以就拿來當面的醬汁。當然也可以用其他的，但最好是醬汁而...
鴛鴦不戲水，那不是鴛鴦
三十年前見過，僅憑記憶，繁雜瑣碎，覺得該給爸媽做一次，小時候他們總說藝不壓身，而我也總是不屑一顧，後來明白，也許每個成年人都有過絕望被命運推向谷底的時刻，你具備別人沒有的特長，你生存機率就大，你如果從來沒經歷過生活的殘酷...
廣式腸粉--鴛鴦腸
話說在所有的廣式點心小吃中，腸粉是最受大家關注並熱愛的小吃之一。正宗的廣式腸粉呈現透明狀或白色，有布拉、竹籃拉和抽屜拉幾種，每一種拉都有各不同的口感，但總體口感都是比較Q彈嫩滑的，根據自己口味放上不同的肉和配菜，...
鴛鴦酥
用料1(油皮)中粉78克黃油23克細砂糖8克溫水32克用料2(油酥&其他)低粉53克黃油27克豆沙餡80克地瓜餡100克蛋液少許鴛鴦酥的做法油皮面團中的中粉，糖，黃油混合，用手揉至米粒狀，加入溫水揉至表面光滑的麪糰，靜止鬆弛20－30...
鴛鴦飯
胡亂叫的用料土豆.紅蘿蔔.幹魷魚五花肉【花生隨意】香菇喜歡蒜味的可以放些蒜頭味道更好鴛鴦飯的做法先將粒用油煎下鹽，放着。然後加適量米，放水【不能太多】不然米飯太爛...
鴛鴦鍋
用料生菜10片羊肉片150克蒿子稈1把鴨血1塊凍豆腐1塊鐵棍山藥1根芋頭5個牡蠣500克土豆1個麪筋5個白菜10片白玉菇100克口蘑8個鴛鴦鍋的做法準備好拍照姿勢拍照姿勢2成品啦香香的！小貼士通通按順序倒進去開鍋！出鍋！...
鴛鴦豆腐
鴨血和粉絲是經典搭配了，卻沒想到和豆腐一同烹調更是香嫩滑口。新鮮的鴨血有補血、解毒的功效，和富含蛋白質的豆腐一同做成的鴛鴦豆腐，營養價值就更是翻了一倍！用料嫩豆腐1塊鴨血1塊蔥2根姜1塊蒜3瓣豆瓣醬1大勺生抽1大勺...
簡易鴛鴦貝炒粉絲
深度粉絲愛好者，但爸媽不讓吃，爲了讓爸媽愛上粉絲，搞定了這道菜用料粉絲2把蒜1頭鴛鴦貝0.2斤蒸魚豉油2勺海鮮醬油1勺食鹽1茶匙雞精1茶匙泰椒1只水半碗料酒1勺簡易鴛鴦貝炒粉絲的做法一頭蒜扒好切碎備用泰椒切好備用鴛鴦...
蒜蓉粉絲蒸鴛鴦貝
用料粉絲適量鴛鴦貝適量蒜蓉多泰椒少許耗油適量海鮮醬油適量味精少許蒜蓉粉絲蒸鴛鴦貝的做法粉絲用熱水泡1分鐘用耗油，海鮮醬油，味精調汁用醬汁把粉絲拌均勻平鋪盤內化好的鴛鴦貝（可以用料酒和鹽醃一會），平鋪粉絲上油燒6成...
鴛鴦鍋
用料丸子豆皮適量羊肉片蘑菇適量圓生菜瓣鍋底料2個蘸料顆土豆適量鴛鴦鍋的做法將鍋底料分開放，一個清湯，一個麻辣，各種選好自己喜歡吃的食物放在裏面涮就可以了...
鴛鴦餃
用料麪粉50克溫水25克鴛鴦餃的做法擀7釐米左右6張皮，肉餡8克左右放肉餡，對稱前後頂捏起來，底要平，再左右邊緣捏起來前後大空放胡蘿蔔，黑木耳，當中兩小空不能進東西...