雞肉鬆（家庭版）
一次四歲的兒子嘔吐，吐了一夜，早上總算睡着了，趕緊給他熬些白粥，趕去上班了！中午回家正在嘀咕用什麼給他下粥，女兒立刻就說吃肉鬆吧！真是不錯的主意！趕緊翻冰箱，只找到一塊雞胸肉，沒事！雞胸肉一樣可以做肉鬆，比起豬肉更不易生痰，半...
家庭版紫菜肉鬆包飯
外面一個紫菜包飯要賣30幾，太貴了還是自己做吧用料雞蛋2個肉鬆少許胡蘿蔔1根黃瓜1根紫菜1張家庭版紫菜肉鬆包飯的做法先用電飯煲煮好米飯盛出乘熱倒入壽司醋和一小滴香油，讓米飯更柔軟胡蘿蔔和火腿腸切條過油加熱黃瓜切...
肉鬆小貝（家庭版）
某寶買的肉鬆和海苔碎用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖（10+30）克低筋麪粉40克玉米澱粉5克白醋2滴沙拉醬肉鬆海苔碎肉鬆小貝（家庭版）的做法依次加入牛奶，油攪拌，再篩入低粉和玉米澱粉，我習慣用後蛋法，加入蛋黃，Z字型攪拌。...
家庭自制肉鬆
肉鬆是我常做的美食，製作方便，吃法也很多，之前做粢飯糰的時候，我會配上一點，有時候也會做肉鬆麪包、肉鬆蛋糕捲來吃，最簡單的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉鬆有太多貓膩，味精、防腐劑、色素，還有各種爲了增加肉香味和延長...
家庭版嬰兒雞肉鬆
自己給孩子動手做的，安全放心成本低用料雞胸肉塊家庭版嬰兒雞肉鬆的做法雞胸肉洗淨去脂肪和膜下鍋煮，去浮沫後煮熟過一遍涼水放保鮮袋用擀麪杖使勁敲打在順着肉的紋理撕碎下鍋翻炒，一定要小火翻炒烘乾放輔食機打（破壁機也...
海苔肉鬆小貝（家庭版）
其實就是戚風蛋糕加肉鬆，風格特隨意，用量看心情。用料低筋麪粉60克雞蛋6個糖10克海苔肉鬆適量油適量蛋黃醬適量海苔肉鬆小貝（家庭版）的做法按戚風的做法，不詳細說了，請諒解。打發蛋白。蛋黃麪糊。分次翻拌。翻拌均勻。準備...
肉鬆 麪包機家庭版
好喜歡好喜歡肉鬆，肉鬆餅乾,肉鬆蛋糕卷,肉鬆麪包,毛毛蟲肉鬆麪包,肉鬆麪包卷,手撕千層肉鬆麪包,蔥香肉鬆排包,肉鬆戚風蛋糕卷,肉鬆麪包,肉鬆壽司,肉鬆沙拉....肉鬆其實最合適給孩子開葷了，尤其是一歲以下的寶寶，只給吃一...
家庭版綠茶肉鬆蛋糕
做法簡單口感軟綿綿在家做真材實料又健康下午茶早餐夜宵都沒問題用料雞蛋5只低筋麪粉80克（蛋黃）白糖20克（蛋白）白糖80克奶粉適量綠茶粉（根據個人口味）適量家庭版綠茶肉鬆蛋糕的做法1.雞蛋分開蛋黃和蛋白2、蛋黃➕20克白糖➕...
愛之家庭版自制肉鬆
和婆婆媽一起下廚房，我給小男生自制肉鬆，婆婆媽做肉火燒，我想下廚的意義大概不僅爲飽腹，還在於做給最愛的人品嚐，被家人認可也是超幸福的一件事！用料瘦裏脊肉1000克八角3個薑片4片蔥2根鹽適量料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1勺十...
家庭版鹹蛋黃肉鬆青團
清明節快到了跟着我來做一道最近超火的青團吧～此配方鹹蛋黃餡可做9個麪糰可做12個用料鹹蛋黃9個肉鬆90克沙拉85克糯米粉200克黃油15克艾草汁150克糖30克澄粉60克開水115克家庭版鹹蛋黃肉鬆青團的做法9個生鴨蛋取蛋黃噴...
兒童家庭版雞肉鬆
我家Hummer寶貝最喜歡肉鬆了，我在外面買了幾次感覺太鹹了，有一股香精味，所幸在家給孩子做個無添加的肉鬆.用料雞胸肉兩塊700克姜4片料酒四小勺生抽4勺老抽2勺蠔油3勺雨露2勺沒有也可以用蒸魚豆豉糖1克不喜歡吃可以不放鹽...
家庭版紫菜肉鬆飯糰
用料蒸熟的米飯海苔肉鬆胡蘿蔔沙拉醬黑芝麻蔬菜胡蘿蔔家庭版紫菜肉鬆飯糰的做法準備好食材，胡蘿蔔煮熟切碎，海苔撕成小碎片，米飯蒸好晾涼。米飯裏放入胡蘿蔔丁，海苔碎，黑芝麻，攪拌均勻，這步是寶寶自己動手的，她很享受這個過程...
家庭版黑米肉鬆煎餅（消耗肉鬆）
每次在外面買煎餅，幾乎都要加肉鬆！！甜甜鹹鹹結合特別好吃，疫情期間自己在家做簡易版用料中筋麪粉100克黑米麪50克甜麪醬2勺蒜蓉辣醬2勺蠔油半勺生抽半勺白芝麻5克肉鬆100克家庭版黑米肉鬆煎餅（消耗肉鬆）的做法中筋麪粉比黑...
自制家庭版雞肉鬆
一直想自己做肉鬆，更乾淨一點，家人吃的放心。今天終於下決心開工。從下廚房看到很多方子，湊成自己方便用的，記錄下來。下次想做就不用找了。用料調料一：料酒1勺姜5片小蔥1根八角1個水700克雞小胸肉300克調料二冰糖20克料酒...
自制 家庭版 肉鬆小貝
喜歡肉鬆小貝可以自己動手試試，雖然比不上外面賣的，但是也不會難吃😋外面賣的太貴了，不夠塞牙🙈用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖40克沙拉醬7勺（不夠再加，丘比牌）低筋麪粉40克玉米澱粉10克檸檬汁5滴肉鬆80克（適量，可以不...
自制肉鬆(家庭簡易版)
用料豬裏脊2條姜3片大蔥3段八角3個香葉1片料酒適量生抽(或美味鮮醬油)適量五香粉適量咖喱粉適量白糖適量鹽適量自制肉鬆(家庭簡易版)的做法1.裏脊肉洗乾淨，去掉薄膜和皮薑切片、大蔥切段，八角、香葉備用裏脊肉切小塊把...
家庭肉鬆
從小到大，最愛吃的就是外面買的肉鬆麪包，尤其是那個肉鬆裏面的醬，鹹甜鹹甜的，現在真有機會自己做了。用料鹽2克姜2片生抽2勺料酒1勺糖少許花椒少許八角少許家庭肉鬆的做法洗乾淨，去血水。我拿筷子紮了扎。能輕鬆扎穿就可以...
肉鬆麪包（家庭隨意版）
記錄到選單裏的美好，把每次的經驗總結版本作備註，因爲可口，所以留存。（這主圖用料：麪粉中筋偏上，大約佔比11點幾，用的是玉米油。只是爲了滿足口感降低熱量；最下面的成品圖用的是標準的高筋粉+黃油版）用料高筋麪粉230克酵母3克...
家庭版雞肉鬆（無廚師機）簡易版，零失敗
根據網上學習和自己的總結經驗，這是最簡單的辦法，步驟缺一不可，真的很成功！（用料少但是味道很好👌）照這個方法不成功，我把手寄你～(o^^o)😎用料雞胸肉2塊鹽看下面說明糖喝湯勺1大勺味極鮮喝湯勺2勺香油/芝麻油喝湯勺1大勺料酒...
家庭版放心肉鬆-娃最愛
有了娃後，都想給她最好的，肉鬆可以做很多好吃的，所以就自己給她做，沒想到，她特別愛吃，還喜歡我剛做出來，她就過來用小手偷吃😀😀做的過程，就撕肉有點費手，到我相信不會難到你們的，動起來用料裏脊肉1斤半料酒1勺姜1片蠔油1勺生抽...
只需要一個鍋的懶人家庭版雞肉鬆
用料鹽適量蠔油三分之一勺醬油上色就好姜2片料酒1勺糖半勺克八角1個雞胸肉2塊蔥一小段大料一小段花椒一小勺黑（白）胡椒雞精五香粉適量香葉1-2片只需要一個鍋的懶人家庭版雞肉鬆的做法將蔥姜花椒八角大料香葉料酒放鍋裏...
家庭版松鼠魚
松鼠魚的魚肉炸得金黃酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都愛吃。松鼠魚是江蘇省的一道傳統名菜，因爲魚身膨鬆象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有許多考究，但家庭製作條件有限，來一道簡化版的松鼠魚吧。用料鱸魚1條...
家庭版香蔥肉鬆蛋糕卷
用料雞蛋5個低筋麪粉75克牛奶65克玉米油58克糖50克沙拉醬若干家庭版香蔥肉鬆蛋糕卷的做法自制沙拉醬，下廚房上方子大同小異，按口味選擇，因爲沒有可生食蛋，我用的加熱蛋黃的方子蛋糕體爲戚風捲，做沙拉醬多出的蛋白也加進去...
家庭版肉鬆
做點肉鬆給孩子伴餐用用料鹽兩勺豬肉500克糖適量大料八角2個，一小塊桂皮，丁香2粒，香葉1片醬油2勺料酒適量姜3片家庭版肉鬆的做法普通的瘦肉一塊，將瘦肉切成肉丁。切好的肉丁放入冷水中，加上料酒焯一下。超好的肉丁上會有一...
家庭版肉鬆（烤箱）
近來看上了加肉鬆的蛋黃酥，就想着試試是不是說的那麼好吃，結果還是有點小失望的，不過起碼還是把肉鬆做會了，夾在手抓餅裏面，超級好吃。用料瘦肉500克薑片適量蔥兩根八角1個桂皮一小塊料酒一大勺鹽適量生抽一大勺糖一小勺耗...