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有關冬筍炒雞的做法步驟和做法圖解
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有關冬筍炒雞的做法步驟和做法圖解
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冬筍炒雞
06-01
用料冬筍500克左右雞腿肉400克左右姜適量辣椒(看個人喜好調整)5只指天椒大蒜一點生抽適量鹽少量冬筍炒雞的做法雞腿肉讓市場幫忙斬小塊後,焯水;冬筍剝掉外皮,切去老的部分,切片,焯水;姜拍小塊,蒜去皮,辣椒切圈;中大火油稍稍冒煙...
冬筍小炒
09-29
這道美食背後沒有故事,就是簡單下飯,而已。用料冬筍200g大蒜3瓣生抽或鹽20g或4g白砂糖3g時蔬配菜根據自己喜歡的顏色來搭配青椒紅椒小米辣2+2+2豬肥膘煉油炒更香,不喜歡就用植物油代替冬筍小炒的做法洗切豬肥膘煉油炒至...
炒冬筍
08-21
用料冬筍克蔥八角花椒蠔油炒冬筍的做法筍切片,焯水。蔥斜切。爆香八角花椒,倒入蔥炒香。倒入焯好的筍,加入一勺蠔油,翻炒均勻。很清香~...
冬筍炒雞塊
04-07
用料冬筍1個克蔥3根姜4片生抽1勺料酒2勺鹽若干克胡蘿蔔半根洋蔥1只冬筍炒雞塊的做法小雞腿肉切塊焯水.冬筍剝殼洗乾淨切片備用胡蘿蔔也切片洋蔥切絲.油鍋燒熱加入生薑片和大蒜至微黃加入焯過的雞塊,爆炒至皮微黃,加入冬...
清炒冬筍
05-24
簡單的做法,原汁原味的冬筍。用料冬筍500克鹽、雞精、生抽、白糖適量蔥1根生薑3片清炒冬筍的做法冬筍切片焯水鍋底放油,下生薑放入冬筍煸炒加入白糖、生抽和適量的水湯汁收幹加入蔥花,調入適量雞精,起鍋裝盤成品小貼士冬...
蝦仁炒雞蛋(冬筍)
03-23
用料蝦仁克雞蛋3個冬筍克鹽克蔥根黃酒二勺蝦仁炒雞蛋(冬筍)的做法雞蛋打散熱鍋冷油倒入蛋液煸炒盛出炒好的雞蛋,準備炒已經化開的蝦仁和煮熟的冬筍熱鍋冷油,放入蝦仁開始煸炒煸炒一段時間後。放黃酒炒到蝦仁變色。放鹽倒...
冬筍小炒肉
09-06
冬筍小炒肉,冬日第一鮮。爲了配上冬筍的鮮美,特意去買了土豬肉纔是最佳搭配,雖然成本有點高,可是美味值得小奢侈一回,人生漫漫,唯愛與美食不可辜負。用料食材臨安冬筍4根(剝殼去根後淨重350克)土豬肉(三分肥七分瘦)260克小米辣2...
冬筍炒雞胸
02-11
看着其貌不揚,吃起來真的不簡單~有黃酒的一定不要換成料酒,姜一定不要省略~雞胸提前處理一下一樣可以很嫩~😊用料雞胸220g冬筍115g姜10g小蔥12g澱粉20g蛋清1個黃油(料酒)15g花椒粉1g雞粉5g芝麻油(香油)15g鹽適量水40g冬筍炒雞...
冬筍炒酸菜
11-24
筍子的營養成分營養元素含量(每100克)營養元素含量(每100克)熱量40大卡胡蘿蔔素80微克磷56毫克鈣22毫克維生素A13微克碳水化合物6.5克蛋白質4.1克維生素C1毫克膳食纖維0.8克煙酸0.6毫克脂肪0.1克鐵0.1毫克維生素B20.08毫克維生...
爆炒冬筍
08-21
經常看一些美食視頻,看到別人進山裏挖到肥肥胖胖的筍,讓我好生羨慕,進不了山,那就網購個冬筍自己做頓好吃的吧~用料冬筍500克姜隨個人口味糖隨個人口味醬油隨個人口味鹽隨個人口味辣椒粉隨個人口味蠔油隨個人口味蒜米3瓣大...
肉炒冬筍
10-29
用料蔥1段冬筍1個蒜3瓣鹽1勺五花肉200克料酒3勺姜面1勺螺絲椒2個朝天椒5個西紅柿1個花椒麪1勺老抽2勺肉炒冬筍的做法備菜中~冬筍需要焯水,這個菜沒有辣椒就沒有靈魂。辣味自己調節畢竟每個人口味不一樣,喜歡辣可以多放朝...
冬筍炒肉
03-05
用料冬筍400克前腿肉100克姜2片蒜苗3根青紅椒2個冬筍炒肉的做法肥肉和冬筍先炒,冬筍一定要油裏多爆一會加入肉絲炒,再加入泡椒豆瓣家醬油耗油加入青紅椒蒜苗...
辣炒冬筍
06-21
個人覺得冬筍炒辣的也很好吃,特別是對愛吃辣的人,簡直美味。。。用料冬筍3-4個芹菜隨意胡蘿蔔隨意蒜可有可無鹽適量雞精適量生抽適量辣椒醬適量辣炒冬筍的做法處理冬筍:要是生的冬筍,先用開水焯,去除澀味,大概煮5-8分鐘煮熟...
冬筍炒雞丁
07-07
下班回來發現冰箱只剩這三樣菜了,那就一起炒着吃吧。沒想到竟然是一道快手的下飯菜,適合上班一族~用料雞胸肉冬筍青椒鹽胡椒粉澱粉糖耗油冬筍炒雞丁的做法雞胸肉切丁,加入少許鹽、糖、白胡椒粉、澱粉抓勻,醃製一小會兒。(料...
冬筍炒雞雜
02-15
用料雞雜(雞腎、雞心、雞肝)1KG冬筍尖2個木耳適量番茄1個洋蔥1個薑片、蒜頭適量蔥(可選)1根幹辣椒(可選)2-3個生抽、老抽、蠔油適量料酒適量冬筍炒雞雜的做法雞雜和薑片冷水下鍋,沸後加料酒。然後洗淨瀝乾,切塊。雞腎單...
炒冬筍絲
10-09
回了一趟老公家就愛上吃冬筍了。用料辣椒粉兩勺麻椒適量冬筍4片鹽適量糖一勺炒冬筍絲的做法冬筍泡水後切絲倒入油,加麻椒辣椒粉,倒入筍絲翻炒加生抽糖,鹽。適量水。即可出鍋。...
素炒冬筍
05-08
冬筍的營養價值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。它與春筍、夏筍不同,“低調”地長在地下,尚未破土而出,營養價值也較高,具有清熱解毒、助消化、降三高的功效。用料冬筍500克胡蘿蔔1個柿子椒1個色拉油1勺鹽1/2勺白糖1...
荸薺炒冬筍
01-10
荸薺清肺化痰抗病毒;冬筍化痰下氣,清熱除煩。這道菜不僅是呼吸道疾病的剋星,而且用它們做的食材味道也不一般,做起來也不難。用料冬筍1個荸薺6個(或隨意)水澱粉適量鹽適量油適量蔥花少許慈菇(可選)3個(或隨意)荸薺炒冬筍的做法...
小炒冬筍
06-22
老公家是江西的,過年必有的菜,下飯無比的好,小孩也是特別愛吃的用料冬筍500克杭椒4根醃菜50克香腸一根醬油適量雞精適量幹辣椒少許小炒冬筍的做法準備食材切碎這種醃菜是炒冬筍必備的,很好的去掉筍澀口的味道只留杭椒其他...
冬筍炒雞肉
08-16
第一次做冬筍,原來處理冬筍也很有一套,步驟不少,感興趣的你也來嘗試一下,很有意思。總是能體會每一種食材的來之不易。用料雞胸1片冬筍3個黑木耳少量蔥少量鹽少量油少量生抽少量老抽少量糖少量冬筍炒雞肉的做法三根冬筍,我...
冬筍炒炸肉
09-09
用料冬筍三個小的肥瘦肉250克大蒜葉5根生抽,鹽,雞精幹辣椒冬筍炒炸肉的做法1.冬筍切片,幹鍋炒2分種2.肥肉炸油,加瘦肉,大蒜葉白色部分3.加冬筍幹辣椒炒熟,加生抽,鹽4.加大蒜葉,雞精...
冬筍炒肉片
09-27
年菜裏少不了的冬日時令家常菜—冬筍炒肉片,冬筍清脆可口,肉片滑嫩,是冬日裏不可或缺的美味佳餚!用料冬筍2只精瘦肉少許紅辣椒2個蒜苗2根冬筍炒肉片的做法準備食材精瘦肉切片加入薑絲醬油料酒澱粉少許鹽醃製冬筍切片焯水1...
冬筍清炒
04-11
材料很簡單。生活因簡單而美好用料冬筍克蔥根鹽適量克胡蘿蔔一根小白菜幾根冬筍清炒的做法一起炒就行啦一起炒就行啦。最後放白菜提色...
冬筍炒雞絲
06-16
香菜的清香應季的冬筍奇妙的相遇🤗🤗🤗🤗用料冬筍一隻雞胸肉一塊小紅椒4個香菜一小把姜三片蒜兩瓣花椒一小把鹽一點點糖一點點生抽兩勺冬筍炒雞絲的做法雞胸肉切絲,用生抽醃製大約半小時。冬筍切絲(結果切成了條)準備調...
冬筍炒臘肉
05-12
冬筍埋在土裏春夏秋三季,憋出了一股兒鮮味,別提有多好吃了。這一鮮就鮮進我心尖裏,讓我囤起冬筍來像個批發商似的。你瞧,老底子的年夜飯少不了一道“燒二冬”吧,冬菇冬筍萬年cp,一個清脆,一個綿軟,鹹鮮微甜,香到沒邊。用料冬筍...
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