冬筍炒雞丁

下班回來發現冰箱只剩這三樣菜了，那就一起炒着吃吧。沒想到竟然是一道快手的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，適合上班一族～

用料  

冬筍炒雞丁的做法  

1. 雞胸肉切丁，加入少許鹽、糖、白胡椒粉、澱粉抓勻，醃製一小會兒。（料可根據個人喜好自行調整）

2. 冬筍切片，青椒切絲備用。

3. 熱鍋冷油，油熱後加入雞丁翻炒至變色。

4. 加入筍片翻炒均勻，此時鍋中加入一小碗溫水繼續翻炒。

5. 水快乾時，加入青椒翻炒，加入耗油調味即可出鍋。

小貼士

配菜可隨意添加，胡蘿蔔青豆等等都可以，有什麼就放什麼，味道都會不錯哦～