大盤雞or黃燜雞
用料雞（竹林雞或者三黃雞，口感較嫩）半隻土豆（切滾刀）1個青椒1個洋蔥1個姜幾片蒜1瓣幹辣椒2個小米辣2個黑胡椒粉少量豆瓣醬1勺料酒、醬油、鹽適量啤酒1聽大盤雞or黃燜雞的做法半隻雞大概是2-3人吃的量，用冷水清洗放一邊濾水...
黃燜雞or紅燒雞塊❓
黃燜雞or紅燒雞塊？你說了算&菜譜更新啦！報菜名兒：黃燜雞or紅燒雞塊曾居外賣榜首TOP3的下飯神器黃燜雞教程來啦~你叫它紅燒雞塊也可以，就是那個味兒~吃完雞肉，湯汁還能拌飯。用料簡單，米道靈到不得了~主食材：半隻雞（請不要...
甩黃燜雞幾條街的大盤雞
雞肉緊實鮮美，一口下去層層滲入濃汁的雞肉口感不但滑嫩還略帶嚼勁，配上一口綿糯包含肉香的土豆，再來上一份拉條子、浸潤在大盤雞的湯汁中，麪條吸收湯汁後更加入味，一口下肚，筋道爽滑舒暢！滿足！用料三黃雞1只八角1個大蔥半根姜...
黃燜雞版大盤雞
想做黃燜雞然而吃的時候味道像極了大盤雞嗯可能是做法差不多叫法差別用料雞腿🍗3只香菇10朵，我這次用了雞油菌…因爲我的香菇沒泡開土豆🥔1個，200克左右柿子椒1個，綠色的郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺老抽1勺白糖1勺黃燜雞版大...
雞爪煲（黃燜雞，大盤雞）
中午大餐，貓貓最愛。翅中、雞爪、土豆、胡蘿蔔、木耳、青椒、香菜，在烹煮中散發出美妙的味道。掌握好配菜的量，既解膩，雞翅雞爪也很香。配米飯🍚，頂呱呱。用料雞爪十隻翅中八隻土豆一個胡蘿蔔半根木耳十餘朵青椒一個金針菇...
三杯雞or大盤雞
用料雞半隻土豆一個洋蔥半個香菇5朵青椒5個薑片5片花生油適量生抽2勺老抽2勺蠔油2勺香菜2根糖2勺三杯雞or大盤雞的做法土豆切片，洋蔥切片，青椒切片，香菇泡發切片，草雞用剪刀剪成大塊，鍋內放水燒開下雞肉，薑片，料酒，稍微煮個2...
失敗概率爲零的黃燜大盤雞
肉雞500克土豆100克啤酒一聽,雞公煲醬20克辣妹子辣醬20克蔥薑蒜香菜等製作:煸香料頭加入雞肉炒到出油,再加醬料炒香炒上色,加啤酒,燒30分鐘,加土豆燒8分鐘,再加青椒\大蔥段,出鍋.這是一道不可能失敗的菜.用料雞肉：500...
川味大盤雞（土豆燜雞）
沒有吃過正宗新疆大盤雞的川味大盤雞用料走地雞、土雞半隻青椒、紅椒、洋蔥蔥薑蒜、花椒、郫縣豆瓣啤酒、料酒十三香八角、桂皮、香葉川味大盤雞（土豆燜雞）的做法1.把雞焯水洗乾淨。最好是買走地雞或者土雞，吃的時候會是...
大盤雞燜面
懶人做法了！這都不好吃你揍我！用料🥗調味材料豆瓣醬1勺洋蔥1個幹辣椒4個八角2個大蒜4瓣姜4片陳皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠蘿啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黃雞半隻金針菇2把料酒去腥1勺大盤雞燜面的做法1...
大盤雞雞雞
顛覆對雞肉的厭倦可惜家裏沒寬面用了雞蛋麪也好吃～用料鄉下新鮮雞一斤土豆青椒紅椒洋蔥各一顆薑片（焯雞用）兩三片花椒（焯雞用）五六顆料酒（焯雞用）一瓶蓋薑片蒜末幾片桂皮花椒幹辣椒八角隨心幾片四川豆瓣醬兩勺冰糖老抽生抽鹽...
大盤雞還是黃燜雞
用料雞隻土豆個青椒個花椒粒薑片蒜瓣生抽勺蠔油勺鹽克大盤雞還是黃燜雞的做法1⃣️八角花椒炸出香撈出2⃣️雞腿肉洗乾淨炒一下3⃣️加入薑片，蒜4⃣️生抽，蠔油，豆瓣醬各一勺，鹽一勺半5⃣️加水（還加了一點火鍋料，圖片在最後）6⃣️煮沸加...
大盤雞（運城大盤雞）
大學在山西上的，那個時候特別愛吃學校附近的大盤雞，自從畢業回到家鄉再沒有吃過，正好疫情在家，研究一下，終於找到了大學時候的味道！😋用料雞腿3只土豆2個姜10片蔥半根蒜10瓣八角2個花椒1把幹辣椒3個桂皮2塊香葉3片麻椒1小把...
大盤雞燜花捲
用料雞1只土豆1-2個八角，桂皮，幹辣椒適量豆瓣醬2勺大蔥切段，青椒1-2個大盤雞燜花捲的做法雞肉切塊，冷水下鍋，放入蔥姜焯水幾分鐘以後，撈出浮沫，將雞肉洗淨備用起鍋燒油，放入蔥姜，八角，桂皮，兩千豆瓣醬（喜歡吃辣的可以放小米辣或者...
大盤雞+黃燜雞
用料雞肉小半隻土豆1個青椒2個幹辣椒4個八角2個老抽6勺糖20克蒜5瓣鹽0.2克洋蔥1個西紅柿一個紅酒適量大盤雞+黃燜雞的做法雞肉放水裏煮，加姜和紅酒適量一起煮哈一個西紅柿，半個洋蔥幹辣椒，姜，蒜備好冰糖和八角配料(就和滷...
簡直有大盤雞既視感的“黃燜雞”
日常叫外賣的時候，挺喜歡點黃燜雞米飯，感覺又下飯味道又濃郁。所以，今年老何生日當天，我就來一手改良版自創的黃燜雞（做完出來感覺就像是新疆大盤雞的外貌，哈哈哈哈哈哈。）用料雞1只土豆1個乾花菇3朵青紅辣椒3根蒜適量（根據個...
讓老公驚歎的【黃燜大盤雞】真香！
下班回來的家屬第一句話就是問：煮什麼呢？這麼香！黃燜雞和大盤雞的合體，果然不負所望！用料雞腿2只土豆3小個胡蘿蔔小半根洋蔥小半個青椒1個香菇2朵幹辣椒4個蔥薑蒜一些冰糖4-5顆讓老公驚歎的【黃燜大盤雞】真香！的做法其實想...
大蒜黃燜雞
用料雞一隻辣椒麪少許老抽少許紅糖少許鹽適量蔥少許姜少許蒜少許大蒜黃燜雞的做法將雞洗淨切成塊備用，起油鍋加入底油能夠雞肉翻面就好了，用中火加至4成熱時投入雞肉，不停翻動，讓雞肉慢慢受熱均勻慢火炒至雞肉變色，水分收...
黃氏大盤雞
用料雞1只土豆1個幹辣椒4個大蔥1根姜6片蒜8瓣糖300克八角5個花椒20粒鹽10克板栗適量黃氏大盤雞的做法雞肉切塊，蔥薑蒜切塊備用，鍋中放油，燒熱，放入冰糖，和油化開。將雞肉塊放入鍋中上色，放入幹辣皮，翻炒5分鐘，然後放入八角，花...
燜大盤雞
媽媽養的家雞最好吃，雞肉又香又滑。每次回去總能吃到香香的白切雞，總能帶回來一兩隻自己動手。而二老成了我遠方的牽掛用料家雞半隻土豆兩小個青椒兩個姜蔥蒜少許香菜適量花生油，醬油，白糖，鹽適量燜大盤雞的做法雞洗淨砍件...
大盤雞(黃燜雞)
用料雞腿肉4只土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個八角1個姜2片蒜2瓣鹽適量幹辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺冰糖少許花椒10粒老抽0.5勺料酒適量生抽適量雞精適量蠔油適量胡椒粉適量大盤雞(黃燜雞)的做法雞肉去血水，清洗乾淨瀝乾水分鍋中熱...
大盤雞燜面
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞塊800g螺絲椒100g食用油20g糖40g郫縣豆瓣醬40g花椒15粒老抽10g鮮麪條400g大蒜20g八角（大料）2粒大盤雞燜面的做法開小火，開始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，變成焦糖色的時候，就把...
大盤雞一樣的黃燜雞
用料雞隻土豆個啤酒瓶青椒個大蔥根白糖克老抽勺薑片鹽克醬油勺香菇大盤雞一樣的黃燜雞的做法準備食材醃製雞肉提前抄一下土豆🥔糖炒完放入醃製好的雞肉加啤酒和蘑菇水燉十五分鐘放蘑菇十分鐘後放土豆🥔快出鍋後放彩椒...
黃燜雞or大盤雞，反正是絕了
用料琵琶腿切塊500g青椒1個鮮香菇3朵胡蘿蔔1根土豆1個（雖然這次沒有，感覺缺了一部分靈魂）蔥半根姜適量朝天椒2個辣椒粉1勺（沒有幹辣椒就用辣椒粉代替了）黃豆醬1勺蠔油2勺冰糖4、5個八角香葉1個和1片黃燜雞or大盤雞，反正是絕...
素～黃燜雞/（僞）大盤雞
黃燜雞和大盤雞雖然是兩樣東西，但是作法各自增減變通後有相似之處，所以合在一起了。其實就是蔬菜一鍋燉。下飯。用料胡蘿蔔可選香菇可選洋蔥土豆青椒金針菇、萵筍等蔬菜可選蒜姜豆瓣醬辣椒豆瓣醬/郫縣豆瓣幹辣椒素～黃燜...
本來想做黃燜雞的大盤雞
留學生怎麼能不會呢？用料雞腿只土豆個青椒個洋蔥個幹辣椒個老抽勺糖克薑片本來想做黃燜雞的大盤雞的做法用冷水給大雞腿泡澡冷水煮雞腿水開了撇掉浮沫撈出雞腿倒入一點油把土豆煸炒一下撈出備用倒入油在裏面加兩勺白糖...