一碟春色
起了個好聽的名字，其實就是一些漂亮顏色的蔬菜混搭在一起而已~~用料雞蛋兩個豆芽一小碗尖椒淺色一個紅尖椒一個香醋一勺鹽適量香油少許一碟春色的做法豆芽洗淨，青紅椒切絲，雞蛋加少許鹽磕在碗裏打勻鍋中放少許油，放入雞蛋...
一口青團，不負春色
清明臨近，鮮嫩翠綠的艾草拔節生長，對吃貨來說現在正是吃青團的好時機~青團怎麼做才能油綠如玉，肥而不腴呢？快來跟小樂學起來吧。用料艾草370g糯米粉125g粘米粉32g麪粉38g白砂糖25g紅豆沙375g溫水160g小蘇打2g鹽2g玉米油適...
【春湯】春分喝過這一碗春色，纔是新一年春景
春分飲春湯，是從古至今丟不下的迎春儀式，喝過這一碗湯，一年的春景纔算是正式開始。【功效】補氣、清熱、明目、除溼用料莧菜400克鯉魚一條鹽適量鮮姜適量香蔥適量【春湯】春分喝過這一碗春色，纔是新一年春景的做法新鮮莧...
鹽碟/味碟
用料蔥花香菜兩三根小米椒三個味極鮮醬油適量芝麻適量鹽碟/味碟的做法把配菜切碎，倒入醬油（不要太鹹的），澆入滾油，有芝麻撒一點，即可！...
春色春味
明前艾，又嫩又香，享受春光享受採摘，更可以品嚐美味！用料艾葉適量糯米粉1000克粘米粉150克鹹餡1份甜餡1份春色春味的做法採艾草清洗乾淨焯水鹹餡料臘肉丶臘腸切丁蘿蔔絲焯水炒肉丁豆皮、香菇、木耳切丁下入配料_起炒艾葉下...
一口吃掉一個春天🌱五顏六色蔬菜春捲
春天就該吃春捲，把綠油油、黃橙橙、紅彤彤都捲起來，一口吃掉一個春天。哈哈～用料生菜葉子6片捲心菜40克胡蘿蔔50克娃娃菜40克雞蛋1個豆芽40克食用油少許一口吃掉一個春天🌱五顏六色蔬菜春捲的做法今天，我們來做🌱五顏六色...
再來一碟
總是沒有什麼心思去擺盤，下次要學學，不能總拍菜，不然會被人亂說。用料西紅柿雞蛋鹽油蒜末少許香芝麻油再來一碟的做法先把西紅柿切塊，雞蛋攪勻，蒜末切碎熱鍋，倒入油，先單獨放入雞蛋炒成丁，再上碟。再倒入少許油，放蒜末爆香，放入...
雙色剁椒碟魚頭
愛吃剁椒魚頭，因爲一次發燒時吃了鰱魚頭結果土腥味一下吃傷了，就研究一下海魚吧用料鰱魚頭1個剁椒1瓶美人指辣椒3支姜30g蒜10瓣花椒5g料酒30ml砂糖10g雙色剁椒碟魚頭的做法鰱魚頭洗淨對開魚頭用鹽，料酒，花椒，薑絲醃味看着...
小蘿莉一碟
用料人肉人肉小蘿莉一碟的做法生燜12分鐘然後出碟就完成啦...
小菜一碟兒
用料花生米芹菜藕黃豆蔥姜花椒鹽雞精糖醬油小菜一碟兒的做法所有材料放進鍋裏，加入適量的水，蓋過所有材料一些如果是用高壓鍋，出氣兒以後，繼續煮5分鐘左右就可以了^_^小貼士可以把花生米，黃豆先放進高壓鍋煮5分鐘左右，再放...
小菜一碟😁
用料菠菜1把粉絲1把雞肉一小塊蒜末適量乾白糖一小勺涼拌醋2勺一品鮮2勺老乾媽辣椒醬1勺香油1勺小菜一碟😁的做法菠菜洗淨焯水切斷，粉絲煮熟切斷，雞肉煮熟絲成條如圖所有的調料一起拌就可以了😉😉😁😁小貼士我喜歡吃各種...
烤肉蘸料幹碟（韓式烤肉店一樣的幹碟）
夏天到了，不管是吃韓式烤肉還是燒烤，都需要一份幹碟，爆炸香那種。非常簡單。可以做幹碟，可以做撒料。用料鹽15克糖20克雞粉15克辣椒粉30克炒熟花生（去紅皮，打碎）200~300克炒熟芝麻100克桃酥（打碎）3個酥黃豆打粉（或原味熟豆漿粉）5...
把春色釀入青團，一口一個好春光，姑蘇青團養成記
用料糯米粉100克青汁85克豆沙90克豬油（不用也可）5克把春色釀入青團，一口一個好春光，姑蘇青團養成記的做法榨青汁用的是漿麥草，特點是紅色的莖。這是地道蘇州青團味道的根源。漿麥草洗淨加入一點水用攪拌機攪拌。濾掉雜質後...
蒸好一碟魚
蒸好魚還是有很多的注意事項，記下跟大家分享。用料魚1條蔥數根蒸魚豉油一勺色拉油一勺蒸好一碟魚的做法脊背的兩邊各劃一刀，有助於快速蒸熟。魚身下用小勺墊起來，目的是讓魚兩邊同步蒸熟。沒有蔥絲刀的話，可以用小叉子劃...
春色
在疫情過後春暖花開用料鹽克蔬菜菠菜春色的做法主要原料來自菠菜發麪烙餅🥞發麪蒸鍋🌹...
滿園春色，就藏在一個春捲裏
踏青必備小食：帶上春捲去踏青用料春捲皮20塊沙葛1個蕎菜1把韭黃1把叉燒300克蝦仁100克冬菇8個雞蛋6個醬油適量鹽適量油適量滿園春色，就藏在一個春捲裏的做法沙葛切細條，韭黃、蕎菜洗淨切段，叉燒切條，蝦仁切粒，冬菇切片雞蛋...
春色ポトフ“（春色法式鍋）
（四人份）調理時間：90分熱量：640kcal鹽分：4.4g圖片轉載自日本網站，食譜中文部分爲LZ自己翻譯——伍蟲用料小香腸8根牛腱子肉400ｇ小圓白蘿蔔3個春圓白菜1/2個洋蔥1個鹽・胡椒・粒美式芥末醬·黃油各適量法棍1根湯頭：法式湯塊3個...
小菜一碟
無處安放的各種美食的集合處用料隨心隨意小菜一碟的做法隨心隨意...
小菜一碟（十一）泡兒菜
2022.01.19小菜一碟（十）裏的紫蘿蔔其中一部分放到泡菜罈子。泡了快50天了，今天見證口感。一個字：脆2022.01.21再添上一張炒肉絲的圖片。用料水1000毫升醃製鹽70克高度白酒10-20毫升花椒20克八角5個香葉5片兒菜約1000克紫...
春色
自發花生芽，加上豔麗的胡蘿蔔花瓣。用料花生芽200g胡蘿蔔20g春色的做法花生芽去鬚根洗淨備用胡蘿蔔造型...
“春色”
春天來了，炒盤蔬菜應景，取名“春色”多種食材，營養豐富。色彩豔麗，秀色可餐。用料西蘭花150克花菜150克香菇3朵水果椒2個胡蘿蔔半根蒜頭1瓣油10克生抽10克鹽3克糖3克“春色”的做法所有食材放入網籃，加水沒過食材，3個5清洗，...
一縷春色「手擀麪」
製作春色手擀麪的菜汁，不拘於某一種蔬菜。希望天南海北的朋友根據四季時令，家中蔬菜存量，任意選用一種綠色葉菜榨汁。我這次選用的是放了兩天沒及時吃的油菜，菜葉打蔫，菜梗新鮮。所以，菜葉榨汁做面，菜梗做配菜。如此保留了原...
一碟肉鬆
江湖傳聞，萬肉皆可鬆，裏脊肉沒買上，鬧了點瘦肉湊合湊合。純手工綠色無添加，沒有耐心的還是略過略過。。用料姜兩片蔥兩段瘦肉500克蠔油兩勺白砂糖一勺生抽兩勺燉肉料包一包油少許一碟肉鬆的做法順着肉的紋理切塊，下鍋焯水，...
小菜一碟
用料老冰糖150克阜寧好醬油150克連雲港滴醋把罐裝滿新大蒜20頭左右小菜一碟的做法1、用最新鮮的大蒜頭18-20頭，扒皮裝瓶。2、冰糖1:醋1:生抽1:3、冰糖用純淨水加熱融化4、加入醋和生抽調勻待涼時倒進蒜罐即可。5、隨時...
一碟鮮😉
用料蝦（500克），狗兔魚（500克）大白菜(250克)，龍口粉絲(100克)薑絲、蒜蓉（適量）李錦記薄鹽生抽，李錦記蠔油，紅星二鍋頭白砂糖，鹽，花生油，雞粉一碟鮮😉的做法先將粉絲洗乾淨，再浸泡30~60分鐘，把粉絲泡軟後瀝乾水備用。（建議用龍口粉絲哦，...