雙倍快樂的「巧克力雙色吐司」
巧克力控表示很喜歡這個味道，一點也不會膩！用料中種：高筋麪粉175克牛奶125克乾酵母2克主麪糰：高筋麪粉75克蛋白20克牛奶40克煉乳10克糖30克乾酵母1克黃油20克最後：巧克力粉10克左右雙倍快樂的「巧克力雙色吐司」的做法前一...
【香蘭教程】巧克力雙色慕斯，雙色巧克力等於雙倍美味
喜歡巧克力的小夥伴們千萬千萬不要錯過今天的巧克力雙色慕斯蛋糕，黑巧克力、白巧克力、巧克力蛋糕胚、巧克力豆豆都能在同一個慕斯身上吃到，這麼多不同的巧克力在它身上集合，一口就能嚐到純正香濃的巧克力味道。絲般順滑...
巧克力雙色吐司麪包
每一片面包都有着不一樣的故事。就像人生每一個階段，每一段路程，有歡笑有感動有慨嘆。正如時間能治癒一切，做麪包的時間更能治癒心靈，看着溫柔的麪糰慢慢發酵熟成，淡淡的喜悅漸漸滲透到心境的每一個角落。四股辮子的造型面...
雙色生巧克力
生巧克力是近年來非常受歡迎的一款巧克力甜品。有的人喜歡抹茶味，有的人喜歡原味，今天我把這兩種味道結合在一起，讓你一口就可以吃到兩種口味，瞬間開啟你的味蕾，吃進嘴的那一刻，簡直太滿足了！如果覺得麻煩也可以做其中一種味...
抹茶蜜豆雙色吐司&巧克力可可雙色吐司
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影響麪粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用優質吐司粉的話水量可以適當增加。蜜紅豆是自己熬的，糖和幹豆比例約1:3，甜度適中，市售蜜紅豆普遍較甜，建議減量。吐司整體較甜，適合直接...
雙色巧克力扭扭吐司
兩種顏色的巧克力麪糰，加上巧克力醬夾心，做成的吐司🍞……外觀是幾何圖案，切開是雙色螺旋，吃上一口是香甜的巧克力口味，屬於這個冬天的味道，你一定要試一下……💬材料（450克吐司模2個，做一條吐司，材料減半）用料中種麪糰：高筋麪粉...
顏值爆表~巧克力雙色吐司
王光光光的中種淡奶油吐司的方子，我略有改動，揉了兩個吐司量的麪糰，另一個加了50克好時巧克力醬，做成了拼色，好玩又好看，烘焙講到底就是一個"玩"字，盡興就好。一個吐司的量減半就行。步驟這裏從整型開始。用料中種高筋麪粉50...
雙倍快樂的巧克力蛋糕
記錄給自己看方子乳脂含量大，所以有布朗尼溼潤的口感，也保留了戚風輕盈的口感熔岩部分還在研究，網上方子基本是烤到半熟，這樣流心會有較重粉感，不理想用料雞蛋2個麪粉60克牛奶70克油40克巧克力25克糖30克可可粉15克雙倍快...
巧克力雙色小方吐司
用料麪糰原料⬇️高筋粉330克水210克鹽3克白糖25克奶粉10克酵母3.5克軟化黃油25克輔料⬇️可可粉10克巧克力雙色小方吐司的做法將除黃油外的所有面團原料放入廚師機，開4檔2分鐘，攪拌成團，再7檔2分鐘放入軟化黃油，開4檔2分鐘，7...
雙倍快樂巖燒乳酪吐司（巖燒吐司）
還原85℃的味道！用料奶油芝士kiri100g芝士片2片蛋黃2個糖20克鹽2克雙倍快樂巖燒乳酪吐司（巖燒吐司）的做法燒開一鍋開水加入奶油奶酪，隔水軟化加入細砂糖加入芝士片2片再加入鹽所有材料攪拌混合所有材料混合融化後，離鍋，稍微...
巧克力雙色吐司
兩個450g克吐司用料高筋麪粉500克牛奶+雞蛋280克淡奶油100克糖50克酵母5克鹽4克黃油40克可可粉10克耐烤巧克力60克巧克力雙色吐司的做法除鹽、黃油、可可粉和巧克力豆外全部混合成團加入鹽揉至擴展階段，加入黃油揉至完...
超濃雙倍巧克力吐司
超級濃郁的巧克力吐司，我這不愛吃巧克力的都能空口吃上半個！配上香蕉真的是絕！配方可做一個450g的或者兩個250g的用料中種高粉180克水110克乾酵母2克主面高粉80克紅糖45克鹽3.5克奶粉10克可可粉15克蜂蜜12乾酵母2克水60...
雙色巧克力吐司
將兩種不同顏色的麪糰卷在一起就形成新鮮有趣的模樣，加上巧克力豆的甜味，這樣就非常好吃了！！！用料可可糊（可可粉10克，溫水20克）雞蛋液（雞蛋黃1個，水1大匙）巧克力豆30克麪糰高筋麪粉250克鹽3克細砂糖40克酵母4克脫脂奶粉1大匙水16...
雙倍濃郁巧克力雪山(髒髒)吐司
自小就愛巧克力，那絲滑濃郁芬芳，你懂的。那時喜歡牛奶巧克力等很甜的巧克力，現在超愛可可含量高偏苦的黑巧克力，那濃郁微苦後回甘的滋味百吃不厭。加在吐司裏雖然顏值不那麼理想，但味道絕對是黑巧吐司控的必備款。前陣做了...
雙倍巧克力可可吐司乳酪夾心（250g模具）
用料高筋麪粉130克牛奶+雞蛋液（預留10克）80-90克酵母4克糖25克鹽1克法芙娜可可粉6克淡奶油15克黃油10克法芙娜巧克力豆10克乳酪餡（我這個吐司太小，餡料有點多）奶油奶酪（提前軟化）60克淡奶油6-10克奶粉10克糖粉8克雙倍巧克力...
巧克力雙色吐司記錄
濃濃可可味用料可可麪糰高筋麪粉110克可可粉17克酵母1.5克細砂糖16克鹽2克蛋液17克奶粉3克水70克白麪團高筋麪粉130克酵母1.5克細砂糖20克鹽2克蛋液20克奶粉4克水64克黃油13克巧克力雙色吐司記錄的做法全部麪糰材料除...
巧克力雙色花紋吐司🍞波蘭種～
做了好幾天的牛奶吐司、山形吐司。突然看到了B站視頻裏的雙色吐司和小高姐視頻裏的麪糰編制手法。大理石紋和編織形，特別想試試，於是就拿着冰箱裏前一天準備好的波蘭種自己試試雙色的吐司。配料是我自己根據別人的配方...
雙倍巧克力吐司
用料種面:燙種100克波蘭種200克主麪糰:高粉900克可可粉55克水430克牛奶250克糖160克鹽12克鮮酵母26黃油55克耐高溫巧克力豆180克燙種:開水90.高粉100.糖10.鹽1波蘭種:高粉100，水100.酵母粉1.和成團提前一晚上放冰箱冷...
80%中種法雙重倍濃巧克力吐司
就是好吃想到啥回頭再補今天累了先發菜譜QAQ用料中種麪糰高筋麪粉200克水105克酵母3克主麪糰高筋麪粉50克無糖可可粉12g糖35g酵母2g水50g鹽4g加料巧克力碎隨你喜歡80%中種法雙重倍濃巧克力吐司的做法提前一天製作中種...
雙色巧克力
用料黑巧克力適量紅巧克力適量雙色巧克力的做法分別切成碎末備用。黑巧克力碎放溶化鍋內，隔水加熱至溶化。溶化了倒在硅膠模中（倒至二分之一處）放冰箱冷藏固化。同樣溶化紅色的。倒入模具至滿。再次放入冰箱冷藏固化。脫...
酸奶巧克力雙色吐司
酸奶做出來一時吃不完，做吐司吃，白吐司吃多了換一換口味，雙色試一試。本配方適合450g吐司盒，從和麪到烘焙結束大約用時3個半小時。用料自制酸奶（無糖）120g牛奶(視情況添加)視麪糰乾溼情況添加雞蛋1個鹽3g糖30g巧克力粉（有糖）2...
雙倍巧克力奧利奧吐司
雙倍巧克力豆和奧利奧碎的吐司，料多超好吃，真的停不下口。方子爲兩個450克吐司用料高粉（王后柔風）450克耐高糖酵母4克雞蛋65克酸奶140克牛奶240克白糖85克可可粉20克黃油45克食鹽4克耐高溫巧克力豆100克巧克力醬20克奧利...
雙倍濃郁的可可巧克力吐司
方子來自《我愛麪包機》，比之前的巧克力可可吐司加了雙倍的巧克力和可可粉，甚至黃油也加了翻倍多，夠濃郁厚重，以前做過麪包機版，非常的好吃哦，推薦給大家～～麪包機版戳這裏方子是450克吐司模一個的量。製作時請看小貼士！用料高...
雙色牛奶巧克力吐司🍞
最近愛上做牛奶吐司，口感醇香微甜，沒有淡奶油煉乳的加入，所以奶味不濃郁，還原了麪粉本來的味道，吃過的朋友都覺得不錯我將它做成雙色的，在原有基礎上，提高了顏值，還多了一個口感。不喜歡巧克力，也可以替換成紅絲絨粉，斑斕粉，抹茶...
雙色奶香黑巧克力吐司麪包
平日不愛喝牛奶，但冰箱總會備着一大瓶牛奶，用牛奶做麪食、麪包、甜品或者熬麥片粥還是可以接受的。做麪包會把加水的部分改加牛奶，拿到老師的方子總會多添少補的適當調整，就是爲了加牛奶。這款麪包除了含量70%黑巧克力還...