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有關自然烤乾西梅乾的做法步驟和做法圖解
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有關自然烤乾西梅乾的做法步驟和做法圖解
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自然烤乾西梅乾
02-19
得到一箱西梅,太多了,而且不是很甜,正愁該怎麼辦😂突然想起前一陣子買的西梅乾,哈!還買什麼西梅乾呢,剛好可以用這一波新鮮的西梅自己做,於是說幹就幹!我用了5斤新鮮西梅的西梅,成品大概1斤半,裝了5罐小玻璃罐。做好的西梅乾肉...
自家楊梅乾
01-10
每年這個季節,家家戶戶都開始做楊梅乾,過來送禮或者當零食吃,已經成了我們家鄉的一大名特產,味道呢酸酸甜甜,吃了一個還想吃,大家也去買過超市的楊梅乾吧,不過沒我家的純正,因爲我家沒有放任何的添加劑.好了,囉嗦到這,我開始說...
自制全天然日曬楊梅乾
05-13
用料楊梅6000克白糖2500克鹽1000克自制全天然日曬楊梅乾的做法楊梅去雜物,撒鹽一層攪拌一層擠壓的鋪好。楊梅上面要拿重物壓着。楊梅水自己滲出保持滿過楊梅,如有楊梅蟲沒事的。醃製20天后取出瀝水。曬8.5成幹。曬曬太...
梅乾菜烤肉
08-05
用料梅乾菜克梅乾菜烤肉的做法1...
楊梅乾自制
02-22
野山楊梅大自然的果食,酸酸甜甜美味極致,開胃。用料楊梅克1500冰糖克800楊梅乾自制的做法摘釆的楊梅清洗乾淨,過濾水放鍋中,小火加熱,會慢慢把楊梅中的水燒出來後,把汁水倒出一半留一半。加熱後的汁水留一半後,開始入冰糖繼...
酸甜西梅乾
06-12
用料西梅冰糖酸甜西梅乾的做法西梅用牙籤扎幾下水中加冰糖熬煮水量沒過西梅就好(比圖中多一些)熬至圖中粘稠狀態糖漿掛在西梅上就好了烤箱100度預熱烤制兩個半小時左右(根據不同烤箱溫度決定)等待烤制的西梅烤好的西梅酸...
烤梅乾菜
08-27
剛巧婆婆曬梅乾菜第一天,下雨了,婆婆怕放不住,叫我給她烤乾了,第一鍋一直蹲在烤箱前看着…用料梅乾菜2828烤盤烤箱烤梅乾菜的做法溼的菜,放烤盤調整溫度,放中下層,180度33分鐘,中間翻一下香噴噴的梅乾菜好了...
西梅餅乾
06-14
用料低筋麪粉115克蛋液(全蛋)15ml(兩個雞蛋)黃油75克糖粉60克西梅乾50克西梅餅乾的做法軟化後的黃油加入糖粉攪拌均勻,不需要打發起。加入準備好的蛋液,倒入西梅乾(切的不要太碎,你可以放任何喜歡的乾果),倒入低筋麪粉,攪拌均勻...
酸甜可口自制西梅乾
09-11
最近是西梅下來的好季節昨天買了6斤西梅的營養特別豐富,也是非常棒的通便💩食物~除了給孩子熬了西梅醬(另一篇出)做一點酸甜可口的西梅乾也是很不錯的健康小零食~家裏有烤箱的小夥伴也可以嘗試一下用料西梅2斤鹽10-20克(浸...
自制楊梅乾
08-03
從小就喜歡吃楊梅乾,後來小學班主任說楊梅長在廁所旁,嚇得我們有段時間都不敢吃,但是抵不住它的美味啊,隔段時間就會買來吃的。出來工作後,很少去買了,因爲買來吃着覺得味兒都不同了,街市上有新鮮的賣,但是我怕有蟲,一直沒買過...
自制梅乾菜
04-24
不需要鹽醃製,吃起來更健康!用料芥菜一捆自制梅乾菜的做法買來的芥菜洗淨曬一到兩天,曬焉了。鍋開焯水8成熟撈出放盆裏,趁熱蓋蓋捂一晚上。第二天晾曬。把曬乾的芥菜放鍋裏蒸15-20分鐘,再次晾曬。要經過三蒸三曬的芥菜才香...
油菜西梅乾
04-18
蔬菜乾果簡單的食材可以創造出新的美味中國人吃油菜習慣配香菇地中海地區習慣配甜味的乾果他山之石可以攻玉偶爾改改口也很好菜譜配料爲二人份用料油菜250克西梅乾50克芝麻3大勺橄欖油3大勺黑胡椒,鹽適量油菜西梅乾的...
自制西梅乾
08-05
孩子要吃話梅,我給你做點吧,超市買的都是防腐劑。用料糖125克檸檬汁10滴鹽2克西梅500克自制西梅乾的做法西梅500克,洗乾淨瀝乾水。放入檸檬汁,鹽,糖小火慢熬,至西梅微軟。(這步忘記拍照了)放涼,瀝乾糖水放在烤盤上100℃烤1小時...
西梅季-西梅乾
07-03
西梅乾,非常好吃,可一試用料新鮮西梅5斤冰糖250克西梅季-西梅乾的做法第三,冰糖壓碎,和西梅放在鍋煮笫一,洗西梅第二用叉扎幾個孔繼續煮煮軟後,拿出來放烤紙上放烤箱70度,好多個小時。或風乾機50度24小時成品,吃了一口成品...
西梅乾 純天然低卡
12-29
怎麼辦呢?自己團的西梅怎麼着也得給它幹完。但是實在幹不完,已經做了西梅醬,還有一半就做梅乾吧。我反正是最愛吃梅子了,外面買的我總嫌太甜,那就自己做吧。配方做出來的西梅乾你會感覺比外面買的甜度低很多,因爲冰糖其實是...
烤楊梅乾
02-27
由於新家還沒買冰箱,楊梅隔夜根本不好吃,想起小時候外婆做的楊梅乾,於是,大膽的決定,用烤箱來一場說烤就烤的楊梅用料楊梅500克鹽2克烤楊梅乾的做法新鮮楊梅,用鹽水泡十分鐘就可以開吃了,儘量選擇算的,吃剩下的楊梅來烤,不要浪...
梅乾菜烤餅
05-28
超級喜歡這個味加不加肉都好吃用料梅乾菜100克鹽3克香油5克生抽5ml白糖3克五花肉50克麪粉克水克梅乾菜烤餅的做法梅乾菜用水泡發一夜沖洗乾淨小美做好紅燒肉放入泡好的梅乾菜一起打碎和好面鬆弛30分鐘分成平均的幾份...
自制梅乾菜/烏乾菜
02-13
用料芥菜或者雪裏蕻適量鹽適量自制梅乾菜/烏乾菜的做法用這種小棵的雪裏蕻醃出來的味道特別濃,顏色也烏黑。買回來的雪裏蕻曬蔫,菜乾淨可以不洗,洗不好容易壞,根據天氣和各人情況。搓鹽,戴手套像洗衣服一樣輕輕搓十幾分鍾,...
自制楊梅乾
08-04
楊梅買多了,而且這次買的有點酸,所以就拿了一部分做楊梅乾用料楊梅2斤不到冰糖適量水一小碗(家裏吃飯的碗)大顆粒白糖適量自制楊梅乾的做法新鮮楊梅買回來用鹽水浸泡,你懂的,把果蠅幼蟲和一些雜誌泡出來,沖洗乾淨瀝乾水,將冰...
烤箱版小錘乾巴:自然風乾版牛肉乾
04-29
沒這樣做過看看效果啊做完了好好吃很不錯用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺鹽克生抽勺老抽勺糖克孜然白酒蔥和姜烤箱版小錘乾巴:自然風乾版牛肉乾的做法買來的牛肉先泡着兩三個小時出出血水。很重要。要不然後面醃製的時候血...
西梅乾
06-15
這個春天特別多的西梅出現在市場上.雖然不是當季的,味道也是可以的.超市的西梅乾成了家裏最受歡迎的零食,今天動手做一下.用料鹽1克糖50克檸檬5片個水50克西梅乾的做法撒上白糖,檸檬切片用牙籤在西梅上扎幾下,撒上糖,是爲...
孜然烤豆乾
07-11
用料雙青豆豆腐乾9片(1人份)孜然粉1克辣椒麪3克油5ml黑胡椒碎適量孜然烤豆乾的做法準備好豆乾豆乾放碗里加進油孜然粉黑胡椒攪拌均勻烤盤放油紙豆乾平鋪在油紙上放入預熱好200度烤箱中上下火烤至豆乾表面鼓包即可出爐注...
幹香孜然麻辣烤魚(附自制幹碟蘸料做法)
01-02
自制的幹蘸料做烤魚比用成品調料做的味道香多了,這個蘸料也可用來沾韓式烤肉。用料花椒粒芝麻克鹽克朝天椒孜然顆粒油姜,洋蔥料酒鱸魚(鱸魚刺比較少,大家愛用什麼魚都行)幹香孜然麻辣烤魚(附自制幹碟蘸料做法)的做法鱸魚一...
自制梅菜乾
09-24
用料長白菜1000克自制梅菜乾的做法親戚家自己種的菜,太多吃不完拿來弄菜乾。洗淨放太陽底下曬一兩天,曬到脫水狀態,葉子皺皺。我偷懶沒怎麼曬乾,就曬了一天。煮開一鍋水,把菜放進去過水,先放根部,大概30秒,再把葉子一起放進去...
自曬梅乾菜
04-16
買了5斤新鮮的小白菜,本來想包包子,可沒時間做了,想着不如曬成梅乾菜吧!成品只有兩小把,濃縮的都是精華啊!真香呢用料小白菜5斤自曬梅乾菜的做法買來的小白菜每一顆仔細的清洗乾淨,勁量儲存每顆小白菜的完整,洗完盛了2大盆燒...
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