極簡蜜豆糕
我稱其爲蒸箱版四五牌蜜豆糕，因爲是原料三個“五”～都是500克，蒸一個“五”～50分鐘，總共四個“五”😄，及其簡單好記，只要有手就能做。關於蜜紅豆的牌子，我一直用我們本市產的這個牌子，甜度和豆的糯性剛好符合我的口味，網上極易...
【5分鐘紅豆奶糕】_極簡百變微波蛋糕
冰箱送修仍未送回，麪包機和烤箱也都還沒有拆箱。只好死磕微波爐。泡了點紅豆微波成紅豆醬，不知道怎麼消滅掉，又不能冷藏，就加了點麪粉、奶粉胡亂攪了攪，沒有泡打粉，想想用酵母應該更健康。發酵後微波成紅豆奶糕，攪合麪糊的時...
家庭版極簡綠豆糕
用料綠豆克蜂蜜勺白糖克菜籽油麻油牛奶家庭版極簡綠豆糕的做法帶皮綠豆找個工具炒菜常用油量就夠了因爲我後面加了少許麻油第一次做完全沒有經驗太乾了直接加的奶粉下次還是加水牛奶奶粉不好融化起球加了幾次水後成功...
蜜豆麪包（口感極其極其鬆軟）
本來是想做君之的蜜豆墨西哥麪包結果，方子看錯了，黃油翻倍放了，我以爲會很糟糕，本着不放棄的態度繼續做下去，但是沒做墨西哥皮了，撒了些芝麻湊合整，烤出來的效果出乎我意料，太好吃了。推薦給大家用料高筋麪粉150g牛奶70g黃油3...
綠豆發糕——極致簡單
用料麪粉300克綠豆150克糖70克牛奶220克雞蛋2個酵母3克綠豆發糕——極致簡單的做法家裏剩了無皮綠豆，所以就用來做發糕把。有皮無皮沒有關係。綠豆用水泡一晚，然後鋪到蒸屜上，儘量薄一點，水開蒸30分鐘蒸至一捏就碎就好了，...
極簡土豆泥
我真的可謂是土豆公豬了，呸呸呸！公主！公主！土豆公主！用料土豆500克牛奶100克黃油70克鹽自己掂量白胡椒可有可無極簡土豆泥的做法👉鍋中冷水水淹過500g帶皮土豆（我用的紅皮圓土豆）煮30分鐘左右，然後用筷子能輕鬆戳進去，關火！！！👉撈...
極簡土豆泥
偶然爲之，需要料理棒用料土豆1個牛奶/水10ml極簡土豆泥的做法土豆洗淨，整個入鍋煮熟，去皮。戳成小塊，視乾溼度加適量牛奶，打成泥放橄欖菜，或其他，搞定...
極簡綠豆芽
綠豆芽很好洗乾淨，也不用別的配料，可以說是懶人必備了用料綠豆芽克蔥根薑片蒜瓣花椒油克鹽克醋勺生抽極簡綠豆芽的做法綠豆芽：洗淨蔥薑蒜：切片放油，花椒，蔥薑蒜，豆芽放鹽，生抽，醋調味出鍋...
極簡空氣炸鍋烤蜜薯
冬天裏一塊熱騰騰的烤蜜薯，簡簡單單的甜蜜幸福用料煙蜜薯3個極簡空氣炸鍋烤蜜薯的做法煙蜜薯清洗乾淨放進空氣炸鍋，200度30分鐘，出鍋拉近看一下撥開皮裏面這樣的開吃小貼士1.烤制時間要根據紅薯品種、個頭大小、自己鍋子...
紅豆薄餅卷「極簡極速版」
用料雞蛋1只芝麻隨意全麥麪粉隨意紅豆沙隨意牛奶隨意玉米油一點點紅豆薄餅卷「極簡極速版」的做法1、把芝麻炒香，放入麪粉裏，加雞蛋和牛奶調成糊狀。2、開微火，鍋底刷油，防止沾鍋，增加香味。3、鍋稍熱，一勺麪糊進去，左右前後...
極簡蛋糕卷。蛋糕串
孩子爸生日，沒出去買蛋糕，也沒買奶油，就做個簡簡單單的蛋糕卷吧，請笑納。用料雞蛋4只低筋麪粉40克植物油40克細紗糖40克純牛奶40克極簡蛋糕卷。蛋糕串的做法雞蛋開啟，打入無水無油的大碗裏。用個小勺子很容易分離蛋黃和蛋...
蜜紅豆玉米麪發糕，成功率極高
很容易的一道麪食，不用揉麪整形，我們家經常做，比起湯湯水水，這種玉米麪清香的主食更得我心，甜絲絲，又超鬆軟😉用料玉米麪160克普通麪粉150克水300克雞蛋1個白糖20克酵母4克泡打粉2克蜜紅豆玉米麪發糕，成功率極高的做法所有材...
極簡芋絲糕
記錄自己做的過程，方便下次再做。用料芋頭1個約500克臘腸1根泡發冬菇3朵蝦米1小把鹽1鹽匙約5克五香粉1鹽匙生粉(玉米澱粉)50克極簡芋絲糕的做法芋頭刨絲所有材料切粒炒香下芋絲略微炒軟下鹽下五香粉翻炒勻，關火放至微涼...
奶香綠豆糕(極簡)
休閒時光用料脫皮綠豆500克黃油100克細砂糖80克花生油20克奶香綠豆糕(極簡)的做法前一天晚上泡綠豆，先洗兩遍，水放多一點，有效祛除豆腥味第二天用漏勺撈出綠豆，將泡好的綠豆放入電飯鍋中，一層綠豆一次糖，再放入小半碗水，大約...
半小時速成紅豆湯➕蜜紅豆（極簡版）
紅豆具有理氣，通經的功效，尤其適合女性朋友食用，煮好的紅豆湯熱吃香醇暖胃，涼吃清爽解膩，是家人都會喜歡的一道健康甜湯。今天介紹的紅豆湯做法簡單方便，無需特殊鍋具，省時省力省心，喝完湯剩下的紅豆還能解鎖多種新吃法，快來試...
極簡豆腐
用料豆腐一塊豆瓣醬2勺鹽極少量小蔥3根食用油2-3勺極簡豆腐的做法豆腐切成2*2cm的方塊，小蔥切成蔥花熱鍋，加兩勺油，加蔥花翻炒，加兩勺豆瓣醬炒香，廚邦、海天味道都不錯放入豆腐，把豆腐自帶的一點水也倒進去，小心翻炒，讓豆腐均...
豆沙鬆糕（6寸陽極模具簡潔版）
出這個食譜純屬紀念一下爲男朋友做的這款鬆糕，一次在杭州旅遊吃到過幾次這種鬆糕，看他一口氣吃了好幾個，一直心心念念說想吃，於是就自己嘗試的做了一次，沒想到很成功，看他吃的那麼有味道可把我開心壞了，哈哈哈。用料粘米粉20...
極簡版綠豆糕
給生活一點甜用料綠豆克白糖克山茶油牛奶極簡版綠豆糕的做法純水浸泡30個小時記得換水不用進冰箱跑到輕輕一捻皮就掉就可以了努力把皮淘乾淨沉在底部沒有泡開的豆子一定要扔了就是這些泡不開的豆子影響口感的細膩度上...
簡單版:蜜紅豆米糕
總看見親們曬蜜紅豆，突然想米糕與蜜紅豆結合會怎麼樣呢？於是乎，就試試嘍😊😊😊用料大米500克麪粉300克酵母3克水適量蜜紅豆100克簡單版:蜜紅豆米糕的做法大米清水浸泡一夜。早晨放入果汁機裏打成米漿。米汁倒入盆裏，加酵...
極簡蒸蛋糕
用料雞蛋3個細砂糖60克玉米油20克麪粉120克泡打粉3克鹽2克極簡蒸蛋糕的做法1就是這樣成品圖小貼士蒸好後掀開保鮮膜，倒扣在格網上過一會兒就可以了...
鳳梨蜜豆咖喱北極蝦
用料菠蘿甜蜜豆咖喱粉野生北極蝦15只椰漿黃油大蒜香蔥胡蘿蔔紅辣椒鹽白糖雞精鳳梨蜜豆咖喱北極蝦的做法先將菠蘿切開，挖出果肉切丁。北極蝦拍乾粉下油鍋略炸撈出，瀝乾油胡蘿蔔切丁，紅椒切丁，香蔥大蒜切末後待用將青豆用水...
極極簡無奶油版豆乳盒子
疫情在家饞死甜品，做了電飯煲蛋糕，正好家裏有黃豆粉，就做了這個極簡豆乳盒子，味道驚人的不錯，好好吃！不算什麼厲害的食譜，但還是想分享給大家~希望疫情早點結束~好想出去玩~~用料蛋糕胚個安慕希酸奶（只要是稠的就行）一瓶熟黃豆...
蜜桃烏龍茶（極簡）
假期在學校做實驗，出門不方便。喜歡蜜桃烏龍又覺得一直點很貴。某天翻出了淘寶湊單買的泡騰片，福至心靈了。用料茶葉1包（根據個人口味調整）蜜桃味泡騰片半片蜜桃烏龍茶（極簡）的做法找自己能找到的任意全發酵/半發酵茶一袋，熱...
極簡版-綠豆糕
家裏還剩下綠豆玉米麪媽媽隨手處理意外的好吃😋用料綠豆250克紅糖適量玉米麪適量極簡版-綠豆糕的做法綠豆浸泡10小時以上。綠豆煮熟，大概煮到水收幹。攪拌進去少許紅糖，找東西把豆子碾碎，做成豆餡狀。豆餡取出來，捏成球狀...
極簡極簡土豆燜雞腿
上午睡回籠覺前想着中午吃啥，冰箱裏有已經解凍的兩個琵琶腿，睡牀上蹦起來進廚房，切蒜切姜洗雞腿切土豆加起來五分鐘，扔進電飯鍋，放生抽老抽糖蠔油，燉湯模式兩小時，好了。真心的，好吃，方便，最近做了好多好吃的菜，懶得寫菜譜，但是這...