六珍菌煲雞湯
天氣又轉冷了許多。樸樸買了一袋湯料，就去市場買半邊雞回來煲湯暖暖身～用料雞半隻姜5片湯料1包花菇4朵栗子5只玉米1根胡蘿蔔1根蜜棗1個六珍菌煲雞湯的做法網上買了一袋煲湯料（冬菇、茶樹菇、羊肚菌、竹笙、鹿茸菇、姬鬆...
羊肚菌煲雞湯 | 老火湯
昨晚吃得太雜太飽啦，傷到胃了，剛好冰箱裏還有之前留出的雞架骨和雞肉，用來煲羊肚菌。羊肚菌養胃，煲雞湯又可以養氣活血，最合適不過了!用料羊肚菌6朵雞肉100克生薑3片羊肚菌煲雞湯|老火湯的做法把雞肉洗乾淨用開水燙一下，羊...
珍珠碲椰子煲雞肉湯
《本草綱目》中記有“馬蹄能清熱消渴，治脾熱，溼中益氣，開胃下食，清心明目，解熱殺菌，清黃疸，降血壓，治療多種疾病。椰子煲雞湯是女性專屬的養顏湯，可以補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。兩者相結合有中和功效。💖這次用了雞胸肉煲...
菌煲雞湯
昨晚下了場雨，早上起來明顯感覺天氣涼了很多，秋冬季節陽氣漸收，陰氣漸長，秋季注意養陰，多喝煲湯之類，受益無窮。用料菌包1包雞（蛋雞）1只枸杞少許姜3片香蔥3棵紅棗5-8顆鹽3克（根據自己口味加入）白胡椒4克（同上）菌煲雞湯的做法泡發...
天麻六味菌菇燉雞煲
天冷了，又可以天天煲湯喝~用料雞1只竹蓀若干枸杞數粒姜6片料酒3勺鹽適量克天麻一根牛肝菌克羊肚菌雞油菌姬松茸蟲草花天麻六味菌菇燉雞煲的做法土雞一隻，洗乾淨，天麻一節，菌菇包一份，裏面有六種菌菇，自己配吧，香菇雞腿菇之類...
姬松茸雞樅菌煲雞湯
簡單、易做、健康、快手的美味用料雞1只姬松茸半斤雞樅菌半斤鹽適量姬松茸雞樅菌煲雞湯的做法所有材料洗淨備用水開，焯掉血水，取出洗淨備用砂鍋水開，放入洗乾淨的姬松茸和雞樅菌，大火開煮十分鐘放入雞大火滾後改小火一起...
六旺果煲雞
下面我推薦一種利用六旺果做的菜餚“六旺煲雞”，現在菜市場大概12元一斤，一斤半的雞可以配半斤六旺，六旺剝去兩層皮，切幾片姜，兩三個紅棗，適量枸杞，一次性放足夠的水，用砂鍋煲30分鐘雞再放六旺煲十五左右即可做成清甜美味的“...
上湯菌翅煲
用料雞翅香菇家樂清雞靚湯口味濃湯寶姜蔥料酒水澱粉上湯菌翅煲的做法雞翅洗淨，香菇提前用淘米水泡發，洗淨，去蒂切成小塊鍋中入少量油，加入雞翅和蔥、姜、料酒略微煸炒放入兩碗水煮沸後加入1個家樂清雞靚湯口味濃湯寶加入...
六菌面片湯
對於媽媽們來說，想必每天都會爲早餐吃點什麼而費勁腦汁，尤其對於我這樣愛睡懶覺，早起困難的人來說，必需是要可以節省時間，操作起來又很簡單，當然嘍，口味還必需美味的纔是最佳選擇。那麼今天就同大家說一道營養好吃的片湯，製作...
六步雞爪煲
用料雞爪20只土豆2個洋蔥1個蠔油一勺生抽兩勺老抽一勺姜一隻小小姜八角兩個香葉三片料酒兩勺豆瓣醬兩勺玉米1根蒜6瓣六步雞爪煲的做法1⃣️雞爪焯水，放入姜和料酒2⃣️雞爪撈出來以後冷水沖洗乾淨，用✂️剪掉指甲（很好剪）3⃣️放...
美味六珍花膠雞湯
用料花膠適量克雞適量塊姜，鹽，料酒適量美味六珍花膠雞湯的做法菌菇湯的功效羊肚菌，牛肝菌，鹿茸菇，姬松茸，蟲草花，高山香菇六味提前洗淨泡發花膠又名魚肚，滋陰補腎之功效，滋補不燥，提前蒸好泡發少許雞塊洗淨切塊焯水把所有食材放...
雞湯煲菌菇
用料花菇兩朵真姬菇100克白玉菇100克（都是固定包裝的）金針菇80克（我是就地取材，當然可以用其他菇代替）蔥薑末少許土雞湯1L400ML（或老母雞濃湯寶半個加400ML水）雞湯煲菌菇的做法花菇切絲或條，兩菇去根洗淨燙水去味另起一鍋，加入...
珍菇菌湯
香味濃郁清新，健康生活用料猴頭菇，竹蓀茶樹菇，白雪菇杏鮑菇，黃玉菇小蔥，枸杞珍菇菌湯的做法各種菌類洗淨，泡發砂鍋加入涼水，放入泡發的菌類，泡發的水不要倒掉，也倒入砂鍋內，味道鮮美大火煮開，放小蔥，枸杞，關小火煲一個小時，你會聞到...
菌湯煲排骨
猴頭菇，臻蘑，排骨，薑片用料排骨猴頭菇，臻蘑薑片適量，肉蔻兩粒菌湯煲排骨的做法猴頭菇，臻蘑提前泡發。生薑切大片鍋中燒水，水開後加入排骨焯水，以便去除血水另取砂鍋，加入冒好的排骨和適量涼水，大火燒開後，撇去浮末加入薑片和菌類...
菌菇雞湯煲
用料雞翅11只湯包1料酒1勺菌菇1盤姜5片菌菇雞湯煲的做法先把所有的食材清洗乾淨擺放好。起鍋燒水，準備把所有的肉過一下水。過水要先把水煮至沸騰，這樣纔可以把雞肉裏的血水給去掉。在給雞肉過水的同時，我們也要把所有的...
珍菌八寶湯
香菇、木耳、猴頭菇、平菇、雞油菌、雞腿菇、竹蓀、杏鮑菇、胡蘿蔔、玉米、枸杞、紅棗、姜俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人好處多多！菌類中富含人體所需的18種氨基酸，蛋白質含量也比一般的蔬果要高...
六珍鮮甜湯
用料茭瓜半個西紅柿個金針菇一小把火腿兩片雞胸肉一小塊扇貝柱十隻姜適量六珍鮮甜湯的做法準備好原材料油熱下薑絲，十秒鐘後下西紅柿丁，炒出紅油後下火腿和肉丁炒到雞胸肉變色，下茭瓜丁炒一小會，下金針菇和貝柱，加三碗水，蓋...
菌菇雞湯煲
俗話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯。”可見菌湯對人體有多大。菌菇性價是比較高的，它含有大量的營養物質，其中蛋白質的含量大多在於百分之三十以上，比一般蔬菜、水果的含量要高的多，是很好的營養品。菌菇富含四十...
菌子雞湯（廣式煲湯）
用料羊肚菌30克老雞一隻豬瘦肉250克陳皮一塊幹龍眼肉十幾粒菌子雞湯（廣式煲湯）的做法羊肚菌，多次洗泡以爲有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌類。老雞、陳皮、瘦肉大火燒開去浮沫，中火燉一個半小時關火。關火後放入適量鹽...
鮮菌煲湯
去成都玩，本來是去看看當地的菜市場的，意外的遇到了賣鮮菌的，很多新鮮的猴頭菇，羊肝菌，雞縱菌，蟲草花……是在北方不太看到的，就想燉湯喝鮮菌的原味用料猴頭菇1個羊肝菌3個雞縱菌一小把，大約10個口蘑3個姜2片枸杞一小把，大約10...
菌湯老母雞煲
寒流來襲，這幾天都是零下三四度，趕緊煲上一鍋暖融融的老母雞湯，等待放學回家喝上一碗熱騰騰的雞湯我用到的混合菌菇包裏面有：羊肚菌，雞油菌，姬松茸，竹蓀，茶樹菇，杏鮑菇，蛹蟲草，還有紅棗，他是一個混合的湯包，配好的用料老母雞隻薑片...
六珍菌菇豆腐煲
老豆腐和菌菇沒想到也是一種絕配。用料老豆腐1盒六珍菌菇1袋五花肉片適量蒜6瓣青椒1個蠔油2勺生抽2勺老抽1勺六珍菌菇豆腐煲的做法菌菇用淘米水泡發，洗淨汆水瀝乾。老豆腐煎成兩面金黃盛出備用，留底油下蒜爆炒出香味，五...
八珍菌菇湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯，菌類富含18種人體所需的氨基酸，含大量的維生素，能促進排毒，預防糖尿病降低膽固醇，還能抗氧化延緩衰老，提高免疫力。用料羊肚菌2朵竹蓀2朵姬松茸4朵杏鮑菇2片花菇2朵猴頭菇半個蟲草花3克茶樹菇...
菌子煲雞湯
秋冬總是乾燥，準備一鍋營養美味的雞湯，滋養身體，大大益善。用料雞1/4只牛肝菌適量黑木耳少許蔥薑蒜胡蘿蔔一根鹽適量味精、雞精根據自己想法準備料酒適量菌子煲雞湯的做法牛肝菌幹提早泡發洗淨。黑木耳泡發洗淨。新鮮雞...
雜菌煲雞湯
逛超市的時候突然發現野生的雞樅上市了，就琢磨用雞樅給兒子煲個湯，但是既然雞樅都有了，松茸怎麼也得搭上吧，又看到自己愛吃的茶樹菇，想着乾脆做個雜菌雞湯吧ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧說幹就幹，Let'sgo！（Ps：菌類的話，不用太較真，不...