六菌面片湯

對於媽媽們來說，想必每天都會爲早餐吃點什麼而費勁腦汁，尤其對於我這樣愛睡懶覺，早起困難的人來說，必需是要可以節省時間，操作起來又很簡單，當然嘍，口味還必需美味的纔是最佳選擇。那麼今天就同大家說一道營養好吃的片湯，製作起來原來如此簡單，以後早餐再也不愁咋做了。

用料  

六菌面片湯的做法  

1. 首先我們先來製作面片部分：將所有的面片所需食材全部混合在容器中。

2. 將其揉成不見乾粉的麪糰，麪粉會有些硬，正常的，不需要揉成很光滑狀態，然後蓋好保鮮膜將其醒發20分鐘。

3. 將醒發好的麪糰取出放在案板上，用擀麪杖將其擀成薄片，越薄越好，將其切成整齊的長方形。

4. 再將其切成長細條，如圖所示。

5. 將其切好的長條面片，分別在其上面撒上點乾粉，摞在一起，斜着切成菱形。

6. 分別將其散開，攤開，如果多的話，將其晾乾裝起來，隨時吃隨時煮即可。

7. 開始做湯底，將六菌湯直接倒入鍋中。

8. 然後在鍋中倒入四倍的水。

9. 鍋中這些底湯燒一兩分鐘，就可以將前面製作好的面片放入鍋中，將其攪拌均勻。

10. 繼續大火燒上四五分鐘。

11. 最後關火，倒入適量香油，也可以撒點蔥沫來調味。

12. 盛到碗裏開喝吧，好鮮美哦。

13. 面片的滑爽，加上湯汁的鮮美，好吃的停不住嘴呀。