【絕望】奶油味噌番茄肉醬面【ka醬】

絕望是什麼意思呢?
====好吃到絕望!!😜😜😝

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用料  

【絕望】奶油味噌番茄肉醬面【ka醬】的做法  

1. 大蒜3瓣，黑橄欖15g切片

2. 白洋蔥1/4個切丁丁

3. 香菇3個去蒂
   海鮮菇半袋

4. 香菇切片

5. 切片袋裝醃漬蘑菇 瀝水 備用

6. 準備好啦

7. 牛肉豬肉混合餡 100g

8. 幹辣椒絲

9. 番茄🍅罐頭1個
   淡奶油(如果沒有淡奶油，用牛奶+咖啡伴侶的那種濃縮奶精代替)

10. 鍋裏熱油

11. 炒洋蔥

12. 炒到焦黃了加肉餡兒

13. 肉變色後加各種蘑菇

14. 炒呀炒

15. 黑胡椒，鹽，調味

16. 蘑菇軟塌塌後盛出來備用

17. 燒開水煮意麪

18. 煮好了瀝乾水分。煮麪的水別倒掉啊，一會兒有用

19. 重新起鍋，多加一些橄欖油

20. 炒大蒜和辣椒絲。一定小火，別糊鍋啊！

21. 大蒜變金黃後，加兩杯大概100ml的煮意麪的水

22. 然後加番茄罐頭，把大塊番茄搗碎。中火煮。

23. 煮到差不多了把炒好的蘑菇肉加進去

24. 接着黑橄欖入鍋

25. 兩大勺白味噌在醬汁裏攪拌到融化開

26. 黑胡椒，鹽調味

27. 再來兩小勺糖

28. 最後加入淡奶油50ml

29. 如果沒有淡奶油，就用牛奶50ml加兩盒咖啡用濃縮奶精

30. 中火煮個3分鐘左右

31. 最後把煮好的意大利麪入鍋，攪拌收汁

32. 裝盤:先放意大利麪

33. 澆上番茄🍅蘑菇肉醬

34. 忍不住了😂😂

35. 配個飲料呀

36. 撒點帕瑪森奶酪粉

37. 吃吧吃吧

38. 好吃到絕望

39. ka醬說，做成蓋飯應該也很好吃的。