絕好吃的😋番茄肉丁意大利麪醬🍝

意麪口感筋道而且不低卡低熱量，是減肥期間的絕佳選擇！之前總是買半成品的意麪醬，有時候口感的新鮮感上的確是差一點，所以決定自己嘗試一下做意麪醬，就從基礎的番茄肉丁開始叭，味道真的是很不錯呀！😋小仙女們開始行動起來吧！

用料  

絕好吃的😋番茄肉丁意大利麪醬🍝的做法  

1. 肉沫切丁備用。

2. 放入料酒和黑胡椒粉醃製肉丁，十分鐘左右即可。

3. 洋蔥切成如圖上的小丁，備用。

4. 切蒜末，備用。

5. 番茄切丁，備用。

6. 準備好食材後，把意麪下到鍋裏開始煮，煮的時間根據袋子上提示即可。一般是13-15分鐘左右。

7. 放入黃油融化，油熱後放入蒜末炒香。

8. 然後加入洋蔥進行翻炒。

9. 洋蔥炒出香味後，加入肉丁醃製好的肉丁進行翻炒，到七八分熟後盛出。

10. 熱鍋後再放入黃油，油熱後加入番茄丁進行翻炒，待番茄炒出湯汁後，可以加入適量的番茄醬，炒到有汁水也有少量番茄丁的時候，加入鹽🧂進行調味。

11. 把剛剛炒好的洋蔥肉丁倒入鍋中，一起進行攪拌。同時嘗下味道，根據個人口味進行調味。

12. 這時候意麪也已經煮熟了，把意麪盛入盤中，加少量橄欖油（因爲沒有橄欖油，所以我用的調和油，但是橄欖油會更好）拌勻，把炒好的番茄肉丁醬加入其中。

13. 撒上點黑胡椒，攪拌均勻。美味的番茄肉丁意麪就出鍋啦！因爲有黃油的奶香味和洋蔥的味道充分融合，所以口感可是真的不錯吶！開吃吧！

小貼士

奶香奶香的味道最好是黃油來炒各種食材，如果不喜歡黃油的味道也可以用調和油來替代。