雞蛋蝦仁➕番茄醬意大利麪🍝

吃過N多次外面的意麪，在家自己嘗試着做一下，結果發現原來自己做也這麼好吃😋

用料  

雞蛋蝦仁➕番茄醬意大利麪🍝的做法  

1. 蝦仁解凍，加入少許鹽，黑胡椒粉攪拌均勻，醃製10分鐘

2. 熱鍋下醃製好的蝦仁🍤，都變色了就可盛出備用

3. 雞蛋打勻，加入少許鹽及黑胡椒粉

4. 熱鍋放入雞蛋，並把蝦仁也一併放入，雞蛋開始凝固時把火關閉，用鍋的預熱翻炒，等到基本凝固就可裝盤

5. 水煮開下意麪，煮8-12分鐘，煮的時候要多翻動以免粘鍋，煮好了盛出

6. 番茄切成粒，下鍋翻炒，直至翻炒成湯汁

7. 番茄汁澆在意麪上，攪拌均勻，使下面的雞蛋蝦仁，意麪跟番茄汁完美結合

8. ✅美味