洋蔥番茄蝦仁意大利麪

偶爾看到喜歡的YouTube博主ounk的食譜，家裏也正好有這些食材，便立馬行動起來了！

用料  

洋蔥番茄蝦仁意大利麪的做法  

1. 第一步:煮意麪
   意麪比較難熟，放在第一步。
   冷水中放入鹽，放入意麪。

2. 第二步:處理蔬菜
   

3. 第三步:烹飪
   ①放入油、大蒜、小米辣炒出香氣；
   ②放入番茄、鹽，需要炒出番茄汁（按壓番茄）；
   ③放入洋蔥、蝦仁，再一次放鹽；
   ④放入煮好的意麪翻炒，起鍋前放入煮意麪的湯水，避免糊鍋；
   ⑤裝盤，撒胡椒，有綠葉蔬菜可以進行裝飾
   

小貼士

食譜中每放入一次蔬菜需要加一次鹽，可以適量加入，這樣味道非常棒！
番茄要碾壓出汁，這也是非常重要的步驟！