番茄蝦仁意麪

用料  

番茄蝦仁意麪的做法  

1. 先把材料準備好，蝦仁切小段，西紅柿建議切薄片，更好炒成糊狀。

2. 將意麪煮好撈出，一般八分鐘左右，放入花菜燙好一起撈出。再放入油將西紅柿翻炒壓成糊狀加入水，放香鍋一起煮濃稠起鍋撈出。

3. 起鍋燒油，放入洋蔥和紅椒翻炒，再放入蝦仁翻炒兩下，隨即放入意麪和番茄醬。

4. 放入生抽鹽蠔油翻炒均勻即可出鍋。

5. 成品

6. 配上水果飲料，完美。

小貼士

西紅柿切薄片更容易出汁。