番茄鮮蝦意麪
時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
意大利麪(幹) | 2人份 |
食用油 | 30g |
蒜末 | 20g |
聖女果 | 100g |
蝦仁(大) | 100g |
番茄沙司 | 100g |
糖 | 7g |
口蘑 | 50g |
鹽 | 4g |
番茄鮮蝦意麪的做法
找一個敞口的鍋,鍋內做水,水開以後,放入鹽,放入面,煮10分鐘左右,面就成熟了。不需要加蓋子,否則會溢鍋哦。面煮熟後,撈出備用。
聖女果切成兩半、口蘑切片備用。
平底鍋內倒入油,放入蒜末和口蘑片炒香。
倒入蝦仁炒至變色,倒入聖女果、煮好的意麪,番茄沙司、糖、鹽。
快速翻炒大約5分鐘,炒幹水份,讓番茄的味道更加濃郁,就可以出鍋了。
小貼士
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