寶寶輔食·番茄肉醬鮮蝦意麪

天熱寶寶胃口也沒那麼好了，試試酸酸甜甜開胃的番茄肉醬鮮蝦意麪～

用料  

寶寶輔食·番茄肉醬鮮蝦意麪的做法  

1. 豬肉撕去筋膜，水中放幾片生薑，浸泡一會；

2. 蝦去殼去蝦線洗淨備用；可以放生薑片或檸檬去腥；

3. 意大利麪煮10分鐘撈出，煮意麪的時候同時把西藍花焯水煮熟了；

4. 豬肉剁碎，放一點生粉抓勻；

5. 意麪撈出備用；

6. 番茄頂部劃十字，放入沸水中煮1分鐘方便去皮；

7. 剁碎；

8. 熱鍋倒一點油，放入肉末翻炒變色，撈出備用；

9. 繼續放入番茄末小火翻炒出沙；再放入蝦仁翻炒變色；

10. 放入之前的豬肉末，擠適量番茄醬，翻炒一會至番茄醬完全融合；

11. 倒入煮好的意麪翻拌均勻。

12. 裝盤完成～開胃的一碗麪～