香香糯糯土豆泥

用料  

香香糯糯土豆泥的做法  

1. 所有食材清洗乾淨。土豆去皮，上鍋蒸。蒸到土豆熟透，可以用筷子很輕鬆的扎透。然後用叉子壓成泥。

2. 香菇放鹽煮熟，切碎丁。也可以和土豆一起蒸熟。小香芹，圓白菜，彩椒，胡蘿蔔各選一小條兒，切碎丁兒。

3. 黃油隔水融化，趁熱拌入土豆泥，加入少許胡椒粉，拌勻。再趁熱加入少量溫度足夠高的牛奶，少許鹽，把切好的蔬菜碎丁一同拌勻即可……。