自制菜饃
北方人都習慣吃麪食，這一款菜饃做起來比較快，連菜和饃都有了，比較節約時間，還很適合孩子吃，軟軟的。用料銀丁菜適量荊芥適量小豆芽適量小茴香適量豆腐適量雞蛋一個菜膜中放一個，也可不放自制菜饃的做法先把面和好，餳一會兒把...
容易上手且很好吃的自制肉包饃饃
雖然我是南方人，卻有着北方人愛吃麪食的熱情[呲牙][呲牙][呲牙]肉食愛好者盤Ta🌝🌝保證滿足你的胃可以好好過過嘴癮[讓我看看]大不了明天再減肥唄！因爲是做給寶寶吃的，所以添加的比較少，口味也挺不錯，肉可以煮爛一些。用料...
自制肉夾饃（含炒糖色、燉肉、烤饃）
這是比較專業的配方，跟着開店師傅學來的。如果是家用材料湊不齊的話，湊多少放多少，也好吃的用料豬帶皮前腿肉2斤姜3片鹽50克調料包：八角肉桂香葉乾薑良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陳皮山奈砂仁畢撥炒糖色：白砂糖50克饃...
自制烤饃片
用料勺饅頭2個鹽適量油適量自制烤饃片的做法1.準備好要做烤饃饃片的饅頭，烤箱，油，鹽，將饅頭切成差不多的厚度，用刷子將油均勻的塗在切好的饃饃片上，要適量，然後撒上適量的鹽2.將烤箱預熱，把塗好油和鹽的饃片放入烤箱，上下火同...
自制肉夾饃(也可當做紅燒肉菜譜)
疫情原因，無比懷念外面的美食，尤其是各種路邊小吃，最愛的就是肉夾饃，正好我做紅燒肉比較拿手，乾脆就試着做一下肉夾饃吧！這次肉夾饃的材料是在家閒的沒事，跟姐姐姐夫打麻將，他倆輸了70塊錢，哈哈哈，說好要把輸的錢貢獻出來買肉做...
自制超好吃肉夾饃。
5元錢左右成本，就可以做出2個鮮嫩多汁肉多香滑的肉夾饃～～～好滿足啊～～5塊錢，滿足你所有的鮮嫩多汁～漬漬～～發一遍菜譜我的口水又流了用料豬後腿肉250克胡椒粉一小勺老抽1一小勺小餅2只洋蔥四分之一鹽少量蒜幾片幹辣椒1根自制超好...
家庭自制肉夾饃（附帶自制麪餅教程）
肉夾饃很好吃，每次出去經過街頭的小店都會有進去買幾個的衝動。衛生不放心不說，也不是太方便，索性自己動手，豐衣足食。嘗試下，結果還不賴哈！用料五花肉、熟雞蛋若干老抽，八角，香葉，鹽，適量發麪團適量青椒，蔥花，香菜若干家庭自制肉...
自制肉夾饃
用料麪粉適量洋蔥適量生菜適量豬肉適量料酒適量生抽適量老抽適量五香粉適量發酵粉適量鹽適量糖適量冰糖適量香葉適量自制肉夾饃的做法準備食材。碗中倒入適量溫水，放入適量的發酵粉，食鹽，攪拌均勻。然後倒入麪粉中，再陸續...
自制肉夾饃
用料麪粉發酵粉食鹽大蔥生薑肥瘦相間豬腿肉自制肉夾饃的做法1.先把肉切成塊焯水後放入電飯鍋2.加入蔥姜3.加入料酒生抽醬油鹽適量4.加水沒過肉按煮飯鍵即可.1.先做油酥2.少許麪粉食用油調勻備用3.麪糰發至兩倍大後4....
自制饃片
饃饃太多吃不完，做成香酥饃饃易儲存，還可以換口感用料饅頭1個油適量雞蛋2個鹽適量孜然粉適量自制饃片的做法當地習俗的壽饃，很大一個～饃饃切片，均勻沾上雞蛋液，撒上鹽和孜然粉，烤箱170度烤3分鐘後，刷一層油然後150度烤20分鐘...
自制白吉饃＆肉夾饃
原來自己做的肉夾饃這麼好吃！用料中筋粉500克水230克黃油20克鹽1克酵母5克糖8克無鋁泡打粉1克以下是肉餡配料梅頭肉500克香葉1片八角半個孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六～七顆以下是素菜茭白3根紅甜椒小半個自...
自制四川小吃蒿蒿饃饃
心心念唸的蒿蒿饃饃，因爲一直買不到蒿蒿就沒做，這次同事給了蒿蒿，立馬做起來，好好吃🤗唐先生和寶貝回來吃了直誇好吃，唐先生說，早知道做的這麼好吃，今天就不在外面吃飯了～哈哈哈用料蒿蒿200克糯米粉500克粘米粉300克臘肉1塊宜...
自制白饃饃（可做肉夾饃）
用料麪粉500克酵母5克糖10克鹽10克玉米油15克45度溫水260毫升自制白饃饃（可做肉夾饃）的做法除了油，其他的原料都混合在一起，慢慢加水，攪成絮絮狀，然後揉成團。先用廚師機min檔揉麪三分鐘，然後加入玉米油，再揉兩分鐘，自己手揉也...
自制煎饃🥤
用料麪粉5碗雞蛋1個水適量鹽少許十三香少許黑芝麻少許花椒葉適量自制煎饃🥤的做法把麪粉，水，以及上面配料放到盆裏充分攪勻，儘量的稀一點，不要有小的麪疙瘩💪電餅檔預熱後加入麪糊，轉動一下使電餅檔使底部均勻的鋪滿，這裏需...
自制白吉饃
僅實驗用料中筋麪粉250克？酵母1/4小勺糖1/2小勺水？克最後面團8*60g自制白吉饃的做法美善品揉麪團微波爐加一碗熱水，發酵至一倍大，指戳無明顯彈性分割，擀開成舌狀，捲起來，壓扁，邊緣揉圓（這一步完成不佳）平底鍋中火，兩面花紋西門子...
2020.2.9自制肉夾饃
肺炎疫情特殊時期，什麼都要靠自己。#愛生活，每一天#自己發麪燉牛肉，李小廚之自制牛肉夾饃，太太太完美了。get了新技能，忍不住誇自己一下。用料酵母3克麪粉500克糖10克牛奶250毫升2020.2.9自制肉夾饃的做法和麪，發酵一小時分...
自制肉夾饃（清真版）
用料牛肉一斤青椒兩個蔥一根姜一小塊麪粉適量酵母適量糖適量鹽適量味達美適量蠔油適量自制肉夾饃（清真版）的做法適量的酵母，溫水化開，加面和成麪糰，醒一個小時左右，半發，不用全發牛肉切塊，加蔥姜，糖，鹽，味達美，蠔油，燉一個半小時左...
自制肉夾饃（簡易版）
“上學的時候，每次經過學校門口的路邊攤都會被賣肉夾饃的香味和吆喝聲吸引。於是買個肉夾饃，和一份熱騰騰的湯是我每次返校比作的事情之一，也是我返校晚餐之一。一晃10多年過去了，中間發生了很多事情，我也不在是那個扎着小...
LENA自制 肉夾饃
用料前腿肉大青椒辣椒幹醬油料酒面粉發酵粉LENA自制肉夾饃的做法麪粉加水，加入少量發酵粉，均勻和麪。放置15分鐘左右發酵。擀麪餅小火，平底鍋不加油，烙餅至兩面微黃酥脆前腿肉加醬油、料酒、水、辣椒幹，用高壓鍋壓爛，加入少...
自制花饃
北方的麪食可謂豐富多彩，花饃就是其中之一，自己做的花饃口感筋道，麥香濃郁，而且還有各種造型，花錢還少，這是買饅頭圖省事的人得不到的。用料麪粉克自制花饃的做法首先和點稀麪糊，蓋上蓋子放置一晚上，第二天早上就發酵了，然後用...
自制饃饃幹
居然發現做饃饃幹這麼簡單，以後就有吃不完的饃饃幹了，而且還能打發多餘的饅頭。用料饅頭自制饃饃乾的做法買街上那種很軟很虛的饅頭，吃不完的話，可以用刀切薄片，放入乾燥的盤子裏，晾在桌子上（家裏要足夠乾燥，我們這是北方，比較...
自制夾饃醬
端午節去商洛黑龍口買了很多豆腐乾，味道比城裏超市賣的強太多。還有很多商洛特產比如香菇核桃之類，這些食材湊在一起感覺實在應該做個夾饃醬纔對得起它們。其實這種醬的用料也可以根據喜好自行搭配，比如竹筍、菇類都是不...
自制泡饃
突然想吃有嚼勁的泡饃瞭然後宿舍很簡陋…什麼工具也沒有就是一個人瞎琢磨就做了沒有賣相但是超級好吃用料麪粉200酵母3g水適量自制泡饃的做法酵母用溫水化開放置一會把酵母和五十克麪粉混合起來我沒用手直接用勺子揉...
羊肉泡饃 自制辣椒油與白吉饃
用料材料：2人份羊肉湯：帶骨羊腿600g大蔥2段洋蔥一個姜3片八角兩個小的小茴香、大茴香2小撮香葉兩小片花椒1-2小撮草果1個山楂，幹，4-5片野菊花，幹，1勺木耳1小把腐竹1根枸杞1小把粉絲適量白蘿蔔適量香菜適量白吉饃：麪粉220g溫...
自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）
用料五花肉600克酵母5克麪粉300克冰糖15克黃豆醬50克醬油30ml花椒30粒八角4個桂皮1塊香葉4片蔥0.5根姜6片蒜1頭料酒20ml小米椒2個線椒2個香菜3根自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）的做法做肉夾饃最好選五花肉。如果不喜...