秋冬進補多吃它！比紅糖餈粑熱量低，比糯米餈更Q彈~
今天這道美食，乍一看是不是很像紅糖餈粑呢？但其實是用山藥做成的，不用油炸，口感Q彈軟糯~秋冬最容易氣虛咳嗽，山藥素有“純天然人蔘”的美稱，多吃可以益氣止渴，調肺化痰。和普通紅糖餈粑全部用糯米粉不同，這道美食主要是用蒸熟...
KRUPS機器人—Q彈軟糯的紫南糯米餈
用料糯米粉120克南瓜90克紫薯2個牛奶15克白糖15克KRUPS機器人—Q彈軟糯的紫南糯米餈的做法紫薯洗乾淨放蒸鍋，南瓜切塊也放蒸鍋，杯體裏放0.7升的水（不用放刀頭）手動調溫度130時間30分鐘先蒸熟。紫薯蒸熟後趁熱放白糖用勺子...
糯米餈粑軟糯Q彈#麥子廚房美食鍋#
嗨！快要過年了，想起餈粑了，那就自己做一點，解解饞吧，軟糯Q彈巨好吃，加入花生，芝麻，紅糖，核桃做爲底料，裹滿花生核桃碎的糯米餈粑糰子超香的香香噠，軟糯Q彈，喜歡你也試試吧~用料糯米粉130克玉米澱粉30克細砂糖30克紅糖15克食用油15...
零失敗的Q彈芒果糯米餈
用料芒果1個糯米粉125克椰蓉100克奶粉25克白砂糖30克玉米澱粉25克色拉油15克清水500克零失敗的Q彈芒果糯米餈的做法糯米粉玉米澱粉奶粉加白砂糖加入水和油攪拌至無顆粒狀態大火蒸15分鐘後拿出來攪散用擀麪杖捶打至光...
Q彈軟糯不粘牙～豆麪花生糯米餈
🍃今天分享一款小時候的糕點！👉軟糯Q彈的外皮裹上一層敲香的黃豆粉，包裹着花生🥜芝麻的餡料，香甜又不膩，咬一口滿嘴香！一口氣吃了三個，👍賊爆了～用料糯米粉100克玉米澱粉20克牛奶130克玉米油12克糖20克餡料花生40克黑白芝麻...
隔夜更Q彈糯米餈
這款糯米餈配方隔夜也不會硬還會更Q彈。注意：外皮不要改方，唯一可替代的就是黃油如果沒有可以換成玉米油，用熟的，內餡兒可隨喜好⚠️問能不能換澱粉的，我只能說玉米澱粉是最好的口感，其它澱粉能換，做出味道就是這個樣子，選自己...
Q彈糯米餈（紫薯和南瓜版）
12月的第一天，上海大幅度降溫，大冬天裏來上一份暖心的甜點，帶來一天的好心情。此款糯米餈簡單易做，成功率高，成品柔軟Q彈，口感非常好，特別是這麼冷的天，放涼了都不會變硬。用料糯米粉150克水130克淡奶油10克橄欖油10克糖粉20...
（含Q彈不粘牙糯米餈皮做法）爆漿珠珠糯米餈
聽過很多人都說做糯米餈好難，做完後皮要不太硬，要不太粘牙，一點都不好吃。爲了測試麪皮的最佳口感，我們用了2款不同品牌的糯米粉、分別使用植物油（玉米油、葵花籽油、色拉油都可以）和動物黃油製作，看看不同品牌的糯米粉、不...
糯嘰嘰超Q彈芒果糯米餈
糯嘰嘰超Q彈，冷藏一下，好吃到停不下來用料糯米粉120克玉米澱粉30克白糖40克牛奶180克芒果4個椰蓉適量黃油15克糯嘰嘰超Q彈芒果糯米餈的做法準備好所有材料糯米粉➕玉米澱粉➕牛奶➕白糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳洞鍋...
Q彈好吃的南瓜糯米餈
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。我家對於南瓜也是特別的喜歡，今天嘗試了下南瓜糯米...
手打糯米餈粑 Q彈 不沾牙
端午節包糉子的糯米還有，剛好颱風天閒在家🍭雪白的糯米餈撒上紅糖，彈而有勁，一點都不沾牙用料圓糯米半斤手打糯米餈粑Q彈不沾牙的做法糯米洗兩遍浸泡一夜，我們這裏熱，我是放冷藏浸泡的準備一個篦子，找幾塊洗淨的玉米🌽外衣，...
軟糯Q彈紅豆沙糯米餈
用料水磨糯米粉100克玉米澱粉30克純牛奶180克細砂糖70克黃油40克紅豆沙適量椰蓉適量軟糯Q彈紅豆沙糯米餈的做法準備好材料準備一個大盆，講糯米粉，玉米澱粉，砂糖，牛奶，一起倒入用打蛋器攪拌均勻至無顆粒的狀態過篩2－3次，讓面...
Q彈糯米餈
不粘手不粘盤微甜不膩QQ彈彈🥰用料糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖30克（個人口味酌情增減）牛奶180克椰蓉適量玉米油15克（黃油也可替代）芒果1個芋泥紅豆適量Q彈糯米餈的做法將糯米粉玉米澱粉糖和牛奶混合裝入平盤中水開後放...
Q彈糯米餈
糯米餈是一道十分出名的小吃，它的口感筋道軟糯，入嘴香甜，大人小孩都很喜歡。今天就教大家如何做一道好吃的糯米餈，它的做法十分簡單，學起來做給家人朋友吃吧~用料糯米粉100克澱粉15克白糖30克水90克黃油15克熟黃豆粉適量紅...
Q彈不粘牙的奧利奧糯米餈
Q彈軟糯不粘牙，奧利奧糯米餈，好吃到轉圈圈，不用揉不用烤，簡單易做零失敗！用料糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖28克黃油15克椰蓉30克奧利奧餅乾粉適量Q彈不粘牙的奧利奧糯米餈的做法準備好需要的食材。糯米粉和玉米...
第一次的Q彈糯米餈
用料糯米粉120克玉米澱粉30克細砂糖30克牛奶🥛180克黃油16克芒果🥭適量椰蓉適量第一次的Q彈糯米餈的做法準備好以上食材～糯米粉（三象牌糯米粉120克，玉米🌽澱粉30克，細砂糖🍬30克（喜歡吃甜的可以稍微多加點糖），牛奶🥛180克，溶...
Q彈有嚼勁的紫薯糯米餈
用料紫薯半個椰蓉一湯勺糯米粉120克糖30克黃油5克牛奶適量淡奶油5克豆沙餡50克Q彈有嚼勁的紫薯糯米餈的做法紫薯洗淨切塊，上蒸鍋蒸熟趁熱將剝好外皮的紫薯加入糯米粉中加淡奶油，白糖，牛奶混合揉成光滑的粉團，如果想吃的有...
超快手微波Q彈糯米餈
超級快手的小點心，喜歡比較Q彈的口感，做這款就對啦，不是那種粘粘的軟趴趴的感覺，很Q的喲~\(≧▽≦)/~家裏正好有元宵節剩下的糯米粉，就做來吃啦～當早餐當零食當下午茶點都可以，方子糖量低，喜歡甜的話要加糖或者淋蜂蜜、蘸果...
Q彈軟糯的南瓜紫薯糯米餈
今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈，低糖無油，營養健康，好吃到尖叫！用料紫薯2-3個南瓜180克糯米粉180克糖1勺牛奶適量Q彈軟糯的南瓜紫薯糯米餈的做法南瓜切塊，紫薯洗淨放入萬慕智能升降鍋中蒸熟紫薯趁熱加糖壓成泥加適量...
生酮黑芝麻糯米餈（超級Q彈）
我是不吃麻薯會死星人，淘寶買的生酮零食口感不盡如人意，自己來研究做法啦～這一款做起來真的是超級簡單，用料也少熱量超級低，一共291卡（車前子殼和代糖不計），一份能切成7個左右糯米餈，全吃掉會很撐很撐！脂肪80%，蛋白14%，淨碳水6%。...
Q彈軟糯的紅豆糯米餈❗️
1.揉好的糯米糰一定要放至涼透（我常溫下放了3個小時）才能製作下一步噢，也可以放進冰箱冷藏1—2小時，不然糯米糰會軟軟的，捏不成形。2.不喜歡黃油的味道也可以換成玉米油。3.糯米蒸好後放至不燙手就可以加黃油（或玉米油）進去...
（糯嘰嘰Q彈）花生餡糯米餈
用料糯米皮配料：水磨糯米粉300克玉米澱粉60克清水500克白糖100克花生油50克花生餡配料：花生適量白糖適量椰蓉適量（糯嘰嘰Q彈）花生餡糯米餈的做法花生炒熟，壓碎加入適量白糖做成餡料。糯米粉，玉米澱粉，水，糖，油全部倒入盤攪拌直...
Q彈糯米餈（不需要微波爐）
此方是根據“瞪圓眼睛看海”的“甜口小涼糕”按我自己的情況做了修改，因爲我目前還沒買好微波爐，所以用鍋煮的。這個東西在我們那一直叫糯米餈~~~用料糯米粉100克玉米澱粉25克糖30克無味植物油30克水150克豆沙餡兒適量...
零失敗Q彈軟糯的花生芝麻糯米餈
Q彈軟糯，不粘牙，香酥香料，微甜不膩。好吃。如果想吃軟的可以加牛奶至280毫升。250毫升口感Q彈適中。家人喜歡皮薄餡多，所以餡料爆滿，可以根據自己喜好做調整。用料糯米粉200克糖30克玉米澱粉40克牛奶250-280毫升油2勺餡料：...
軟糯Q彈花生黑芝麻糯米餈
用料糯米粉200克玉米澱粉50克水360克細砂糖80克熟黑芝麻、炒花生仁適量黃油60克椰蓉、紅糖適量軟糯Q彈花生黑芝麻糯米餈的做法水，糯米粉、玉米澱粉、糖混合攪無顆粒，再過篩二篇水開後上鍋蒸25～30分鐘左右（看盤寬度定）蒸好...