年糕彩椒雞絲
用料雞絲水磨年糕青椒，紅椒，黃椒蔥姜年糕彩椒雞絲的做法雞絲生抽酒醃醃鍋油熱，放雞絲蔥姜炒炒，稍熟盛出備用放各種彩椒炒炒，放水磨年糕炒炒，都差不多熟了放雞絲炒炒放鹽，雞精出鍋...
彩椒絲瓜
工作後同事教我的第一道菜是絲瓜炒毛豆。那時候好崇拜她😄😄今天忽然想起這事，但沒有毛豆，用紅椒炒了，也是好看的。其實家裏還有黃椒，蠻好再加一個顏色的。用料絲瓜1根紅椒1個彩椒絲瓜的做法絲瓜切滾刀塊。紅椒切條。油熱...
五彩年糕
以前做餅乾還剩下點果蔬汁，今天把它們用來做了一點果蔬年糕用料胡蘿蔔汁100毫升南瓜汁100毫升火龍果汁家裏只有一點點了，大概25毫升左右糯米適量添加牙籤1根綠色葉子（無味）1-3片五彩年糕的做法準備好果蔬汁加入適量糯米粉...
彩椒三絲
用料綠豆芽紅椒黃椒姜鹽雞精彩椒三絲的做法豆芽減去根部帶豆瓣的部分、洗淨，彩椒洗淨、切絲，姜切絲備用炒鍋中放入適量的油，油溫6成熱時下入薑絲爆香，下入綠豆芽翻炒待豆芽的顏色稍變時，下入紅、黃彩椒絲翻炒幾下，然後加入...
彩椒肉絲飯
上課回來匆忙在冰箱裏抓出來的東西加上剩米飯胡亂炒了一鍋，味道還不錯用料裏脊肉絲燈籠甜椒剩米飯油米酒醬油糖鹽彩椒肉絲飯的做法裏脊肉切絲用米酒、糖、醬油抓醃，放置十五分鐘剩米飯壓碎，加一些葡萄籽油拌勻，彩椒切丁準...
五彩炒年糕
在小吊梨湯吃了一回年糕粒，回來以後念念不忘，可惜再去就沒有了，乾脆自己來做。手頭剛好有年糕片，就索性把年糕粒改成了年糕片，外觀雖說不夠圓滿，但味道不差。用料寧波年糕半袋五花肉適量玉米粒、豌豆粒適量洋蔥適量小米椒、...
彩虹年糕湯
用料蝦乾少許豆乾1塊雞腿菇1個玉米、胡蘿蔔、豌豆粒適量紫甘藍幾片生菜幾片蛋1個番茄半個年糕若干紫菜適量鹽少許彩虹年糕湯的做法把紫甘藍、生菜洗淨切細絲，豆乾切小塊，番茄半個切小塊，年糕切薄片玉米、胡蘿蔔、豌豆粒...
炫彩焗年糕
跟做披薩類似，其實就是用年糕替代了披薩餅底，其它有什麼材料就放什麼了。用料馬蘇裏拉適量愛吃什麼放什麼適量炫彩焗年糕的做法炒好比薩醬，下入抄過水的年糕翻拌均勻。如做披薩般，鋪上香腸青椒菠蘿馬蘇裏拉等材料。烤箱中...
彩蔬年燉糕
用料年糕西蘭花胡蘿蔔新鮮香菇豬骨濃湯寶一個水三碗（750ml）彩蔬年燉糕的做法準備材料西蘭花浸泡洗淨拆成小朵，胡蘿蔔去皮切片、香菇洗淨切片年糕切片鍋中放三碗清水燒開後，放入一個豬骨濃湯濃湯寶再次煮開後，倒入西蘭花和...
彩椒年糕
用料年糕150g香菇4-5朵紅黃彩椒適量食用油適量鹽適量彩椒年糕的做法香菇提前泡發後切片，年糕切片，彩椒切片熱鍋中倒適量食用油，油熱後倒入年糕翻炒，兩三分鐘後加適量清水稍煮一會。年糕煮一會就會軟更容易熟倒入切好的香...
七彩炒年糕
去了趟中國超市，有看到泡麪、水餃和年糕，想了片刻，覺得相比之下，年糕是最爲健康的。用料年糕200克蝦仁&蟹肉棒少許香菇少許西紅柿1個包菜、紅蘿蔔絲和紫心菜少許培根肉丁30-50克蔥薑蒜個人喜好鹽巴和黑胡椒個人口味辣...
彩椒炒雞絲
第一次用彩椒做菜，以前是偶爾做一下點綴而已。這次主要爲了讓上小班的孩子認識蔬菜，於是選擇了彩椒。彩椒應該屬於甜椒的一種，顏色好看，其實我小時候都管這個叫柿子椒。用料紅黃綠彩椒各半個雞胸肉一塊澱粉一鐵勺薄鹽醬油...
彩色炒年糕
用料年糕600克青菜葉若干冬筍1支香乾1包肉絲150克生抽1勺老抽半勺彩色炒年糕的做法切肉絲，冬筍絲，香乾絲，青菜絲切年糕片先把冬筍和肉絲爆炒至微微變色，加香乾再炒一小會，加生抽老抽，炒至7成熟，加青菜，炒至9成熟。盛出備用。...
彩虹年糕
這是一款特別簡單卻又非常麻煩的年糕。從材料來看，其實就是雜糧豆飯，只不過用到的材料更多些，準備工作很繁瑣。和普通雜糧飯的區別在於米要選擇帶粘性的糯米、大黃米、黑糯米等等，因爲要做年糕，不粘怎麼行。要將米和豆子及...
零失敗的彩椒嫩炒雞絲（五彩雞絲）快手菜！
春節期間天天大魚大肉，來上一道爽口漂亮的彩椒嫩炒雞絲，青赤黃白黑五個顏色齊全，營養低脂又好吃，分分鐘搞定的快手菜！用料雞胸肉100克青/紅黃彩椒各30克木耳20克生抽10克耗油10克糖1克鹽2克蔥薑末5克醃製雞肉👇料酒10克橄...
彩椒年糕蟹
用料花蟹兩隻蟹子紅椒一個黃椒一個薑片年糕彩椒年糕蟹的做法紅黃椒切成菱形片狀、花蟹殺S切成塊油熱下蒜碎和薑片，爆香，下花蟹煸炒下年糕，加鹽和雞精，加少許生抽上色最後下紅黃椒，收汁起鍋裝盤後，加蟹子點綴...
五彩年糕球
天津過年有吃年糕的傳統，寓意年年升高來天津前我以爲年糕都是片或條，用來炒或煮火鍋來天津後才發現，年糕原來還可以這麼好看重要是是，不僅好吃，而且超級簡單用料江米粉果脯小紅棗五彩年糕球的做法果脯剪小塊，小紅棗煮熟洗幹...
彩椒炒年糕
用料年糕彩椒裏脊肉糖鹽彩椒炒年糕的做法材料：年糕，彩椒（後來又加了青椒），裏脊肉彩椒洗淨切絲裏脊肉洗淨切絲，用料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘左右年糕切絲，入水煮至柔軟，出鍋用涼水沖洗後瀝乾備用肉絲入油鍋炒至變色盛出另起油鍋入彩...
彩椒肉絲
這是我在下廚房傳的第一道美食呢！簡單快手又好吃，試一下吧！用料裏脊適量彩椒兩個料酒澱粉蔥蒜小米椒彩椒肉絲的做法紅色彩椒與黃色彩椒各一個，切細絲大蒜切碎，小米椒切成小段裏脊肉切成絲狀，裹上一層澱粉液，加少量的鹽、料酒...
炫彩年糕
用料糯米粉265粘米粉（大米粉）135克糖40微甜南瓜泥，菠菜泥，紫薯泥各65克左右炫彩年糕的做法把糯米粉，粘米粉，糖粉混合均勻。粘米粉就是超市裏賣的大米粉。把混合的粉，均勻的分成四分，每一份110克。把南瓜，紫薯分別隔水蒸熟後壓...
椒麻雞肉絲炒年糕
一直以來以爲炒年糕只能是韓式炒年糕，但今天才驚奇的發現原來川味炒年糕更絕，加入風靡美食圈的藤椒粉清香又麻爽，只需一勺味好美藤椒粉，即可解鎖年糕新吃法哈啊哈哈用料雞胸肉120克年糕250剋剋蠔油1勺生抽1勺醋1勺鹽2克糖...
五彩烤年糕
過年了，烤年糕應景又好吃。這個做法簡單，品味靈活多樣，可以根據家人不同的喜好放不同的果仁，全家都滿意。用料牛奶2.5杯糯米粉1磅/斤植物油1/2杯糖1/2杯Bakingpowder泡打粉1茶匙雞蛋1個葡萄乾，核桃仁等適量五彩烤年糕的做...
彩椒拌雞絲
很適合減肥期間吃，都是低卡食物。用料青椒（燈籠椒）半隻黃椒（水果椒）半隻紅椒（水果椒）半隻雞大胸200g黑芝麻10g蒸魚豉油兩大勺香油一大勺鹽5g糖2g彩椒拌雞絲的做法小鍋冷水中火煮熟雞胸肉，可放點料酒去腥趁着煮雞肉的時候，把各...
彩椒雞絲
彩椒雞絲顏色漂亮開胃適合夏天吃用料雞胸肉200克各色彩椒和苦菊各一個鹽雞精花椒油糖黑醋彩椒雞絲的做法彩椒切絲雞肉用水煮熟記得在水裏放料酒去腥。放鹽入味雞肉熟了撕成絲兒。加料拌好就ok了完成了美貌吧...
年糕彩椒
用料青菜椒50g紅菜椒50g年糕70g黃菜椒50g鹽3g白葡萄酒3g味精1g蔥2g蒜2g年糕彩椒的做法年糕拆袋備用，青菜椒、紅菜椒、黃菜椒洗淨後分別切條，蔥、蒜切片鍋內放水燒開，將年糕放水沸水中微煮一下，撈出切條備用炒鍋中加熱底油...